Nasze Elprovado Top 3 Maszyna do ugniatania ciasta profesjonalne rekomendacje 2021

KitchenAid CLASSIC 4.3 L-maszyny kuchenne z odchylaną głowicą silnika, 4,3 l, czarne

  • Eleganckie, łatwe czyszczenie i nieskomplikowana obsługa
  • Solidna, stabilna i trwała
  • Doskonała wydajność - napęd bezpośredni
  • Miska ze stali nierdzewnej o pojemności 4,3 l

Kenwood kMix KMX750RD robot kuchenny, 5 l miski ze stali nierdzewnej, bezpieczny system bezpieczeństwa użytkowania, obudowa metalowa, 1000 watów, włącznie z 3-częściowym zestawem cukierni i ochroną przed rozpryskami, czerwony

  • WYSOKIEJ JAKOŚCI METALOWA OBUDOWA: W stylowym wzornictwie kMix nadaje połysk każdej kuchni, bez względu na kolor, który wybierzesz
  • WYDAJNOŚĆ: Dzięki wytrzymałemu silnikowi o mocy 1000 W prędkość mieszania jest utrzymywana nawet przy dużych obciążeniach – miska mieszająca z ochroną przed zachlapaniem umożliwia czystą pracę
  • ŁATWY W UŻYCIU: Ciągła regulacja prędkości z funkcją impulsu, szczególnie odpowiednia do podnoszenia. Rozmiar miski (łącznie): 5 litrów
  • RÓŻNORODNOŚĆ: Maszyny kuchenne Kenwood mogą być ponownie połączone przez ponad 20 przedmiotów odpornych na zmywarkę, np.
  • DOŁĄCZONE AKCESORIA: 3-częściowy zestaw cukierni, składający się z haczyków K, haczyków do ubijania i ugniatania, a także osłony przeciwbryzgowej z oddzielną klapką napełniającą

ProfiCook PC-KM 1096 XXXL robot kuchenny / 10-litrowa miska ze stali nierdzewnej / aluminiowa obudowa odlewana / wyświetlacz LCD > 1500 watów)

  • [XXXL KITCHEN MACHINE] — Dzięki mocnej maszynce kuchennej XXXL, w tym szczególnie dużej misce ze stali nierdzewnej o pojemności 7 –7,5 kg, można przygotować idealne ciasto lub inne potrawy w zerowym punkcie. 2 boczne uchwyty ułatwiają obsługę. Dzięki 8 prędkościom, stałej wydajności dzięki elektronicznej kontroli prędkości i profesjonalnemu silnikowi longlife, wydajny robot kuchenny osiąga wyniki zgodnie z Twoimi potrzebami
  • [TOP FEATURES] — PC-KM 1096 ma przezroczystą osłonę przeciwrozbryzyjną z otworem napełniacza, dzięki czemu podczas pracy można dodawać dodatkowe składniki. Pokrywa jest zdejmowana w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Nóżki ssące zapewniają bezpieczne stanowisko maszyny do ugniatania
  • [INCLUSIVE] — Czy to ciężkie ciasto, lekkie ciasto, czy przewiewny śnieg jajeczną – trzepaczka ze stali nierdzewnej, odlewana aluminiowa haczyk i specjalny podwójny haczyk do ugniatania umożliwiają produkcję wszystkich ciast lub innych produktów spożywczych

Ostatnia aktualizacja: DATA / Linki partnerskie / Obrazy z Amazon Product Advertising API

Nasz Elprovado Zdobywca nagrody Top 3 Maszyna do ugniatania ciasta 2021

Maszyna do ugniatania robota kuchennego Wolny port 1400W, 5.5L Zredukowana maszyna do ugniatania hałasu z trzepaczką, hak ugniatający, bita miotła, ochrona przed rozpryskami, 6 prędkości z maszyną do ciasta miski ze stali nierdzewnej (czerwono-biały)

