Nasze Elprovado Top 3 Odkurzacz profesjonalne rekomendacje 2021

Odkurzacz komercyjny CASO FastVac 500 - odkurzacz ze stali nierdzewnej do użytku profesjonalnego - pompa dwu tłokowa 20 litrów/min., podwójna spawanie, w tym 2 rolki z folii

  • Profesjonalny odkurzacz ze stali nierdzewnej z wytrzymałą pompą próżniową, podwójną pompą tłokową i mocnym silnikiem do intensywnego naprężenia podczas ciągłej pracy
  • Komercyjnie nadaje się na przykład dla myśliwych lub wędkarzy, odkurzone jedzenie pozostaje świeże do 8x dłużej - całkowicie naturalne bez konserwantów - świeże, smaczne i zdrowe
  • Wszechstronne funkcje: spawanie trójstopniowe, dwa etapy próżniowe, funkcja impulsu, spawanie ręczne, funkcja kontenera, automatyczne odkurzanie i spawanie
  • włącznie z wężem próżniowym do pojemników, frezem wbudowanym do indywidualnego cięcia worków, włącznie z rolkami foliowymi (1x 20x300cm i 1x 28x300cm)
  • Zintegrowany frez:Tak

ODkurzacz ROMMELSBACHER VAC 485 – pojemność ssania 15 litrów/min., obsługa jedną ręką, odpowiednia do długotrwałej pracy, podwójny szew uszczelniający, 2 czasy uszczelnienia, do folii o szerokości do 30 cm

  • Obudowa wykonana z wysokiej jakości, łatwego w pielęgnacji tworzywa sztucznego, komfortowa obsługa jedną ręką - skuteczna i bezpieczna
  • nadaje się do długotrwałej pracy bez przerw pośrednich, wysokiej jakości wysokowydajna pompa tłokowa, około 15 litrów /minutę, wyjątkowo stabilny podwójny szew uszczelniający, grubość 2,5 mm każda
  • w pełni automatyczne odkurzanie i uszczelnianie w jednej operacji, 2 czasy uszczelnienia, możliwość indywidualnego ssania i ręcznego uszczelnienia, odpowiednie do folii o szerokości do 30 cm, a także do pojemników próżniowych
  • ze zintegrowanym przedziałem rolkowym z nożem tnącym, przyłączem węża do odkurzania w pojemnikach, elektronicznym monitorowaniem temperatury szwu uszczelniającego, podświetlającym okno widokowym, wyświetlaczem stanu dla postępu pracy
  • zintegrowane uzwojenie kabla, 4 antypoślizgowe nóży gumowe, w tym: 10 worków foliowych, nóż tnący, wąż akumulatorowy

CASO VC100 Odkurzacz - odkurzacz, żywność pozostaje świeża do 8 razy dłużej - naturalne przechowywanie bez konserwantów, podwójne spoiny o długości 30 cm

  • w pełni automatyczny system odkurzacza / odkurzania, odkurzony jedzenie pozostaje świeże do 8x dłużej, a to całkowicie naturalne bez konserwantów - rozpocznij ofensywę świeżości
  • idealny dla ryb, mięsa, warzyw i owoców, jeść zdrowiej – witaminy i minerały są zakonserwowane, również idealne dla sous vide "pod próżnią" gotować - gotować jak kucharz dla smakoszy - mrożone potrawy są chronione przed zamarznięciem i utratą aromatu
  • kompaktowa konstrukcja, podwójna spawanie, regulacja próżni: użyj przycisku zatrzymania, aby regulować wytrzymałość próżni – idealny dla towarów wrażliwych, oddzielna funkcja spawania, elektroniczne monitorowanie temperatury, wyjmowana komora próżniowa do łatwego czyszczenia
  • Szerokość rolki max. 30 cm dowolnej długości, w tym 10 odpornych na rozdarcia profesjonalnych toreb foliowych (nadaje się do mikrofal, sous vide odpowiednie, odporne na kucharze) i włącznie z wężem próżniowym do pojemników, może być również stosowany jako maszyna do spawania folii
  • Skorzystaj z ofert i porcji i odkurzaj np. Jedzenie jest bezpiecznie odkurzane z wydajnością próżniową około 90% przy -0, 8 barach

Ostatnia aktualizacja: DATA / Linki partnerskie / Obrazy z Amazon Product Advertising API

Nasz Elprovado Zdobywca nagrody Top 3 Odkurzacz 2021

Bonsenkitchen Vacuum Era, odkurzacz do gotowania Sous Vide i pobyt żywności do 8x już świeże | Tryby suche i mokre | Worek próżniowy w zestawie (biały, VS3750)

