Onze Elprovado top 3 Elektrisch mes professionele aanbevelingen 2021

AEG EM 5669 elektrisch mes, siliconen, zilver, 1*

  • Universeel mesmes (fijn gearing)
  • Vriesblad (ruw tandwielen)
  • ruimtebesparende spiraalkabel

Electric Knife Meat Electric Knife Kitchen Knife Electrical for Frozen Goods (Double Blade Stainless Steel, Shaft Cut, Bread Knife, 180 Watt, Silver)*

  • Het elektrische mes helpt om uw kostbare tijd en werk te besparen. Eenvoudig te gebruiken en eenvoudig te snijden!
  • De frees is niet alleen geschikt om te frituren. Snij brood, gebak, braadstukken, gevogelte of doners en gyros met deze elektrische frees.
  • Een keuken assistent voor professionals en liefhebbers, dit is dit grote elektrische mes. Stabiel, duurzaam en universeel! Het scherpe broodmes snijdt ook bevroren.
  • Enthousiaste amateurkoks en beginners zijn perfect uitgerust met dit elektrische mes!
  • Elektrisch keukenmes - 2 universele messen - roestvrijstalen dubbele messen - weinig geluid/trillingen lopen - ontspanknop voor messen - Inclusief extra vriesmes - speciale getande dubbele messen - roestvrij staal - Snel gedemonteerd voor eenvoudige reiniging - vaatwasser-ready - ruimtebesparende spiraalkabel, extra lang

Gastroback 41600 Home Culture Design Electric Knife, INOX Touch Case, 120 W, incl. Multicut en Shaft Cut Blade, Metaal, Zilver*

  • Gemakkelijk en gemakkelijk gesneden vlees, vis, brood, gebak en meer in een paar seconden
  • Inox Touch behuizing met rubber voor een stevige, veilige greep
  • inclusief twee messen - meersnijden en schachtslijpen

Laatste update op 30.07.2021 / gelieerde links / afbeeldingen van de Amazon Product Advertising API

Onze Elprovado top 3 Elektrisch mes prijswinnaars aanbevelingen 2021

Clatronic EM 3702 elektrisch mes, roestvrijstalen insert, speciaal getand roestvrij stalen multifunctionele mes, roestvrij/vaatwasser geschikt, incl. opbergdoos, zwart, 49 cm*

  • Krachtige 120 Watt motor, roestvrijstalen insert
  • Slecht geluid en slecht trillingen, veiligheidsschakelaar
  • Speciaal getanlijk roestvrij stalen multifunctionele blad voor nauwkeurig snijden van alle voedingsmiddelen, incl. bevroren goederen (roestvrij/vaatwasser-geschikt)
  • Triggerknop voor messen, incl. opbergdoos

Electric Knife Meat Electric Knife Kitchen Knife Electrical for Frozen Goods (Double Blade Stainless Steel, Shaft Cut, Bread Knife, 180 Watt, Silver)*

  • Het elektrische mes helpt om uw kostbare tijd en werk te besparen. Eenvoudig te gebruiken en eenvoudig te snijden!
  • De frees is niet alleen geschikt om te frituren. Snij brood, gebak, braadstukken, gevogelte of doners en gyros met deze elektrische frees.
  • Een keuken assistent voor professionals en liefhebbers, dit is dit grote elektrische mes. Stabiel, duurzaam en universeel! Het scherpe broodmes snijdt ook bevroren.
  • Enthousiaste amateurkoks en beginners zijn perfect uitgerust met dit elektrische mes!
  • Elektrisch keukenmes - 2 universele messen - roestvrijstalen dubbele messen - weinig geluid/trillingen lopen - ontspanknop voor messen - Inclusief extra vriesmes - speciale getande dubbele messen - roestvrij staal - Snel gedemonteerd voor eenvoudige reiniging - vaatwasser-ready - ruimtebesparende spiraalkabel, extra lang

AEG EM 5669 elektrisch mes, siliconen, zilver, 1*

  • Universeel mesmes (fijn gearing)
  • Vriesblad (ruw tandwielen)
  • ruimtebesparende spiraalkabel

Laatste update op 30.07.2021 / gelieerde links / afbeeldingen van de Amazon Product Advertising API

Wat is een elektrisch mes?

In het dagelijks leven in de keuken is er veel te snijden. Of het nu gebraden of gevogelte, grote vruchten zoals meloenen en ananassen, brood, ham of taarten, het snijden en portioneren van voedsel is een terugkerende taak. Hoe zwaar of gemakkelijk dit met de hand is, hangt direct af van hoe goed het gebruikte gereedschap is. Snijden is vervelend en vermoeiend met handmatige, in het slechtste geval botte messen, maar gelukkig is er ook een opluchting van de moderne technologie van vandaag: elektrische messen. In het geval van elektrische messen worden de messen bewogen door kleine elektromotoren, zodat ze constant snelle snijbewegingen uitvoeren zonder dat de werkende kok veel hoeft te doen dan het mes gemakkelijk tegen het te snijden voedsel te duwen. Het effect is enorm.

