Onze Elprovado top 3 Burgerpers professionele aanbevelingen 2025
- Handige handgreep met praktische houder: til de pers op en laat pattie los – tijdbesparend en efficiënt
- Met gram schaal: Uniforme hamburger pasteitjes – gegevens van 100 tot 400g
- Toepassingsgebied: 1 x hamburgerpers (ca. 11 x 14 cm)
- Materiaal: Roestvrij staal - vaatwasser geschikt
- FMprofessional - professioneel assortiment keuken- en cateringassistenten van Fackelmann
- ? HAMBURGERPRESSE NEW MODEL 2019 KIT 4in1 – Verras je gasten met de extra grote vorm, zodat ook jij grote hamburgers persen bij je vrienden. U ook miniburgers bereiden met de kleine vorm of klassieke hamburger. De 4-in-1 XXL set biedt u alle mogelijkheden
- ? hoge kwaliteit verwerking - Nieuw ontwerp en betere verwerking FDA getest en BPA gratis. Met de anti-aanbaklaag vaatwasserbestendig inclusief 50 vellen anti-aanbakpapier niet meer stevig steken uw bulettes of finger food. Perfecte vorm bij elke burger, met het juiste receptenboekje gratis en vele recepten die je zelfs veganisten verrast
- ? AAN DE VERSCHENKEN IN ALLE GEBIEDEN - Elke Grillfan Grillmeister Gourmet Chef zal u bedanken, elk kind wil nu zijn eigen cheeseburgers te maken. Daarom geef de Burgermaker set met onze hoogwaardige koperen verpakking voor verjaardag kersttuin feest Vaderdag barbecue feest of je beste vriend
- ? VOOR ELKE LIEFHEBBERS WAT TE DOEN - hamburger pers voor gezonde veggie hamburgers vetarme hamburgers vegetariërs of cheeseburgers voor iedereen in bijpassende grootte. U ook zelf rundvleesburgers vullen met olijfpepers en kaas. Ons kookboek van Le Flair heeft vele heerlijke mediterrane recepten voor u
- ? EENVOUDIGE BEHANDELING LICHT SCHOON - Zet hamburger papier Patty Voormalige vulpers en afgewerkt. Druk op de bodemplaat en verwijder de pasteitjes. Duits bedrijf – aarzel niet om contact met ons op te nemen of ons te bellen als u vragen heeft. Zowel kwaliteit als uw mening is belangrijk voor ons, dus onze Le Flair klantenservice is altijd voor u beschikbaar
- Inhoud: 1x Burgerpress PRO bestaande uit stempel en ring
- Materiaal: Roestvrijstalen ring 18/10 (hygiënisch en smaakloos), kunststof handvat
- Voor snelle en eenvoudige vormen van pasteitjes; 6 cm ringhoogte voor pasteitjes van 100 g - 350 g
- 11 cm ringdiameter geschikt voor normale en grote broodjes
- Handgreep temperatuurbestendig tot 100°C; vaatwasser geschikt
Onze Elprovado top 3 Burgerpers prijswinnaars aanbevelingen 2025
- Handige handgreep met praktische houder: til de pers op en laat pattie los – tijdbesparend en efficiënt
- Met gram schaal: Uniforme hamburger pasteitjes – gegevens van 100 tot 400g
- Toepassingsgebied: 1 x hamburgerpers (ca. 11 x 14 cm)
- Materiaal: Roestvrij staal - vaatwasser geschikt
- FMprofessional - professioneel assortiment keuken- en cateringassistenten van Fackelmann
- Inhoud: 1x Burgerpress PRO bestaande uit stempel en ring
- Materiaal: Roestvrijstalen ring 18/10 (hygiënisch en smaakloos), kunststof handvat
- Voor snelle en eenvoudige vormen van pasteitjes; 6 cm ringhoogte voor pasteitjes van 100 g - 350 g
- 11 cm ringdiameter geschikt voor normale en grote broodjes
- Handgreep temperatuurbestendig tot 100°C; vaatwasser geschikt
- ? HAMBURGERPRESSE NEW MODEL 2019 KIT 4in1 – Verras je gasten met de extra grote vorm, zodat ook jij grote hamburgers persen bij je vrienden. U ook miniburgers bereiden met de kleine vorm of klassieke hamburger. De 4-in-1 XXL set biedt u alle mogelijkheden
- ? hoge kwaliteit verwerking - Nieuw ontwerp en betere verwerking FDA getest en BPA gratis. Met de anti-aanbaklaag vaatwasserbestendig inclusief 50 vellen anti-aanbakpapier niet meer stevig steken uw bulettes of finger food. Perfecte vorm bij elke burger, met het juiste receptenboekje gratis en vele recepten die je zelfs veganisten verrast
