Nasze Elprovado Top 3 Wafel maszynowy profesjonalne rekomendacje 2024
- Gofrownica do jednoczesnego przygotowania 2 przewiewnych belgijskich gofrów
- Obrotowa przestrzeń do pieczenia dla idealnie ukształtowane nawet gofry
- Płyty waflowe są nieprzywierające, dzięki czemu gofry można łatwo wyjąć
- Wielostopniowy regulator temperatury z 7 regulowanymi etapami opalania dla pożądanego gofru oraz światła roboczego i regulacji temperatury
- Łatwe czyszczenie, ponieważ wyjmowana blacha nadaje się do pochłaniania nadmiaru ciasta i wymiennych powierzchni do pieczenia
- Podwójna powłoka szczególnie odporna na cukier
- Rozmiar wafli 16 cm
- Optyczne i akustyczne gotowe do emisji przez światło do pieczenia i sygnał dźwiękowy
- Elastyczny zawias dla lepszego wzrostu wafli
- Gofry przypominające ciasto
- Tradycyjne belgijskie gofry
- Grubość gofrów: 1,7 cm
- Optyczna gotowa wiadomość przez światło do pieczenia
- Uzwojenie kabli za pomocą magazynu wtykowego
- Powłoka antyadhezjowa
Nasz Elprovado Zdobywca nagrody Top 3 Wafel maszynowy 2024
- Pieczenie o niskiej zawartości tłuszczu dzięki powłoce antyadhezjowej
- Łatwe czyszczenie za pomocą zawiasu do wewnątrz i kratki smaru
- Pamięć masowa oszczędzająca miejsce
- Nieskończenie wybieralny stopień opalania za pomocą pokrętła obrotowego
- Uzwojenie kabli za pomocą magazynu wtykowego służy również jako
- Tradycyjne belgijskie gofry
- Grubość gofrów: 1,7 cm
- Optyczna gotowa wiadomość przez światło do pieczenia
- Uzwojenie kabli za pomocą magazynu wtykowego
- Powłoka antyadhezjowa
- Wafel żelaza na bardzo grube kwadratowe belgijskie / brukselskie gofry
- Specjalna pokrywa, która "rośnie" z ciastem, a tym samym tworzy bardzo grube przewiewne gofry
- Puszka do pieczenia z bardzo grubymi + głębokimi rowkami dla bardzo grubych gofrów – Marzenie, aby wypełnić Nutella / Lody / Dżem / Śmietana
- 1400 W do szybkiego ogrzewania i gofrów co minutę – ze światłem do pieczenia i termostatem
- Pieczenie gofrów jak profesjonalista - Zaprojektowany przez słynnego belgijskiego szefa kuchni Pieta Huysentruyta
Co to jest gofrowka?
Istnieje wiele okazji, gdzie gofry są zawsze bardzo popularne. Niezależnie od tego, czy pijesz kawę z przyjaciółmi i rodziną, na festiwalach szkolnych lub sportowych, czy jako deser po dużym posiłku, z goframi możesz rozpieszczać swoich bliskich specjalnym przysmakiem. Przewiewne ciasto jest popularne wśród młodych i starych i z różnymi odmianami sosów lub owoców jako dodatek, mało kto może odmówić świeżego ciepłego gofru. Aby zapewnić, że pieczenie gofrów staje się radością i nie kończy się frustracją i pracą porządkową, dobra maszyna do gofrów jest użytecznym dodatkiem do każdej dobrze wyposażonej kuchni.
Co zrobić z wafelko?
W porównaniu do innych wypieków, gofry są teoretycznie stosunkowo łatwe do wykonania, dotykasz ciasta i wkładasz je do gofrowni na pewien czas. Ale każdy, kto kiedykolwiek upiekł gofry sam wie: w praktyce, to zależy w dużej mierze od wymagań, jak łatwo wafel jest do pieczenia i jak pyszne wynik jest. Dobry przepis, wysokiej jakości wafel i właściwa aplikacja to składniki, które sprawiają, że pieczenie jest przyjemnością i prowadzi do rezultatów, które dają szczęśliwym zjadaczom jasne oczy. Ci, którzy pracują z odpowiednim sprzętem i mają trochę praktyki pokochają go szybko, jeśli ciasto rozprzestrzenia się delikatnie w gofrownicy żelaza i wkrótce kuszący zapach wypełnia całą kuchnię, aż w końcu można zacząć cieszyć się ciepłe puszyste przysmaki z pysznym polewy, takie jak śmietana i wiśnie.
