Onze Elprovado top 3 Elektrische koffiemolen professionele aanbevelingen 2021

ROMMELSBACHER Coffee Mill EKM 300 – roestvrijstalen kegelmolen, slijpdiploma in 12 stappen, hoeveelheid dosering tot 10 porties, vulhoeveele bonencontainer 220 g, 150 watt, zwart/zilver*

  • mooi kastje gemaakt van eersteklas, bijzonder edel hoogglans plastic
  • hoogwaardige, effectieve en aromavriendelijke roestvrijstalen kegelmolen, afneembaar voor eenvoudige reiniging
  • Slijpdiploma kan individueel worden verstelbaar in 12 stappen – van grof tot extra fijn, hoeveelheidsdosering voor maximaal 10 porties
  • verwijderbare, transparante bonencontainer met aromabeschermingsdeksel, capaciteit: 220 gram, verwijderbare poederopvangcontainer
  • aparte aan/uit schakelaar, handig, eenvoudig en veilig bediening, geïntegreerde kabelwikkeling, inclusief: reinigingsborstel

ROMMELSBACHER Coffee Mill EKM 200 – aromavriendelijke snijmolen, slijpen graad verstelbaar van grof tot extra fijn, 2-12 porties, vullende hoeveelheid bonen container 250 g, 110 watt, zwart*

  • Behuizing gemaakt van eersteklas, edele hoogglans kunststof met exclusieve roestvrijstalen toepassing
  • stille, robuuste en aromavriendelijke schijfmolen, 2 hoogwaardige slijpschijven van staal
  • Slijpdiploma individueel verstelbaar - van grof tot extra fijn, roterende selector voor 2 - 12 porties
  • transparante bonencontainer met aromabeschermend deksel, capaciteit: 250 gram, verwijderbare poederopvangcontainer
  • aparte aan/uit schakelaar, verwijderbare slijpstempel voor eenvoudige reiniging, handige en veilige bediening, geïntegreerde kabelwikkeling

ROMMELSBACHER Kruiden- en koffiefabriek EGK 200 – 2 roestvrijstalen containers met baton & speciaal mes, vulvolume 70 g, slijpdiploma kan worden geselecteerd gedurende maaltijd, ook voor pesto, specerijen, noten, suiker, 200 watt*

  • krachtige motor, stil in werking
  • Slijpdiploma individueel verstelbaar gedurende de slijptijd
  • Aan/uit door op de dekking van de behuizing te drukken, veilig en eenvoudig te hanteren
  • afneembare onderdelen vaatwasser-geschikte, geïntegreerde kabel wikkeling
  • waaronder: 2 vervangbare roestvrijstalen containers: slijpcontainer met eetbaar mes met 2 vleugels, universele container met speciaal mes met 4 vleugels, koffiesleuf met reinigingsborstel

Laatste update op 31.07.2021 / gelieerde links / afbeeldingen van de Amazon Product Advertising API

Onze Elprovado top 3 Elektrische koffiemolen prijswinnaars aanbevelingen 2021

ROMMELSBACHER Coffee Mill EKM 200 – aromavriendelijke snijmolen, slijpen graad verstelbaar van grof tot extra fijn, 2-12 porties, vullende hoeveelheid bonen container 250 g, 110 watt, zwart*

  • Behuizing gemaakt van eersteklas, edele hoogglans kunststof met exclusieve roestvrijstalen toepassing
  • stille, robuuste en aromavriendelijke schijfmolen, 2 hoogwaardige slijpschijven van staal
  • Slijpdiploma individueel verstelbaar - van grof tot extra fijn, roterende selector voor 2 - 12 porties
  • transparante bonencontainer met aromabeschermend deksel, capaciteit: 250 gram, verwijderbare poederopvangcontainer
  • aparte aan/uit schakelaar, verwijderbare slijpstempel voor eenvoudige reiniging, handige en veilige bediening, geïntegreerde kabelwikkeling

Coffee Mill Electric, HadinEEon 200W Portable Washable Electric Coffee Beans and Spice Mill met Stainless Steel Blades en Brush Grain Mill Grinder for Grain, Herbs, Seasoning, Weed*