  • PROFESJONALNA KUCHNIA: mocny silnik o mocy 1400 W, 6 regulowanych prędkościach, miska miksująca 5,5l. Ta maszyna od Freeport może zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby w kuchni. Czy to przewiewne ciasto lub ciężki zakwas, ten robot kuchenny może łatwo wykonać zadanie.
  • STABIL-STABLE, SICHER-SAFE: Stopki ssące z maszyny kuchennej zapewniają bezpieczne i mocne stoisko, nawet przy najwyższym poziomie użytkowania. specjalne odprowadzanie ciepła podłogowego i bocznego, przeciążona i przegrzany projekt ochrony, przestać działać w takich sytuacjach automatycznie, dłuższa żywotność maszyny i może działać dobrze po ostygnięciu.
  • OCHRONA PRZED ROZPRYSKAMI: Przezroczysta pokrywa zapobiega rozpylaniu podczas dotykania i utrzymuje blat roboczy i maszynę kuchenną w czystości. Co jeszcze, nóżki ssące zapewniają stabilność podczas procesu mieszania.
  • POJEDYNCZE CZYSZCZENIE: Każda część jest usuwana i myta. Akcesoria NIE są myjki do naczyń, można czyścić ręcznie. Albo jesteś nici szefa kuchni, lub profesjonalny szef kuchni, ta elektryczna wielofunkcyjna maszyna kuchenna jest idealnym asystentem kuchni.
  • 3 LATA GWARANCJI: Jest zatwierdzony przez CE/ ROHS / REACH, w 100% bezpieczny. 3 lata gwarancji producenta są oczywiście kwestią oczywistą. Jeśli jakiekolwiek problemy z urządzeniem lub załącznikami, skontaktuj się z nami , pomożemy Ci wszystkie problemy tak szybko, jak to możliwe.

Kenwood kMix KMX750RD robot kuchenny, 5 l miski ze stali nierdzewnej, bezpieczny system bezpieczeństwa użytkowania, obudowa metalowa, 1000 watów, włącznie z 3-częściowym zestawem cukierni i ochroną przed rozpryskami, czerwony

  • WYSOKIEJ JAKOŚCI METALOWA OBUDOWA: W stylowym wzornictwie kMix nadaje połysk każdej kuchni, bez względu na kolor, który wybierzesz
  • WYDAJNOŚĆ: Dzięki wytrzymałemu silnikowi o mocy 1000 W prędkość mieszania jest utrzymywana nawet przy dużych obciążeniach – miska mieszająca z ochroną przed zachlapaniem umożliwia czystą pracę
  • ŁATWY W UŻYCIU: Ciągła regulacja prędkości z funkcją impulsu, szczególnie odpowiednia do podnoszenia. Rozmiar miski (łącznie): 5 litrów
  • RÓŻNORODNOŚĆ: Maszyny kuchenne Kenwood mogą być ponownie połączone przez ponad 20 przedmiotów odpornych na zmywarkę, np.
  • DOŁĄCZONE AKCESORIA: 3-częściowy zestaw cukierni, składający się z haczyków K, haczyków do ubijania i ugniatania, a także osłony przeciwbryzgowej z oddzielną klapką napełniającą

Beeketal 'BSM10P' Profesjonalna maszyna do ugniatania ciasta z mieszadłem planetarnym o pojemności 10 litrów (3 etapy 105, 170, 340 obr./min), maszyna do ugniatania z hakiem ugniatającym, trzepaczką i mieszadłem płaskim - lakierowane srebrno

  • BSM10P Profesjonalna maszyna do ugniatania ciasta z mieszadłem planetarnym do użytku przemysłowego do produkcji np.
  • 10-litrowa miska do mieszania, silnik 550 W dla 3 poziomów prędkości (105/170/340 obr./min), robot kuchenny z obudową z żeliwa litego z 3 hakami mieszającymi (trzepaczka śnieżna, hak ugniatający i mieszadło płaskie)
  • 3-krotny mechanizm zabezpieczający: 1. miska mieszająca musi być zablokowana, aby rozpocząć, 2. kratka zabezpieczająca musi być zamknięta, a 3. przełącznik STOP/AUS musi być wyciągnięty oddzielnie (maszyna do ugniatania zatrzymuje się automatycznie po otwarciu kratki ochronnej podczas pracy)
  • Beeketal Profi Teigkneter ze specjalną konstrukcją mieszadła są przeznaczone do ciągłego użytku przemysłowego i nadają się do piekarni, cukierni, restauracji, pizzerii, kuchni handlowych i innych zakładów przetwórstwa spożywczego
  • Szczegóły techniczne: BSM10P - (kolor: srebrny), miska mieszająca objętość: 10 litrów, Pojemność (sucha mąka): max. 2 kg mąki, przyłącze: 230 V - 50 Hz, pojemność: 550 W, prędkości w zależności od stopnia: 105/170/340 obr./min, średnica wewnętrzna miski ze stali nierdzewnej: ok. 245 mm, miska wysokościowa: ok. 265 mm, urządzenie Wymiary: ok.