Elprovado Wskazówka redakcyjna
Historia gofrów
Pierwsze dowody na gofry pochodzą z I I I II wieku i zostały znalezione w Belgii i Francji. Były one prawdopodobnie dalsze zmiany od produkcji oblate w klasztorach. We Francji aż do XIII wieku gildia piekarzy wafli wydała. W tym czasie szczypce, które zostały wykonane w całości z żeliwa, zostały włożone do pieca do pieczenia, które w swoim wyglądzie były już podobne do dzisiejszych gofrownicy, dzięki czemu produkcja wymagała znacznie większego wysiłku i umiejętności. Często te gofry zdobiły wyszukane motywy, które w większości przedstawiały motywy biblijne, które były pieczone w gofrach. W Niemczech gofry prawdopodobnie rozprzestrzeniły się dopiero w XVII wieku. Już wtedy były pieczone na ucztach i z okazji zerwania postu. Słodkie przewiewne ciasto szybko zyskało popularność i było pieczone przy różnych okazjach i w wielu odmianach regionalnych. Dwie najczęściej spotykane wersje to wafel serca i wafel brukselski. W 1903 roku urodzony we Włoszech sprzedawca lodów Italo Marchiony złożył wniosek patent na gofrownicy do produkcji wiewiórek lodowych.
Co należy wziąć pod uwagę, jeśli chcesz kupić wafel?
Wydajności
Dla wyniku pieczenia, który jest spisek, czyli wafel, który jest lekko chrupiące na zewnątrz i ładnie puszyste w środku, wafel żelaza wymaga przede wszystkim wystarczającej mocy mocy. 900 watów powinno być dostępne co najmniej, ale wiele urządzeń o mocy powyżej 1000 watów często zapewnia jeszcze ładniejsze wyniki.
Talerze do pieczenia
Ciężkie solidne płyty do pieczenia sprawiają, że maszyna waflowa jest trochę mniej poręczna, ale także świadczy o wysokiej jakości. Ciężkie płyty do pieczenia zwykle przechowują i rozprowadzają ciepło znacznie lepiej niż cienkie lekkie talerze. Tak więc, z ciężkimi płytami do pieczenia jest zwykle łatwiej osiągnąć ładny, nawet efekt pieczenia.
Powłoka antyadhezjowa
Jeśli płyty do pieczenia wafelka mają powłokę antyadhezjową, zwykle wymagana jest mniej lub żaden smar, aby zapobiec pieczeniu gofrów, a gofrowniczka jest łatwa do czyszczenia po użyciu. W ten sposób dobra powłoka antyadhezjowa może zaoszczędzić niepotrzebne kalorie, a także pieczenie jest znacznie łatwiejsze ręcznie. Ważne jest jednak, aby powłoka była dobrej jakości, ponieważ gorsze powłoki mogą być łatwo uszkodzone i zacząć się rozpuszczać.
preferowany wariant
Obecnie najczęściej stosowanymi wariantami gofrów są brukselski wafel i gofry serca. Który z tych dwóch wariantów odpowiada bardziej osobistym preferencjom, należy rozważyć przed zakupem.
Rynna przelewu ciasta
Niektóre modele mają kanał przelewowy ciasta, który może okazać się niezwykle przydatny podczas pieczenia gofrów. Zdarza się szybko, że można umieścić trochę za dużo ciasta w maszynach waflowe i podczas zamykania nadmiar ciasta pęcznieje nad krawędziami.
Czyszczenia
Ważnym aspektem przyjemnego doświadczenia pieczenia gofrów jest również to, że maszyna do gofrów jest łatwa do czyszczenia ponownie po upieczeniu. Przede wszystkim dużą zaletą może być dobra powłoka antyadhezjowa i zdejmowane blachy do pieczenia.
Liczba gofrów
Jeśli chcesz piec gofry częściej dla większej społeczności lub na imprezach, korzystne może być mieć gofrownice, z którym można upiec kilka gofrów w tym samym czasie. W ten sposób czas oczekiwania, aż wszystkie mogą być dostarczone z goframi, jest skrócony i nie ma problemu, że pierwsze gofry już schłodziły się do momentu upieczenia ostatnich. Jeśli jednak zwykle pieczesz gofry dla mniejszej grupy ludzi, mniejsza maszyna do gofrów może być bardziej przydatna, ponieważ wymaga mniej miejsca i energii elektrycznej.
Zabezpieczeń
Bezpieczne gofrownica zawiera dobrze izolowane etui, które nie nagrzewa się podczas pieczenia, i światło ostrzegawcze, które zapala się tak długo, jak gofrownica jest gorąca. W ten sposób światło to ostrzega, że dotknięcie gorącego żelaza pozwala na ciągłe ręczne sprawdzanie temperatury nawet podczas ogrzewania. Waflowa maszyna powinna mieć również zabezpieczenie przed przegrzaniem, ponieważ mogą wystąpić znaczne temperatury, szczególnie przy długotrwałym użytkowaniu.
Światło do pieczenia
Wiele wysokiej jakości urządzeń ma również tak zwane światło do pieczenia, czyli funkcję, która nie tylko wskazuje, kiedy gofrownia jest w temperaturze roboczej, ale także po upływie czasu pieczenia sygnału optycznego lub akustycznego, co pozwala zaoszczędzić stałą kontrolę.
Jak działa gofrowka?