  • ?Stylist's Appearance and Money Saving Solution: Odkurzacz sous vide może łatwo usuwać rozproszone jedzenie, oszczędzać pieniądze i miejsce, odkurzać jedzenie i włożyć je do lodówki, co powoduje 8-krotność efektu świeżości, aby uniknąć marnotrawstwa. Profesjonalny odkurzacz jest koniecznością w kuchni.
  • ? Tryb suchy i mokry : Ten spawacz foliowy ma dwa tryby suche i mokre. Niezależne przyciski są łatwe w użyciu. Mokra i sucha konstrukcja 2 w 1 uszczelnia większość produktów spożywczych, takich jak mięso, owoce, warzywa, szynka, przekąski, orzechy, sosy i inne. Profesjonalne uszczelniacze próżniowe oferują większą wygodę i funkcjonalność.
  • ?Nieunikowana technologia uszczelniania : Aby wzmocnić efekt odkurzania, to urządzenie odkurzanie wykorzystuje ulepszoną technologię uszczelniania. Unikalna technologia uszczelniania, aby zapewnić, że worek próżniowy jest uszczelniony przez długi czas, aby zapobiec wyciekom.
  • ?Komunikuj zestaw do gotowania Sous-Vide: Zawiera 5 worków próżniowych (20 * 30 cm); ultradłą folię odkurzającą (20 × 300 cm); pieczęć zastępcza; podręcznik (w tym niemiecki, angielski, francuski, hiszpański, włoski.
  • ? odkurzacz 4 w 1: Odkurzacz Bonsenkitchen VS3750 łączy w sobie cztery rodzaje funkcji uszczelniających: uszczelniający, odkurzanie, tryb mokry i suchy. Wspomaga jednoczesną pracę wielu worków próżniowych w celu poprawy wydajności. Zalecamy użycie worka próżniowego Bonsenkitchen, aby zapewnić efekt uszczelniający, który jest dobry.

ABOX Jednostka próżniowa 5 w 1 Próżniarka automatyczna z nożem do żywności suchej i wilgotnej, włącznie z rolkami próżniowymi i wężem próżniowym, czarny

  • 8 MAL DŁUŻSZE DOŚWIADCZENIE: Odkurzacz ABOX pomaga w długotrwałym przechowywaniu żywności bez konserwantów i BPA za darmo; Idealny do większości produktów spożywczych, takich jak ryby, mięso, warzywa, owoce, orzechy, czerwone wino lub sous vide gotowania; Oszczędność pieniędzy i zdrowy wybór dla Twojej rodziny
  • 5 MODI DLA ŻYWNOŚCI: Tryb mokry/suchy, normalny/miękki nadaje się do szerokiej gamy mokrych, suchych, wrażliwych, twardych pokarmów; Zewnętrzna funkcja próżniowa z przyłączem węża do odkurzania w pojemnikach; Oddzielna funkcja spawania jest również praktyczna w przypadku zamykania kieszeni
  • AUTOMATYCZNA OBSŁUGA: Proces vakumm działa automatycznie i można łatwo kontrolować odkurzanie i uszczelnianie za pomocą przycisków ze światłem LED; Dzięki technologii 3D ciśnienie próżniowe może osiągnąć do 60 kPa, bez uszkodzeń lub deformacji żywności; Wydłużona spoina nadaje się do worków próżniowych o szerokości do 30 cm
  • BEQUEMES DESIGN: Regulowany uchwyt rolkowy i frez do worków mogą dostosować torbę do różnych potrzeb; Zdejmowana miska zbierająca pochłania spadające okruchy lub nadmiar płynu i zapewnia łatwe czyszczenie
  • CO OTRZYMUJESZ: 1 x odkurzacz ABOX z aprobatą CE / FDA, 1 x rolka próżniowa (3m * 28cm), 1 x wąż próżniowy do zewnętrznej funkcji próżniowej, 1 x wielojęzyczna instrukcja obsługi i profesjonalna 24-godzinna obsługa klienta

CASO VC10 Vacuumer - Zwycięzca testu w Stiftung Warentest, urządzenie do odkurzania, żywność pozostaje świeża do 8x dłużej, 30cm długości & stabilna spoina, w tym 10 profesjonalnych toreb foliowych