Ostatnia aktualizacja: DATA / Linki partnerskie / Obrazy z Amazon Product Advertising API

Co to jest maszyna do ugniatania ciasta?

Niezliczone produkty spożywcze, które można kupić w supermarketach lub piekarniach są na bazie ciasta. Bardzo popularne wśród piekarza za rogiem są pieczone kawałki, takie jak świeże, pachnące niedzielne bułki lub pyszne ciasta i ciasta śmietankowe na popołudniową kawę. W supermarkecie zawsze lubimy używać bułek do pieczenia i mrożonych, makaronów lub herbatników, pizzy lub gotowych opakowań ciasta. Wiele z tych makaronów ugniata się w swojej produkcji. W zależności od rodzaju ciasta może to trwać dłużej lub krócej. Niektóre rodzaje ciasta muszą być ugniatane przez ponad 15 minut, aby stać się ładnie elastyczne i zapewnić optymalny wynik. Za pomocą mieszadła ręcznego można uzyskać wsparcie, ale to musi być również utrzymywane i przenoszone, co może być bardzo męczące i czasochłonne z kompaktowymi łodygami ciasta.

Maszyna do ugniatania ciasta może zaradzić tej sytuacji. Dzięki wydajnemu procesowi nie tylko skraca czas ugniatania, ale także samo ugniata. Wbrew nazwie, maszyny do ugniatania mogą nie tylko zagnieść ciasto, wiele modeli zawiera również załączniki do mieszania i ubijania ciasta lub innych płynów, czyli mają nie tylko haczyki ugniatające, ale także mieszając i ubijając trzepaczki. Ze względu na ich wszechstronność, są one często po prostu określane jako maszyny kuchenne. W wielu przypadkach istnieją dodatkowe akcesoria do wyciskania owoców cytrusowych, owoców soków, orzechów mielenia, warzyw hobor lub grzechotki, są eseje mix, maszynka do mięsa i wiele więcej. Podstawowymi elementami są jednak szelki i haki ugniatające. Pierwotnie maszyny te były przeznaczone tylko do ugniatania ciasta. Dopiero później przekształciły się one w uniwersalnych asystentów kuchennych z wieloma funkcjami.

Obecnie wielu producentów oferuje urządzenia w różnych poziomach jakości i przedziałach cenowych. Porównanie maszyny do ugniatania ciasta powinno pomóc w zapewnieniu przeglądu i pomocy w doborze odpowiedniej maszyny.

Sceneria obraz ciasta ugniatania maszyny

Co zrobić z maszyną do ugniatania ciasta?

Jak sama nazwa wskazuje, maszyna do ugniatania służy do schludnego mieszania składników ciasta i do wykończenia ciasta przez pewien czas poprzez ugniatanie lub mieszanie niezależnie. W tym celu stosuje się różne załączniki, które można wybrać w zależności od rodzaju ciasta. Wiele przepisów dostarcza informacji na temat tego, którego narzędzia użyć. Ciasta, które należy ugniatać, to na przykład ciasto do pizzy lub ciasto na chleb i bułki. Składniki ciastek i ciastek są również mieszane z ugniataniem. Jednak, ponieważ maszyny mogą nie tylko ugniatać, ale także mieszać w większości przypadków, są one również wykorzystywane do produkcji babeczek, mieszanych ciast i dna ciasta. Maszyna do ugniatania ciasta jest zatem wykorzystywana głównie do produkcji ciasta. Dzięki innym dodatkom, które wielu producentów oferuje dla swoich urządzeń, maszyny kuchenne mogą stać się pomocnikiem ogólnego przeznaczenia w kuchni. Zasadniczo można tu wyróżnić dwa podgatunki. Niektórzy producenci koncentrują się na produkcji ciasta, ale oferują również dodatkowe osprzęty, podczas gdy inni producenci oferują przede wszystkim maszyny spożywcze do cięcia, zgrzytania i kruszenia, ale także dostarczają haki do ugniatania i bitą miotłę. Jakie funkcje są wykonywane przez które maszyny mają być pokazane w maszynach do ugniatania ciasta fact-test.

