Biertapsysteem Feiten testen en vergelijken 2024

Wat is een biertap?

Of het nu in de pub, bij concerten of andere evenementen is, waar veel mensen ook reizen, u vindt er ook koele verstikt bier en andere drankjes. Biertaps zijn belangrijke apparaten voor restaurateurs, omdat ze ruimtebesparend zijn, een snelle verstrekking mogelijk maken en bieren met een veel betere smaak aanbieden dan gebotteld bier. Bierliefhebbers zijn het hierover eens.

Maar ook thuis en op privétuinfeesten hoeft u geen beroep te doen op gebotteld of ingeblikt bier. Biertapsystemen zijn niet langer alleen voorbehouden aan gastronomie en eventmanagement. Ook voor privégebruik zijn er nu compacte apparaten te koop, waarmee u op het volgende barbecuefeest genieten van uw eigen koel bier dat vers wordt getapt.

Het beeld van het landschap van de productwereld van bier het onttrekken systemen

Wat doe je met een biertap?

Als je indruk wilt maken met je vrienden op je volgende feestje, kun je dat doen met je eigen kleine biertap. Hiermee kan iedereen zijn eigen bier tappen volgens zijn eigen voordelen. U hoeft zich geen zorgen meer te maken over koeling, want dat is een van de belangrijkste taken van een biertap. Afhankelijk van het model wordt een koelbatterij gebruikt die vooraf in het vriesvak moet worden gekoeld of een elektrisch koelsysteem wordt gebruikt. Sommige apparaten hebben zelfs een temperatuurregeling waarmee u het bier op de perfecte temperatuur houden.

Maar ook visueel omkopen bier tappen systemen voor prive-gebruik. Velen hebben een nobel ontwerp en zijn verrassend compact. Voor al zijn functionaliteit neemt een biertapsysteem voor thuis niet veel ruimte in beslag. Er is ruimte voor hen in elke keuken en op elke tuintafel. Daarbij bespaart het u van het opslaan van vele individuele flessen of blikjes, die het grootste deel van de koelkast kan nemen op een barbecue feest in de zomer. En naast de betere smaakervaring, u meestal goedkoper wegkomen met zelfgeboord bier dan met gebotteld of ingeblikt bier.

Waar moet je op letten als je een biertap wilt kopen?

Waarom heb je de biertap nodig?

Eerst moet je nadenken over wat je zou verwachten van een biertap. Wil je gewoon je bier koelen of altijd op de perfecte temperatuur hebben? Als dit laatste het geval is, moet bijzondere aandacht worden besteed aan de koelprestaties. U ook overwegen een apparaat met een temperatuurindicator te gebruiken. Op deze manier u er altijd voor zorgen dat het bier de juiste temperatuur heeft. Bij goedkopere bierkranen gebeurt het vaak dat de koeling erg luidruchtig is. Dus als je niet zo veel zorg over de perfecte temperatuur, u geïnteresseerd zijn in een partij vat koeler. Ze zijn relatief goedkoop en dienen hun doel.

Co2-drukflessen vs. luchtdruk

Als u een apparaat met Co2 drukflessen wilt kiezen, is het belangrijk om een goede houder voor de flessen te garanderen. De flessen moeten stevig en in een verticale positie worden bevestigd. In geen geval mogen de gasflessen liggend worden gebruikt, dat kan zeer gevaarlijk zijn! Een voordeel van dit soort bier tapism, echter, is dat ze het bier vers te houden voor een lange tijd.

Als u kiest voor een biertapsysteem met luchtdruk, moet er rekening mee worden gehouden dat zuurstof via de ingepompte omgevingslucht in het vat terechtkomt. Dit activeert oxidatieprocessen die de smaak verminderen en het bier snel laten zwellen. Voor langere feesten zijn deze biertaps eerder niet geschikt. En er zijn modellen waar je de lucht handmatig in het vat moet pompen. Elektrische pompen zijn handiger.

Locatie

Met het oog op de latere locatie van het biertapsysteem moet men ook aandacht besteden aan hoe het biervat te "uitnodigen". Er zijn zogenaamde "toploaders" en "voorladers". In het geval van "toploaders" wordt het vat van bovenaf in de biervatenfabriek geplaatst. Met voorladers u het biervatsysteem vooraan openen om het biervat erin te doen. Afhankelijk van de latere locatie, kan een van de andere soorten uit te nodigen voordeliger blijken.

Hoe werkt een biertapsysteem?