Gofrownicy w zasadzie składa się z dwóch metalowych płyt, które są zamocowane w konstrukcji szczypce. Obie płyty są ogrzewane elektrycznie, dzięki czemu mogą gotować ciasto pomiędzy nimi równomiernie. Tutaj istnieją różne warianty, czy wafel żelaza ma bezstopniową kontrolę temerature, jest obrotowy lub jakiego rodzaju wafel ma być produkowany z nim trzeba ważyć dla siebie.
Czym są różne maszyny do wafelk i co je wyróżnia?
Gofry brukselskie | Grube kwadratowe brukselskie gofry to klasyka na targach. Są grubsze, a zatem mocniejsze niż mniejsza wersja cieńszego serca, a także są produkowane z nieco innym ciastem, w zależności od wariantu. |
Gofry serca | Gofry serca są bardzo powszechne w wielu niemieckich regionach i charakteryzują się podziałem na wiele małych serc. Wafel jest pieczony cieńsze, ale zwykle zachowuje miękkie puszyste rdzeń wewnątrz. |
Maszyny do waflowych wafli obrotowych | Wiele wysokiej jakości gofrownic ma funkcję obrotową. Całe gofry są zawieszone w urządzeniu mocującym i dlatego można je obracać o 180 stopni podczas procesu pieczenia. Ma to tę zaletę, że ciasto może rozprzestrzeniać się bardziej równomiernie wewnątrz wafelka, a tym samym uzyskuje się piękniejszy wynik. |
Wymienne płyty | Z jednej strony wymienne talerze mają tę zaletę, że są łatwiejsze do czyszczenia, często są nawet bezpieczne do zmywarki z drugiej strony, wiele waflowych maszyn z wymiennymi płytkami oferuje również inne płyty z innymi funkcjami i dlatego może być również używany, na przykład, jako grill kontaktowy lub toster do kanapek. To znacznie zwiększa możliwości korzystania z takiej maszyny waflowej. |
Elprovado Wskazówka redakcyjna
Co powinienem wydać na dobrą maszynę do wafli w zakupach?
Tanie gofrownice są zwykle za około 20 €. Jednak wiele z tych modeli nie daje wiele przyjemności w aplikacji. Jeśli chcesz osiągnąć piękne wyniki pieczenia łatwo i nieskomplikowane, należy zaplanować co najmniej 30 € do 50 € dla urządzenia średniej klasy. Nawet lepsze urządzenia z dodatkowymi funkcjami i obszarami zastosowań są zwykle w zakresie od 100 € do 150 €, powyżej których znajdują się urządzenia szczególnie wysokiej jakości, które często mogą być już stosowane w sektorze gastronomicznym. Ogólnie rzecz biorąc, należy pamiętać, że wafel żelaza jest zwykle jednorazowy zakup przez wiele lat, więc jeśli cenisz jakość i długowieczność, należy zainwestować trochę więcej pieniędzy tutaj zamiast coraz zirytowany niskiej jakości błędów zakupów, które w dłuższej perspektywie tylko prowadzić do zakupu dwa razy.
Jafscy producenci wafli są tam?
- Cloer
- Domo
- Krups
- Clatronic
- Severin
- Unold
- Bomann
- TZS First Austria
- Rosenstein & Söhne
- Petra
- Rommelsbacher
- Tefal
- Graef
- Tristar
Jakie są zalety i wady waflowych maszyn?
Korzyści
- Szybkie, nieskomplikowane pieczenie
- Możliwe wiele wariantów
Niekorzyść
- Intensywne czyszczenie na niektórych urządzeniach
Wniosku
Maszyna wafel jest koniecznością dla każdej lepiej wyposażonej kuchni, jeśli jesteś fanem puszystego pieczonego jedzenia samodzielnie lub kręgu krewnych i znajomych. Maszyny do wafli wyższej jakości sprawiają, że pieczenie jest czystą przyjemnością, a także poprawia efekt pieczenia. Ci, którzy doceniają również inne funkcje i możliwe zastosowania, znajdą to, czego szukają w szerokiej gamie waflowych maszyn w dzisiejszych czasach.
Niezależnie od tego, czy chcesz upiec kilka gofrów od czasu do czasu na przytulny wieniec kawowy po południu, czy regularnie chcesz upiec gofry na urodzinach dzieci lub większych imprezach, powinieneś zwrócić uwagę na wybór odpowiedniego gofrowni, a także preferowany wariant wafelka, czy cenisz inne funkcje i ile pieniędzy jesteś gotów wydać.
zadowolony
- Co to jest gofrowka?
- Co zrobić z wafelko?
- Co należy wziąć pod uwagę, jeśli chcesz kupić wafel?
- Wydajności
- Talerze do pieczenia
- Powłoka antyadhezjowa
- preferowany wariant
- Rynna przelewu ciasta
- Czyszczenia
- Liczba gofrów
- Zabezpieczeń
- Światło do pieczenia
- Jak działa gofrowka?
- Czym są różne maszyny do wafelk i co je wyróżnia?
- Jafscy producenci wafli są tam?
- Jakie są zalety i wady waflowych maszyn?
- Wniosku