Elprovado Wskazówka redakcyjna

Kiedy powstała pierwsza maszyna do ugniatania ciasta?

Na początku XIX wieku gildie zostały zastąpione przez swobodę wyboru okupacji. To zaczęło używać pieców przemysłowych ze względu na ich moc i użyteczność. Nawet maszyna do ugniatania ciasta była prawie nie do pomyślenia po jej wynalezieniu w 1850 roku.

Co należy wziąć pod uwagę, jeśli chcesz kupić maszynę do ugniatania ciasta?

Funkcje

Od czystej maszyny do ugniatania ciasta do profesjonalnego użytku, ponieważ można je znaleźć w salonach do pieczenia, na przykład, do narzędzia ogólnego przeznaczenia, które zawiera również maszynę do mięsa lub sokowirówkę, wszystko jest reprezentowane. Głównym celem tych maszyn jest przetwarzanie ciasta i ugniatanie haków.

Do użytku domowego lub profesjonalnej kuchni (pojemność)

Istnieją urządzenia z dużymi i te o małej pojemności ciasta i równie różnej wielkości objętości kotła. Rozmiar samych maszyn jest również kryterium, podobnie jak liczba watów i szybkość ugniatania.

Moc elektryczna silnika

Moc powinna wzrosnąć z większą pojemnością. Dla piekarzy hobbystycznych w domu, wydajność 300 do 700 watów jest całkowicie wystarczająca. Jeśli duże i ciężkie masy ciasta mają być często ugniatane, zaleca się maszynę o mocy około 1000 watów.

Rodzaj mieszadła

Standardem na wspólnych maszynach do ugniatania są trzepaczka mieszająca i ubijająca, a także haki ugniatające. Istnieje system mieszania 3D, w którym ruch mieszania przechodzi w dwóch osiach, i planetarny układ mieszania, w którym narzędzie porusza się wokół centrum jak planeta.

Użyteczność i komfort

Ważne jest również, aby korzystać z urządzenia po prostu, co jest intuicyjne i jasne.

Jak działa maszyna do ugniatania ciasta?

Ugniatanie ciasta oznacza mieszanie poszczególnych składników z ruchami ugniatającymi. Można to zrobić ręcznie, za pomocą mieszadła ręcznego i haka ugniatającego lub z maszyną, która wykonuje ten proces automatycznie. Ogólnie rzecz biorąc, maszyny do ugniatania ciasta składa się z trzech głównych składników:

  1. Miskę do mieszania lub inny pojemnik, w którym ciasto jest przetwarzane.
  2. Mieszadło, w którym przymocowane jest narzędzie do przygotowania, takie jak haki ugniatające.
  3. Silnik, którego wydajność również różni się w zależności od maszyny. Ten silnik napędza maszynę, dzięki czemu może pracować bez interwencji człowieka.

W porównaniu do maszyn do ugniatania ciasta, stosowane i badane są silniki o różnych poziomach mocy. Mniejsze silniki są zwykle wystarczające do użytku domowego. Jeśli jednak maszyna ma być używana na co dzień i jest bardzo ciężka, należy przetworzyć kompaktowe ciasto, zaleca się urządzenie o większej mocy silnika. Centralny element, miska mieszająca, jest również dostępny w różnych wariantach. W ten sposób można je odróżnić od wielkości, kształtu i materiału. Przy większej pojemności miski miksującej lub kotła można również wybrać większą moc silnika. Ważne jest, aby miska miksująca odpowiadała rodzajowi mieszadła. Zasadniczo istnieją dwa różne rodzaje mieszadeł. System mieszania 3D wykonuje ruch mieszający na dwóch różnych osiach, oś środkową miski mieszającej i środkową oś obrotu narzędzia mieszającego wokół siebie. Drugim wariantem jest tak zwany planetarny układ mieszania. Tutaj mieszadło, podobne do naszego układu planetarnego, obraca się wokół środka w środku miski. Cechy te są również oświetlone w porównaniu maszyny do ugniatania ciasta.

Jakie różne maszyny do ugniatania ciasta są dostępne i co je wyróżnia?