Er zijn verschillende modellen bierkranen, elk met een andere structuur. Sommige bierkranen voor huishoudelijk gebruik zijn meer gericht op hun rolmodellen die worden gebruikt in de gastronomie. Daar worden de biervaten meestal opgeslagen in de kelder of in opslagruimten en via slangen op de kranen aangesloten. Met pompen of samengeperste gastanks gevuld met CO2 of stikstof wordt het bier naar de kraan getransporteerd.

Op dezelfde manier werken sommige privéapparaten. In deze modellen worden kleine biervaten, meestal ongeveer 5 liter, gekoeld in de apparaten. Naast een koelvak voor de vaten, hebben ze ook een ander compartiment of houder voor een gasfles die is aangesloten op het vat. Net als bij de modellen in de horeca wordt het bier via slangen, meestal gemaakt van kunststof of roestvrij staal, aan de kraan gevoerd. Opgemerkt moet worden dat de gasfles altijd goed moet worden bevestigd en alleen in de standaard moet worden gebruikt. Onder geen beding mag u de fles neerleggen!

Er moet ook rekening mee worden gehouden dat er regelmatig nieuwe gasflessen moeten worden aangeschaft. Een voordeel van deze apparaten is dat de CO2 in het bier gedeeltelijk oplost en er dus voor zorgt dat het lange tijd tintelt. Ook krijgt het bier in een biertap met gasfles niet zo snel sjaals. Veel van deze bierkranen hebben ook temperatuurweergave en regelgeving. Wie graag grotere feesten organiseert, vindt ook een grotere capaciteit bij deze biertaps, maar voor een hogere prijs.

Andere bierkranen voor thuisgebruik hebben een vergelijkbare structuur, maar gebruiken geen gasflessen. In deze modellen wordt het bier via elektrische pompen aan de tap gevoerd. Meestal hebben deze modellen ook elektrische koeling. Met deze bierkranen, evenals het bovenstaande, moet worden opgemerkt dat het meestal enkele uren duurt om een biervat volledig af te koelen tot kamertemperatuur. Daarom is het het beste om een dag van tevoren te beginnen met koelen, de vaten voor te koelen of op te slaan op een koele plaats, zoals de kelder.

Als alternatief zijn er biervatsystemen waarin omgevingslucht in de apparaten wordt gepompt, zodat het bier de kraan bereikt. Dit gebeurt met de hand of met een kleine compressor. De druk in het vat moet ervoor zorgen dat het koolzuur niet zo snel ontsnapt en het bier langer tintelt. Hoewel je hier geen gasflessen hoeft te kopen, komt er ook zuurstof in het vat met de omgevingslucht. Dit activeert een oxidatieproces en het bier wordt sneller shaled.

Vaak ook onder de naam bier het onttrekken systeem is zogenaamd partijvatkoelers. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn ze geen kranen in de juiste zin, maar worden ze alleen gebruikt om feestvaten te koelen. Het vat wordt, meestal van bovenaf, geplaatst in een beugel waarin het op een aangename temperatuur moet worden gehouden. Sommige van deze apparaten hebben elektrische koeling. Echter, dit is vaak niet voldoende en dus moet je pre-cool de vaten voordat ze in de partij vat koelers.

Andere partij vat koelers gebruik maken van een koelbatterij om het bier op een comfortabele temperatuur te houden voor enkele uren. Maar zelfs hier is de koeling meestal niet genoeg om het vat volledig af te koelen. Bovendien is de koeling niet permanent, vooral op warme zomerdagen, en heeft het geen invloed op de temperatuurregeling. Ook moet worden opgemerkt dat veel partij vat koelers hebben geen eigen kraan. Ze hebben alleen een pauze voor de kraan van de partij vat. Niettemin zijn ze een goedkoop alternatief voor de bovengenoemde biertaps en vervullen ze hun doel.

In dit verband moeten ook de thermische koelers worden genoemd. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn dit pure koelbatterijen, die voorgekoeld worden in de vriezer en vervolgens in een feestvat worden geplaatst. Ze zijn zelfs goedkoper dan de partij vat koelers met een beugel.

Wat zijn de verschillende biertaps en wat onderscheidt hen?

Welke biertapfabrikanten zijn er?

• Bier Maxx
• Exquisit
• EZetil
• Fass-Frisch
• GGG
• Hellmann
• ich-zapfe
• Klarstein
• Lindr
• NordCap
• Philips
• Princess
• SEB
• Syntrox 

Wat zijn de voor- en nadelen van biertapsystemen?

Conclusie