  • w pełni automatyczny system odkurzacza / odkurzania, odkurzony jedzenie pozostaje świeże do 8x dłużej, a wszystko to naturalnie bez konserwantów - Rozpocznij ofensywę świeżości
  • idealny dla ryb, mięsa, warzyw i owoców, jeść zdrowiej - witaminy i minerały są zakonserwowane, również idealne do sous vide "pod próżnią" gotowania - gotować jak kucharz dla smakoszy - mrożone potrawy są chronione przed zamrożeniem i utratą aromatu.
  • kompaktowa konstrukcja, lekka, zmienna wytrzymałość próżni dzięki przyciskowi zatrzymania próżni, oddzielnej funkcji spawania, elektronicznemu monitorowaniu temperatury
  • Szerokość rolki max. 30 cm dowolnej długości, w tym 10 odpornych na rozdarcia profesjonalnych toreb foliowych (nadaje się do mikrofal, sous vide odpowiednie i cookproof), mogą być również wykorzystywane jako maszyna do spawania folii
  • Skorzystaj z ofert i porcji i odkurzaj np. Jedzenie jest bezpiecznie odkurzane z wydajnością próżniową około 90% przy -0,8 bara

Ostatnia aktualizacja: DATA / Linki partnerskie / Obrazy z Amazon Product Advertising API

Co to jest odkurzacz?

Od epoki kamienia łupanego, to była ważna troska ludzi, aby utrzymać ich żywności świeże tak długo, jak to możliwe. W tym czasie przechowywanie żywności przez długi czas może być niezbędne, ponieważ w przeciwnym razie istniało ryzyko głodu, zwłaszcza zimą. We wczesnych epokach naszych czasów, nie było wiele sposobów, aby utrzymać jedzenie jadalne przez długi okres czasu. Z biegiem czasu opracowano techniki takie jak gotowanie, zawieszanie i zamrażanie. Zamrożenie odbyło się do dziś i są lodówki lub zamrażarki w prawie wszystkich gospodarstwach domowych. Jednak pomimo korzyści płynących z tej wspólnej metody przechowywania żywności, utrata witamin i minerałów jest główną wadą. Odkurzacz, znany również jako odkurzacz, jest urządzeniem kuchennym do uszczelniania żywności w foliach. Ten rodzaj przechowywania pozwala na przechowywanie żywności w stanie świeżym przez 5 do 10 razy dłużej.

Sceneria obraz Odkurzacz

Co zrobić z odkurzaczem?

Powietrze, zwłaszcza tlen, który zawiera, sprzyja tworzeniu się grzybów i bakterii w żywności. Tworząc pustą przestrzeń, czyli próżnię, jedzenie pozostaje świeże dłużej. Dzięki odkurzaczowi można uszczelnić żywność hermetyczną nawet w domu. Długotrwała świeżość żywności odgrywa ważną rolę w gospodarstwie domowym, a także w gastronomii i handlu. Marnotrawienie żywności jest nadal kwestią krytyczną w naszym społeczeństwie, a lepsze możliwości ochrony mogą temu przeciwdziałać. Ale nie tylko świeżość jest kluczowym aspektem. Opakowania próżniowe również usuwają mniej miejsca i zwiększają higienę. Ze względu na hermetyczne zamknięcie, żadne bakterie nie dostają się ani nie wyjdą. Ze względu na określone normy higieny, odgrywa to rolę szczególnie w branży handlowej i gastronomicznej. Mniej znanym zastosowaniem jest gotowanie próżniowe. Znany również jako sous vide, żywność jest gotowana w opakowaniach próżniowych w stosunkowo niskich temperaturach (poniżej 100 °C) w łaźni wodnej. Jest to wariant gotowania w niskiej temperaturze.

Elprovado Wskazówka redakcyjna

Wcięcie odkurzacza w gospodarstwie domowym

Jeszcze kilka lat temu odkurzacze były prawie nie wyobrażalne dla normalnego gospodarstwa domowego. Chociaż urządzenia były rozwijane dalej i dalej, były również bardzo drogie. Nie warto było kupić odkurzacza, a więc te były prawie wyłącznie można znaleźć w gastronomii. W ostatnich latach sytuacja się jednak zmieniła, a odkurzacz staje się coraz bardziej popularny. Jednym z powodów jest z pewnością, że wady zachowania przez zamrażanie są obecnie dobrze znane i że hermetyczne uszczelnienie żywności stanowi prawdziwą alternatywę.

Co należy wziąć pod uwagę, jeśli chcesz kupić odkurzacz?

Obsługa / Obsługa klienta

Aby uniknąć późniejszej frustracji z problemami z zakupionym produktem, powinieneś zostać poinformowany, gdy tylko zdecydujesz się kupić urządzenie, czy istnieje dobra obsługa klienta marki i wystarczająca obsługa.