In plaats van met veel moeite te handelen, kan nog harder gesneden materiaal gemakkelijk en gemakkelijk worden gesneden. Een elektrisch mes is daarom een van de praktische dagelijkse helpers, die uw kookwerk veel gemakkelijker kunnen maken en niet mag ontbreken in een goed uitgeruste keuken. Of u nu een kalkoen wilt snijden tijdens een groot familiediner, opgeslagen ham in flinterdunne plakjes wilt snijden, een taart in borden wilt snijden zonder zijn vorm te vernietigen, of bevroren voorraden in kleinere porties wilt verdelen, er zijn vele toepassingen voor een elektrisch mes. In deze tekst presenteren we de verschillende varianten en eigenschappen van elektrische messen en laten we zien welke voor- en nadelen ze kunnen hebben.

Landschap afbeelding Elektrisches Messer

Het beeld van het landschap van de productwereld van elektrische messen

Wat doe je met een elektrisch mes?

Voor al diegenen die particulier of professioneel veel in de keuken, snijden voedsel kan vermoeiend zijn op de lange termijn. Vooral meer veeleisende gesneden goederen zoals braadstukken, brood, bevroren, groot fruit, gebak of stukken vlees met botten zijn voor velen moeilijk te snijden. Een elektrisch mes helpt hier. De elektrisch bediende messen snijden elk type snijmateriaal vele malen gemakkelijker dan conventionele messen. In de meeste gevallen hoeft u alleen het elektrische mes iets op het snijmateriaal te drukken en het mes aan te zetten, het snijdt al bijna zonder inspanning met een mooie, schone snede en produceert dus goed geportioneerde plakjes en stukken.

Zo bespaart het elektrische mes veel tijd en moeite en levert het vaak een respectabeler resultaat op dan conventionele messen. Vooral met gesneden materiaal dat moeilijk te snijden is, zoals brood, hard fruit, gebak of braadstukken, kan snijden met een elektrisch mes veel gemakkelijker zijn. Druk gewoon op de knop op het handvat van het mes en de elektrische messen bewegen met een enorme snelheid, die ervoor zorgt dat het mes glijdt als boter door de gesneden materiaal te worden geportioneerd en verdeelt het in respectabele plakjes of stukken zonder de noodzaak van meer inspanning van de kant van de werkende persoon.

Elprovado Redactionele tip

Wist je dat?

De geschiedenis van het elektrische mesHet elektrische mes heeft pas sinds kort zijn plaats gevonden in privékeukens. Aan het begin van de jaren zeventig werden de eerste snijmachines geïntroduceerd voor privégebruik, maar qua vorm en uiterlijk leken ze meer op de huidige brood- of worstsnijmachines. In de loop der jaren werden elektrische apparaten steeds handiger en veroverden de praktische elektrische messen de markt en de keukens van tal van ambitieuze professionele en amateurkoks.

Waar moet je op letten als je een elektrisch mes wilt kopen?

Geluid

Het belangrijkste kenmerk van een goed elektrisch mes zijn verschillende messen voor verschillende functies. Er moet ten minste een grof en een fijn paar messen, met hoogwaardige apparaten de messen zijn gemaakt van roestvrij staal en blijven bijzonder scherp voor een bijzonder lange tijd.

Prestaties

Naast de messen is de kracht bepalend voor hoe goed het mes in de praktijk snijdt, wat een andere belangrijke factor is voor een goed elektrisch mes. Het vermogensbereik van de gemeenschappelijke modellen is 100 tot 250 watt. Afhankelijk van wat u met het mes wilt snijden, moeten de prestaties van het elektrische mes min of meer op de voorgrond staan. Als je taarten en desserts wilt snijden, heb je niet per se zoveel kracht nodig als iemand die bevroren of vlees wil snijden. Hogere prestaties kunnen echter niet worden gedaan met een goed verwerkt apparaat, maar het komt meestal op een prijs.

Lawaai

Sommige apparaten kunnen bij volledig gebruik geluidshinder veroorzaken. Degenen die zeer gevoelig zijn voor harde geluiden moeten aandacht besteden aan dit aspect en kiezen voor een stiller model.

Kabellengte / batterij

Om het werken met het elektrische mes gemakkelijk en ongecompliceerd met de hand te maken, moeten kabelgebonden modellen een voldoende lange kabel hebben, moet rekening worden gehouden met de grootte van het werkoppervlak, een goed minimum is 1,50 meter. Op batterijen moeten varianten in aanmerking komen voor een voldoende grote batterij, zodat nog langer snijden met het elektrische mes geen probleem wordt. Moderne lithium-ion batterijen zijn meestal meer ongevoelig voor ontlading, oververhitting en de zogenaamde memorrie effect, wat leidt tot een verlies op lange termijn van de prestaties.

Toevoegingen

Sommige elektrische messen van hogere kwaliteit brengen aangename additieven mee, zoals messenblokken gemaakt van natuurlijk hout, een transportzak of een wandlaadstation voor de batterij, in hoeverre dit belangrijk is voor uw eigen aankoopbeslissing moet ook worden afgewogen.