- ? AAN DE VERSCHENKEN IN ALLE GEBIEDEN - Elke Grillfan Grillmeister Gourmet Chef zal u bedanken, elk kind wil nu zijn eigen cheeseburgers te maken. Daarom geef de Burgermaker set met onze hoogwaardige koperen verpakking voor verjaardag kersttuin feest Vaderdag barbecue feest of je beste vriend
- ? VOOR ELKE LIEFHEBBERS WAT TE DOEN - hamburger pers voor gezonde veggie hamburgers vetarme hamburgers vegetariërs of cheeseburgers voor iedereen in bijpassende grootte. U ook zelf rundvleesburgers vullen met olijfpepers en kaas. Ons kookboek van Le Flair heeft vele heerlijke mediterrane recepten voor u
- ? EENVOUDIGE BEHANDELING LICHT SCHOON - Zet hamburger papier Patty Voormalige vulpers en afgewerkt. Druk op de bodemplaat en verwijder de pasteitjes. Duits bedrijf – aarzel niet om contact met ons op te nemen of ons te bellen als u vragen heeft. Zowel kwaliteit als uw mening is belangrijk voor ons, dus onze Le Flair klantenservice is altijd voor u beschikbaar
Wat is een hamburgerpers?
Goed gevormde hamburgerpasteitjes van dezelfde grootte zoals van een hamburgerrestaurant en snel gemaakt: de droom van vele barbecue-avonden voor heren. In steeds meer Duitse keukens hebben burgerpersen al een stevige plaats gekregen. Tv-koks en barbecue professionals zweren bij de praktische keuken assistenten.
Met burgerpersen kunnen tientallen vleespasteitjes razendsnel worden gevormd, die er niet alleen beter uitzien vanwege hun uniformiteit, maar ook meer zelfs koken. Dit is moeilijk te doen met blote handen.
Het beeld van het landschap van de productwereld van hamburgerpersen
Wat doe je met een burgerpers?
Burgeravond wordt gered met een hamburgerpers! Het is snel en gemakkelijk om goed gevormde hamburgerpasteitjes van dezelfde grootte te maken van een geprefabriceerd gehakt.
Op deze manier komen nog grotere hoeveelheden zonder veel tijd en moeite op de grill of in de pan terecht.
Elprovado Redactionele tip
Wist je dat?
Burgerpersen zijn niet alleen geschikt voor vleespasteitjes. Vegetariërs en veganisten krijgen ook waar voor hun geld met de praktische keukenhelper! Van geraspte groenten of gepureerde peulvruchten zoals kikkererwten kunnen vleesloze alternatieven snel en gemakkelijk in de burgerpers worden gevormd.
Waar moet je op letten als je een hamburgerpers wilt kopen?
Zodat de hamburger pers niet stof op de keuken plank, omdat het niet werkt zoals je gedacht, moet u aandacht besteden aan een paar punten voor de aankoop. Ondersteuning hiervoor wordt geboden door een burgerpersvergelijking.
Grootte
De grootte van de pasteitjes is afhankelijk van de grootte van de burgerpers. Sommige hamburger persen komen ook met een instelling voor de diameter en de hoogte van de pasteitjes en kan worden gebruikt voor verschillende hoeveelheden vlees.
Anti-aanbaklaag
Nadat de pasteitjes in de schaal zijn gevormd, moeten ze zo gemakkelijk mogelijk uit de mal glijden met behoud van hun uniforme vorm. Dit kan alleen worden bereikt met een goede anti-aanbaklaag of met extra bakpapier bezuinigingen.
Afwasgeschateerbaarheid
Te vaak, bij de aankoop van keukenapparatuur, wordt vergeten dat snelle reiniging gepaard gaat met enorme verlichting en tijdsbesparing, waardoor de kleine keuken helpers nog nuttiger. Daarom is het raadzaam om bij het kopen van een hamburgerpers ervoor te zorgen dat het ook vaatwasserbestendig is
Materiaal / Handvat
Het materiaal speelt ook een rol in burgerpersen. Vooral plastic persen zijn vaak niet schoon in de vaatwasser en zijn vaak ook erg licht, waardoor het moeilijk is om de vleesmassa te persen. Hout is ook minder geschikt voor dit doel en wordt minder aanbevolen om hygiënische redenen. Burgerpersen gemaakt van aluminium gietstukken of roestvrij staal zijn praktisch met een schroef-off, ergonomisch gevormde handgreep. Hierdoor kunnen beide onderdelen afzonderlijk van elkaar worden gereinigd en op een ruimtebesparende manier worden opgeslagen.