Odkurzacz zewnętrzny / komorowy

Dla prywatnych gospodarstw domowych zakup odkurzacza komorowego jest mało opłacalny. Są one bardziej przeznaczone do gastronomii lub biznesu. Jednak dobry odkurzacz zewnętrzny powinien być wystarczający dla gospodarstw domowych.

Cena

Oczywiście, cena zawsze odgrywa pewną rolę w zakupie. Ważne jest, aby dokładnie przemyśleć, które funkcje są potrzebne, a które nie. Na tej podstawie usługa, która ma być świadczona, może być porównana z ceną.

Obsługa / obsługa

Podobnie jak w przypadku wszystkich urządzeń, istnieją pewne, które są łatwiejsze w użyciu niż inne. Dla początkujących w domu urządzenie, które może być obsługiwane intuicyjnie, jest prawdopodobnie znacznie lepiej dopasowane niż bardziej złożone. Ponadto urządzenie powinno być łatwe do czyszczenia i konserwacji, ponieważ higiena odgrywa ważną rolę, zwłaszcza w kuchni. Na przykład jest to praktyczne, jeśli komora próżniowa jest zdejmowana.

Pompa próżniowa

Pompa próżniowa jest bardzo decydującym czynnikiem, ponieważ ma decydujące znaczenie dla jakości próżni. Konieczne jest zatem, aby wybrać najpotężniejszych możliwe. Ogólnie rzecz biorąc, moc ssania 0,8 bara jest uważana za wystarczającą dla gospodarstw domowych (co odpowiada próżni 90%).

Regulacja mocy próżniowej

Aby odkurzyć bardziej miękką lub bardziej wrażliwą żywność bez uszkodzeń, należy wybrać urządzenie z regulowaną mocą próżniową. Możliwa jest również zintegrowana funkcja zatrzymania. Można to zrobić ręcznie, aby przerwać proces ssania i zamknąć torbę.

Objętość powietrza

Objętość powietrza wskazuje, ile powietrza na minutę pompa wysysa, co powoduje prędkość urządzenia. Czynnik ten ma kluczowe znaczenie, jeśli chcesz dużo korzystać z urządzenia.

Temperatury

Może to być używane często lub przez długi czas, aby uniknąć przegrzania urządzenia. Może to prowadzić do usterki.

Spoiny

Jeśli płyny mają być często odkurzane, warto kupić urządzenie, które zamyka worki podwójną spoiną. W przeciwieństwie do prostej spoiny, jest to bezpieczniejsze.

Dalsze koszty

Przy zakupie odkurzacza należy zwrócić uwagę nie tylko na cenę samego urządzenia, ale także na koszt toreb potrzebnych później. Proces ten nie może być przeprowadzony przy użyciu zwykłych toreb, dlatego do użytku należy zakupić specjalne worki lub folie próżniowe.

Jak działa odkurzacz?

Rozróżnia się dwa różne rodzaje odkurzaczy: komorę i zewnętrzny odkurzacz. W przypadku odkurzacza komorowego worki z zawartością są całkowicie umieszczone w urządzeniu i zamknięte szczelnie wewnątrz komory. Urządzenie to współpracuje z tak zwanymi workami uszczelniającymi, które w przeciwieństwie do zewnętrznego odkurzacza mają gładką powierzchnię. Odkurzacze zewnętrzne potrzebują toreb zamrażalni, które nie mają gładkiej powierzchni, ale takiej, która jest wyposażona w diamenty lub podobne. Ze względu na powierzchnię strukturalną, kanały powietrzne są tworzone, gdy powietrze jest eucked obecnie, bez których proces nie będzie możliwe. Ten typ urządzenia nie ma komory na worki i dlatego spawa je inaczej: otwór worka jest zaciśnięty do odkurzacza i jest zamknięty. Teraz odkurzacz zaczyna zasysać powietrze przez wbudowaną pompę i stworzyć próżnię. Gdy powietrze zostanie całkowicie wyssane z worka, odkurzacz nie nadal ssać, ale spawa torbę. Odbywa się to za pomocą belki spawalniczej, pod którą otwór worka leży w pojedynczej lub podwójnej spoiny. Jakość filmu jest ważna dla sukcesu. Istnieją specjalne torby do odkurzania, które są między innymi odporne na rozdarcia i kucharze, a także bez smaku.

Czym różnią się odkurzacze i co je wyróżnia?

Porównanie odkurzaczy musi być zawsze dokonywane w odniesieniu do różnych modeli, tj.