  • ☕'A MUST for HOME BARISTA' De HadinEEon koffiemolen ziet er slank uit, maar heeft een sterke 200W prestaties die bonen sneller kunnen malen en een krachtig slijpen bieden voor verschillende grindgrades, waaronder fijn voor espresso of Turkse koffie, medium voor druppelen en grof koud brouwsel en Franse pers.
  • ☕'s FIRST, NO WAIT- Deze elektrische koffiemolen heeft slechts één controller: een schakelaar die de molen in- en uitschakelt – druk op de schakelaar om hem in te schakelen en laat de knop los om hem uit te schakelen. Voeg gewoon vers geroosterde bonen, dek het deksel en druk op de schakelaar. Dan krijg je ideale verse koffie zonder lange wachttijd. Het is niet gemakkelijk - het is echt gemakkelijk.
  • ☕'WASCHBARE SCHÜSSEL, EENVOUDIG SCHOON TE MAKEN- Andere voordelen zijn dat de HadinEEon koffiemolen gemakkelijk te reinigen is en minder vuil veroorzaakt dan andere molens bij het slijpen. Het reinigen van de molen en teller is gemakkelijker dankzij de meegeleverde borstel en wasbaar ontwerp, borstel gewoon het poeder af en was het direct met water, droog met een doek, dat is alles.
  • ☕'not only for COFFEE BEANS-- Het premium 304 food-grade roestvrijstalen blad in de elektrische molen stelt u in staat om koffiebonen, specerijen, noten, kruiden en granen te malen en voldoet aan uw verschillende eisen. Het is niet alleen een koffiemolen, maar ook een kruidenmolen of voedselmolen. Je hoeft geen andere molen te kopen om je aanrecht aan de keuken te nemen.
  • ☕-✉ GARANTIE KWALITEIT en SERVICE- Wij streven ernaar om klanten te bedienen met betrouwbare kwaliteitsproducten. HadinEEon blijft de beste gebruikerservaring bieden met innovatieve technologie van een vertrouwd merk. Daarnaast ontvangt u 3 JAAR GARANTIE en 1 JAAR GELD TERUG voor uw investering. Heeft u een vraag, neem dan gerust contact met ons op. We zullen uw aanvraag binnen 24 uur oplossen.

Laatste update op 31.07.2021 / gelieerde links / afbeeldingen van de Amazon Product Advertising API

Wat is een elektrische koffiemolen?

Elektrische koffiemolens zijn in volle gang. Versgemalen poeder, dat ook in de maalgraad op de koffie is afgestemd, smaakt voor velen beter dan voorgemalen en verpakt poeder. De laatste verliest veel aroma's lang voor gebruik en is niet vergelijkbaar met versgemalen koffie. Een goede elektrische koffiemolen staat voor aromatische koffie als vers van de barista – en zorgt ook voor een comfortabele bereiding zonder veel inspanning.

Landschap afbeelding Elektrische Kaffeemühle

Het beeld van het landschap van de productwereld van elektrische koffiemolens

Wat doe je met een elektrische koffiemolen?

Met een elektrische koffiemolen worden koffiebonen volledig automatisch gemalen, indien mogelijk direct voor het brouwen. Malen stelt de cellen in de boon bloot, zodat kooldioxide, oliën en aroma's worden blootgesteld. Wanneer ze in contact komen met zuurstof, licht of warmte, gaan veel van de aroma's verloren. Studies hebben aangetoond dat bijna 50% van de aroma's verdampen binnen de eerste vijf minuten. Dus als u wilt genieten van uw koffie zo vol mogelijk, u de bonen malen vlak voor het brouwen.

 

Elprovado Redactionele tip

Wist je dat?

Wat is het nut van een handmolen? In feite, nostalgische hand-held koffiemolens zijn ook genieten van grote populariteit op het moment - vergelijkbaar met procellulaire filters. Echter, het slijpen is zeer ongelijk, wat ook leidt tot een verlies van aroma's. Elektrische koffiemolens zijn ook comfortabeler in gebruik en bieden meestal tal van extra functies.

Waar moet je op letten als je een elektrische koffiemolen wilt kopen?

Grinder

De keuze moet worden gemaakt tussen kegel en schijfmolen. Ook zijn de verpletterende molens gedeeltelijk nog beschikbaar, maar niet geadviseerd. Zowel kegel- als schijfslijpers zorgen voor een zeer uniform poeder.