WykonanieWłaściwości
Gastronomia maszyna do ugniatania ciasta; Struktura ze stojakiem i ramieniemMaszyny do ugniatania ciasta dla sektora gastro oraz do profesjonalnej produkcji ciasta w firmach piekarniczych są przeznaczone wyłącznie do przetwórstwa ciasta. Mają bardzo mocny silnik. Również w tym przypadku istnieją indywidualne stopnie w zależności od potrzeb firmy. Mają również większą pojemność. Maszyny są wyposażone w stojak i ramię, które wystaje nad miską mieszającą. Kotły mogą być stałe lub zdejmowane. Ramię jest również ruchome lub mocno zakotwiczone.
Maszyny domowe z naciskiem na przetwórstwo ciasta; Struktura ze stojakiem i ramieniem

Maszyny do użytku domowego mają mniejszą pojemność. Im mniejsza maszyna, tym mniej energii potrzebuje. Specjalne maszyny kuchenne, których głównym celem jest tworzenie ciasta, są wyposażone w jedną rękę, jak profesjonalne urządzenia. To wystaje na misce, która jest przymocowana do stojaka. Ramię może trzymać różne mocowania. Jest ruchomy lub stały. W zależności od producenta istnieją również inne załączniki do tego typu urządzenia.

Maszyny domowe z pomocnikami kuchni ostrości; Struktura z podstawą i pojemnikiem wymiennym

Urządzenia gospodarstwa domowego, które koncentrują się przede mną na cięciu, zgrzytaniu, strugowaniu, prasowaniu lub kruszeniu, zwykle zapewniają również haczyki i trzepaczki do przetwarzania składników ciasta. Urządzenia te, w przeciwieństwie do urządzeń z obróbką ciasta ostrego, są wyposażone w podbudowę, na której następnie umieszcza się dany zbiornik do przetworzenia. W większości przypadków istnieje standardowy naczynie, w którym można umieścić kilka osprzętu.

Elprovado Wskazówka redakcyjna

Co należy wydać na dobrą maszynę do ugniatania ciasta w zakupie?

Pod względem ceny maszyny do ugniatania ciasta są tak samo różne, jak w zakresie ich funkcji. Urządzenia o większej pojemności i wyższej wydajności są często droższe niż małe urządzenia. Do użytku domowego są dobre, mniejsze maszyny za mniej niż 100 €. Jednak są one przeznaczone do małych ilości o objętości około 4 litrów i mają stosunkowo niską moc, na przykład, 300 watów. Urządzenia tej wielkości wahają się w cenie do wysokości około 500 €. Różnica w cenie jest tutaj moc, która może wynosić do około 1000 watów, lub materiału i producenta. Profesjonalne urządzenia kosztują do 2000 € i mają moc około 2000 watów i pojemność ponad 40 litrów.

Jakie maszyny do ugniatania ciasta są dostępne?

Hersteller im Gastrobereich:

  • Prismafood
  • Moretti Forni
  • GAM
  • ECO

Hersteller für Haushaltsgeräte:

  • Klarstein
  • Bosch
  • Ankersrum
  • GMG
  • Bartscher
  • KitchenAid
  • Kenwood
  • Bomann
  • Excelvan
  • Adler
  • AEG
  • Clatronic
  • AFK
  • Domo
  • Duronic
  • Jupiter
  • Russell Hobbs
  • Philips
  • Beeketal

Jakie są zalety i wady maszyn do ugniatania ciasta?

Korzyści

  • Automatyczne ugniatanie składników ciasta
  • Ponadto w zakresie dostawy często uwzględniane są inne funkcje, dlatego wszechstronni asystenci kuchenni
  • Oszczędność czasu dzięki szybkiej i niezależnej pracy maszyny

Niekorzyść

  • Koszt nabycia urządzenia
  • Zużycie energii (ale raczej niskie dla urządzeń gospodarstwa domowego)
  • Częściowo złożona obsługa i funkcje, które nie są w ogóle potrzebne

Wniosku

Przy zakupie maszyny do ugniatania ciasta liczy się przede wszystkim indywidualne wymagania. Urządzenia kuchenne z funkcją ugniatania ciasta są wyposażone w różne funkcje i są reprezentowane w różnych rozmiarach we wszystkich kategoriach cenowych. Porównanie maszyny do ugniatania ciasta ułatwia decyzję o zakupie i wspiera w doborze odpowiedniego urządzenia.

By