WykonanieWłaściwości
Odkurzacz ręczny
  • Dodatkowo wymagane są urządzenia do spawania foliowego lub worki wielokrotnego zamykania, ponieważ torby nie są zamknięte.
Odkurzacz komorowy
  • Potrzebujesz worków uszczelniających
  • Komora, do której worek z jedzeniem jest umieszczony bezpośrednio
  • Automatyczne wytwarzanie próżni i zamykanie worka
Odkurzacz z przecinarką do płynów
  • Pompowanie powietrza może się różnić pod względem prędkości lub proces może zostać zatrzymany
  • Automatyczne wytwarzanie próżni i zamykanie worka
Odkurzacz z frezem
  • Worki próżniowe można ciąć zgodnie z potrzebami za pomocą rozkładanego frezu
  • Automatyczne wytwarzanie próżni i zamykanie worka
Epoka próżniowa z miękkim systemem próżniowym
  • Dzięki systemowi soft vacuum wytrzymałość próżni można regulować indywidualnie (praktycznie w przypadku miękkiej żywności)
  • Automatyczne wytwarzanie próżni i zamykanie worka
Odkurzacz z pudełkiem foliowym
  • Rolki folii mogą być przechowywane i są bezpośrednio w zasięgu ręki
  • Automatyczne wytwarzanie próżni i zamykanie worka
Odkurzacz z wyjmowaną komorą próżniową
  • Komorę próżniową można wyjąć, a tym samym po prostu przepłukać pod wodą (praktycznie w przypadku, gdy ciecze są przypadkowo zasysane)
  • Automatyczne wytwarzanie próżni i zamykanie worka

Elprovado Wskazówka redakcyjna

Co należy wydać na dobry odkurzacz w zakupie?

W przypadku odkurzacza w teście faktów, szorstka struktura może zostać opracowana poprzez przeniesienie rozsądnej ery próżni. Zakup produktu zawsze odbywa się w wielu aspektach, a odkurzacz został poddany pewnym badaniom w celu ustalenia zwycięzcy porównania odkurzaczy. Jednym z aspektów był stosunek ceny do wydajności. Dobre odkurzacze, które są wystarczające dla prywatnego gospodarstwa domowego, można kupić od około 60 €. Od 100 € można znaleźć urządzenia, które charakteryzują się większym komfortem i specjalnymi cechami. Jeśli ma stać się odkurzaczem komorowym, należy oczekiwać minimum 1000 euro. Większe modele również kosztują znacznie więcej.

Jacy producenci odkurzaczy są tam?

Bei dem Vakuumierervergleichsind einige Hersteller zusammengekommen, im Folgenden nun eine Liste von diesen:

  • AEG
  • Bartscher
  • Beem
  • Bestron
  • Bomann
  • Casalanas
  • Caso
  • Clatronic
  • Dema
  • DocDeli
  • DOMO
  • Eltac
  • Ellrona
  • FIAP
  • FoodSaver
  • Gastroback
  • Genius
  • Hamlet
  • HQ
  • Jack LaLannes
  • Jata
  • Klarstein
  • KOMET
  • Kronenburg
  • Krups
  • Lacor
  • La.Va
  • Magic
  • Mia
  • Neumärker
  • OBH NOrdica
  • MIA
  • Princess
  • Profi Cook
  • Reber
  • Rosenstein & Söhne
  • Rommelsbacher
  • Saro
  • Severin
  • Simeo
  • Steba
  • Solis
  • Steba
  • Taurus
  • Trisa
  • Unold
  • VacuMIT
  • Westfalia
  • Xavax

Jakie są zalety i wady odkurzaczy?

Korzyści

  • Brak utraty minerałów i witamin, jak w razie zamarzania
  • Higiena
  • Brak strat strukturalnych
  • Dłuższy okres przydatności do spożycia i świeżość żywności
  • Zmniejsza marnotrawienie żywności
  • Możliwość delikatnego gotowania próżniowego
  • Brak zamarzania ognia
  • Opakowanie próżniowe wymaga mniej miejsca

Niekorzyść

  • Pomysły próżniowe są stosunkowo duże
  • Możliwe ukryte koszty dzięki wymaganym specjalnym torebom

Wniosku

Utrzymanie świeżości żywności za pomocą odkurzacza oferuje wiele korzyści przy zakupie odpowiedniego urządzenia. Nie bez powodu są one coraz częściej nabywane przez prywatne gospodarstwa domowe. W ostatnich latach opracowano urządzenia odkurzanie i pomimo nowych funkcji, były one również tańsze.

By