Malen

Alle elektrische koffiemolens in de feitentest hebben verstelbare slijpdiploma's. De instelling kan worden gedaan in fasen of traploos. Beginner baristi zijn beter geadviseerd met vooraf ingestelde stappen, ervaren koffie kenners zijn blij met oneindig verstelbare slijpen graden. Verschillende soorten koffie vereisen verschillende fijne of grove koffiepoeder. Bijvoorbeeld, een aromatische espresso is geschikt voor de meest fijne slijpen mate mogelijk, filter koffie smaakt het beste met grof malen. Het verschil is de brouwtijd: hoe korter het koffiepoeder in contact komt met het water tijdens het brouwen, hoe fijner de slijpgraad moet zijn. Het duurt ongeveer 25 seconden om een espresso te bereiden, terwijl een goede kop filterkoffie ongeveer twee minuten duurt. Bij het bereiden van de espresso wordt het water met zoveel mogelijk druk door het poeder geperst. Omdat de bloem zo fijn is en in de zeefdrager wordt geperst, is hij bestand tegen het water. Dit is alleen mogelijk met fijn poeder. Met grof poeder zou het water op zoek gaan naar de snelst mogelijke manier om er doorheen te komen – en omdat een grof graan veel lucht tussen de afzonderlijke deeltjes blijft, zou het water te snel passeren. De aroma's zouden niet dienovereenkomstig worden vrijgegeven, maar in plaats daarvan zouden bittere stoffen worden vrijgegeven. De espresso zou daarom minder aromatisch smaken, maar waterig. In het geval van filterkoffie daarentegen neemt het water veel meer tijd in beslag om verbinding te maken met het poeder – daarom is een grove korrel hier ideaal. Dit bevrijdt langzaam en voorzichtig het aroma van de gemalen bonen, waardoor een volle en ronde smaak ontstaat. De ideale korrel voor een goede filterkoffie is vergelijkbaar met die van grof zeezout. Daarom is het zo belangrijk om ervoor te zorgen dat zoveel mogelijk verschillende slijpkwaliteiten kunnen worden aangepast bij de aankoop van een elektrische koffiemolen. De hoogwaardige modellen in de elektrische koffiemolen feitentest hebben tot 200 vooraf ingestelde slijpkwaliteiten. Voor andere machines kan de slijpgraad handmatig worden ingesteld met een draaiwiel aan de zijkant.

Primair gebruik

Juist daarom is het belangrijk om te overwegen welk type koffie eerst moet worden bereid voordat u koopt. Sommige elektrische koffiemolens hebben bijzonder veel fijne slijping graden, anderen meer gedifferentieerde graden voor een grove korrel. De modellen zijn dan vooral geschikt voor espresso of filterkoffie. De meeste modellen kunnen echter universeel worden gebruikt , d.w.z. geschikt voor alle soorten koffie.

Warmte

Net als zuurstof en licht, warmte is een natuurlijke vijand van koffiepoeder. Warmte verwijdert de aroma's van de bloem – en heel effectief. Om van het volledige aroma te kunnen genieten, is het daarom belangrijk dat de motor van de machine en de wrijving tijdens het slijpen geen warmte ontwikkelen. Molens met hoge rotatiesnelheden produceren meestal meer warmte.

Instellingen en functies

Afhankelijk van het model en de uitrusting kunnen elektrische koffiemolens worden uitgerust met verschillende instellingen en extra functies. Zie punt zeven.

Bruikbaarheid en behandeling

In termen van bruikbaarheid en behandeling, moet het zo intuïtief en eenvoudig mogelijk, zodat u niet hoeft te bestuderen van de handleiding elke keer dat u het gebruikt. Een LC-display kan zeer nuttig zijn, maar ook drukknoppen en knoppen kunnen zeer duidelijk zijn.

Verwerking

Maakt het koffiezetapparaat een hoogwaardige indruk? Heeft het een compact ontwerp, een elegante look en weinig dood gewicht? Niets rammelt, is los of lijkt slecht geïnstalleerd? Te veel plastic onderdelen moeten ook niet beschikbaar zijn.

Reinigingsmogelijkheden

Het reinigingsvermogen van een elektrische koffiemolen wordt vaak onderschat. Maar vooral frequente drinkers moeten zich aan dit punt wijden, omdat zelfs de fijnste poederresten de smaak kunnen beïnvloeden. De koffiemolen moet gemakkelijk en snel uit elkaar te halen zijn.

Hoe werkt een elektrische koffiemolen?

De functionaliteit is in de eerste plaats afhankelijk van de slijpmolen. Onder de meest populaire modellen zijn de kegel molen en de disc grinder. De elektrische koffiemolen vergelijking verwijst naar modellen met schijf of kegel slijpmachines.

In de schijfmolen zitten twee slijpschijven in het interieur van de molen, waarvan er één draait. De boon bereikt de schijf van binnenuit, en wordt verder naar buiten getransporteerd door de centrifugale kracht, waar het meer en meer fijn wordt gemalen. Om de slijpgraad te bepalen, wordt de afstand tussen de schijven gewijzigd.

Hier worden de bonen geplet tussen de binnenste kegel en de buitenmuur. De slijpgraad kan worden veranderd over de afstand tussen de kegel en de muur. In tegenstelling tot de schijfmolen wordt hier minder warmte opgewekt. Ook wordt het afgewerkte poeder niet lateraal verzameld, maar hieronder. Beide molens produceren zeer uniforme koffiepoeder.