Stempel
Om te voorkomen dat het vlees tijdens het frituren aan elkaar trekt, hebben sommige burgerpersen groeven in de kom of aan de onderkant van de stempel of een stempeluitstulping.
Hoe werkt een burgerpers?
Een gewone burgerpers bestaat uit twee delen: een kom waarin de vleesmassa wordt gevuld en een stempel waarmee de vleesmassa wordt geperst.
Het principe is dus heel eenvoudig: de gewenste hoeveelheid vlees wordt in de kom gestopt en met de stempel geperst. De meeste burger persen zijn non-stick gecoat, maar kan ook worden aangelegd met voorgesneden bakpapier, waardoor de vleesdelen nog gemakkelijker te verwijderen uit de mal en bereid in een pan of grill.
Wat zijn de verschillende burgerpersen en wat onderscheidt hen?
Eén stuk | Met hamburgerpersen uit één stuk kan de grootte van de pasteitjes naar wens worden geproduceerd. Ze worden direct op de grill aangebracht en zijn meestal gemakkelijker schoon te maken. |
Tweede deel | De klassieke burgerpersen bestaan uit twee delen. De onderste schaal en een stempel. Deze zijn het meest geschikt voor gelijkmatig gevormde plakjes vlees. De grootte van de pasteitjes wordt bepaald door de grootte en diameter van de pers. |
Dubbele druk | Net als de klassieke familieleden die een patty maken, bestaan dubbele persen uit onderste schelp en stempel. Alleen deze hebben een dubbele schaal waarin twee plakjes vlees tegelijkertijd kunnen worden gevormd. |
Minipers | Mini persen werken ook volgens het principe van de klassieke burger pers. Maar hier zijn de gevormde pasteitjes kleiner. |
Elprovado Redactionele tip
Wat moet je uitgeven aan een goede hamburger pers in de aankoop?
Goedkope modellen gemaakt van plastic zijn beschikbaar voor minder dan 15 €. Voor burgerpersen van hogere kwaliteit is roestvrij staal te vinden van 15€ tot 100€. Het is daarom de moeite waard het lezen van een onafhankelijke burger pers fact-check en het vinden van voor het kopen van een goedkoop model dat geeft de geest na een korte tijd of niet voldoet aan uw eigen eisen. De professionele varianten voor gastronomie en commerciële keukens zijn aanzienlijk duurder. Hier zijn er verfijnde varianten met hefbomen en apparaten, die nochtans minder geschikt voor de hobbykok zijn.
Welke burgerpersfabrikanten zijn er?
- Gefu
- Gourmeo
- Gräwe
- Jamie Oliver
- Jim Beam
- Rösle
- Rosenstein & Söhne
- Sagaform
- Weber
- Westmark
Wat zijn de voor- en nadelen van burgerpersen?
Voordelen
- Visueel aantrekkelijke pasteitjes
- Uniform koken
- Sneller vormen
- Stabielere pasteitjes, door de vleesmassa te comprimeren
Nadeel
- Anti-aanbaklaag niet altijd goed
- Heeft wat oefening nodig
- Hack massa kan lekken
Conclusie
Burgers zijn niet alleen populair fastfood in de Engelstalige wereld. Ook in Duitsland wordt de veelzijdige maaltijd steeds vaker op tafel gelegd. Hamburger restaurants ontspruiten van de aarde en hobbykoks creëren ook steeds meer verfijnde variaties rond de burger.
Een burgerpers is de ideale metgezel voor een eenvoudigere en snellere bereiding van heerlijke hamburgers.
Inhoud
- Wat is een hamburgerpers?
- Wat doe je met een burgerpers?
- Waar moet je op letten als je een hamburgerpers wilt kopen?
- Grootte
- Anti-aanbaklaag
- Afwasgeschateerbaarheid
- Materiaal / Handvat
- Stempel
- Hoe werkt een burgerpers?
- Wat zijn de verschillende burgerpersen en wat onderscheidt hen?
- Welke burgerpersfabrikanten zijn er?
- Wat zijn de voor- en nadelen van burgerpersen?
- Conclusie