Garantie

Bij de aanschaf van een elektrisch mes moet ook rekening worden gehouden met de garantie van de fabrikant. Aan de ene kant getuigt dit voor een fabrikant die vertrouwen heeft in de kwaliteit van zijn eigen producten, anderzijds kan het apparaat in geval van gevallen gratis worden ingestuurd en gerepareerd.

Hoe werkt een elektrisch mes?

In een elektrisch mes worden met behulp van een elektromotor twee messen heen en weer in de tegenovergestelde richting bewogen. Dit mechanisme verhoogt de snijkracht van de messen sterk, zodat nog zwaarder snijmateriaal gemakkelijk kan worden gesneden. Afhankelijk van het model wordt de energie verkregen via de kabel of uit een batterij. Een Eject-knop kan worden gebruikt om de messen los te laten van het handvat met de aandrijfeenheid op modellen met meerdere bladen.

Voor het reinigen kunnen de meeste messen van de elektrische messen gemakkelijk in de vaatwasser worden geplaatst, mits ze van roestvrij staal zijn gemaakt. Sommige elektrische messen hebben een grover en een fijner mes. Het fijnere mes is geschikt voor de meeste gesneden goederen, terwijl de grove voornamelijk bedoeld is voor diepgevroren goederen.

Wat zijn de verschillende elektrische messen en wat onderscheidt hen?

In principe zijn de meeste elektrische messen vrij gelijkaardig, maar drie functies zijn niet aanwezig in alle apparaten. Vervangbare messen, een goed elektrisch mes moet verwisselbare messen hebben om op betrouwbare wijze verschillende snijmateriaal te kunnen snijden. Voor een gebraden blad is een ander mes optimaal dan voor cake, daarom worden verwisselbare messen absoluut aanbevolen als er meer dan één soort snijmateriaal moet worden gesneden.

Als bevroren ook snijdt, zijn sommige apparaten ook in staat om bevroren materiaal te snijden, te voor dit doel zijn speciale messen nodig aan de ene kant, aan de andere kant, de kracht van het elektrische mes moet voldoende zijn om betrouwbaar te gaan met deze taak.

Bedraad of batterij. Sommige elektrische messen hebben een kabel-gebonden voeding, anderen worden aangedreven door een batterij. Beide varianten hebben hun voor- en nadelen. Kabelgebonden apparaten hebben meestal meer stroom en hoeven niet te worden opgeladen. Elektrische messen op batterijen kunnen overal worden gebruikt, ongeacht stopcontacten of zelfs mobiel.

Elprovado Redactionele tip

Wat moet je uitgeven aan een goed elektrisch mes in de aankoop?

Elektrische messen zijn al beschikbaar voor 15 € de kwaliteit van deze modellen laat meestal heel wat te wensen over en voor 20 € tot 30 € meer u al goede modellen, die worden geleverd met fatsoenlijke prestaties en goede functionaliteit. Meer geld uitgeven is alleen de moeite waard voor degenen die op zoek zijn naar apparaten die bijzonder hoge prestaties en batterij werking combineren, zijn bijzonder van hoge kwaliteit verwerkt en dus duurzaam, hebben een bijzonder aantrekkelijk ontwerp of brengen interessante additieven zoals, batterij laadstations, aantrekkelijke opslagbeugels of transportzakken.

Wat zijn de fabrikanten van elektrische messen?

  • Tefal
  • Rommelsbacher
  • Severin
  • AEG
  • De´Longhi
  • Princess
  • Gastroback
  • Moulinex
  • Schäfer
  • Tristar
  • Koenig
  • Steba
  • Clatronic
  • Krups
  • Techwood
  • Brandt
  • Kalorik
  • Bomann

Wat zijn de voor- en nadelen van elektrische messen?

Voordelen

  • Snijdt snel en moeiteloos
  • Afwisselende messen voor verschillende snijmateriaal

Nadeel

  • Sommige modellen zijn luidruchtig

Conclusie

Een elektrisch mes kan werken in de keuken veel gemakkelijker maken. Zelfs moeilijk gesneden materiaal kan snel en moeiteloos worden verdeeld in de gewenste porties. Zo u ham snijden of roosteren in flinterdunne plakjes op bliksemsnelheid of verdeel een taart in knappe schone stukken. Vooral degenen die moeite hebben om hard vlees of brood te snijden of die hun taarten en desserts willen portioneren zonder ze te verpletteren, kan een elektrisch mes een echte verrijking voor hen zijn. Zeer goede modellen kunnen worden gekocht voor minder dan 50 euro, dus het financiële aspect mag niet te veel van een rol spelen bij de aankoop van een elektrisch mes. In deze tekst hebben we verschillende modellen met hun eigenschappen en voor- en nadelen opgesomd om het zoeken naar het juiste elektrische mes te vergemakkelijken. Dat is het juiste apparaat voor uw eigen behoeften en eisen kan goed worden besproken op basis van de beschreven kenmerken en criteria.

By