In de jaren tachtig en negentig kwam het stokje ook vaak voor. In de prijver worden de bonen gehakt als een blender met roterende roterende messen. Als gevolg hiervan wordt de koffie zeer ongelijk gemalen, wat ook resulteert in een ongelijke extractie van de aroma's. Tegelijkertijd wordt er te veel warmte opgewekt. Deze modellen verdwenen bijna volledig van de markt in de late jaren 1990.

Wat zijn de verschillende elektrische koffiemolens en wat onderscheidt hen?

VersiesVerklaring
Grinder

Kegel en disc slijpmachines beide genieten van grote populariteit. Terwijl zeer weinig warmte wordt gegenereerd door de kegel molen, de schijf molen is bijzonder duurzaam omdat het meestal is gemaakt van staal of keramiek.


Zie punt vijf voor meer informatie.
Functies

De meeste machines worden geleverd met verschillende instellingen en functies, waarvan sommige zeer nuttig kunnen zijn. Hoe meer functies, hoe hoger de aankoopprijs. Onder de populaire functies zijn:

Timer: Hier u vooraf instellen wanneer de bonen in de container moet worden gemalen - bijvoorbeeld om 6:00 in de ochtend voor de eerste koffie.

Preselectietoetsen: Preselectietoetsen zijn vooraf ingestelde werken, kunnen individueel worden geprogrammeerd of een combinatie van beide. Voorgeprogrammeerd zijn meestal de ideale maalgraden voor espresso, filterkoffie en cortado of Franse pers.

Scherm drager houder / "hands free" werking: Als je een elektrische koffiemolen, heb je meestal ook een screen carrier machine - voor de perfecte koffie smaak als met de barista. Veel molens zijn daarom uitgerust met een zeefdragerhouder, zodat het poeder er direct in wordt gemalen.

LC-display: een goed scherm zorgt voor meer helderheid. Hier u zien welke slijpgraad is ingesteld, hoe lang het slijpproces (nog) duurt en/of welke netcodesleutel is geselecteerd. De tijd wordt weergegeven in de stand-by.


Grind-on-Demand: Grind-on-Demand is op ieders mond bij professionele en hobby baristi. De achtergrond is dat koffiepoeder verliest meer aroma's hoe langer het wordt blootgesteld aan licht, zuurstof en warmte. Idealiter wordt er maar evenveel poeder gemalen als onmiddellijk wordt geconsumeerd. Met de grind-on-demand functie hoeft u niet elke keer de juiste hoeveelheid bonen per kopje in de container te stoppen, om niet te veel poeder tegelijk te malen – de molen bepaalt onafhankelijk hoeveel poeder wordt gemalen voor het type koffie en het aantal kopjes.

Elprovado Redactionele tip

Wat moet je uitgeven aan een goede elektrische koffiemolen in de aankoop?

De aankoopprijs hangt ook vooral af van de vraag of u liever een entry-level model of een model voor geavanceerde hobby baristi. Goede instapmodellen zijn al verkrijgbaar voor ongeveer 150 euro, meer verfijnde molens kosten graag 500 euro. Zelfs de elektrische koffiemolen vergelijking winnaar is niet echt een koopje met iets minder dan 500 euro - maar biedt uitstekende aromatische koffiepoeder en tal van nuttige extra functies.

Welke fabrikanten van elektrische koffiemolens zijn er?

Die besten elektrischen Kaffeemühlen im Fakten-Test wurden von namhaften Herstellern entwickelt und produziert. Auf Nummer sicher geht man mit:

  • Mahlkönig
  • Cloer
  • Rommelsbacher
  • Bodum
  • Rosenstein & SöhneClatronic
  • BoschZilan
  • Melitta
  • TZS First Austria
  • Arendo
  • Severin
  • Kabalo
  • WMF
  • Savisto
  • Graef

Wat zijn de voor- en nadelen van elektrische koffiemolens?

Voordelen

  • Geen verlies van aroma als gevolg van licht, warmte en zuurstof
  • Verschillende slijpgraad instellingen voor perfecte koffie creaties
  • Diverse extra functies en instellingen mogelijk
  • Geen vervelend slijpen meer met de hand

Nadeel

  • Niet alle modellen produceren uniform koffiepoeder
  • Goedkope modellen zijn vaak uitgerust met kunststof elementen

Conclusie

De elektrische koffiemolen vergelijking laat zien dat koffieliefhebbers en echte fijnproevers zeker goed geadviseerd zijn met een hoogwaardig model. Vooral modellen die scoren met intuïtieve bruikbaarheid, verschillende pre-setting en eenvoudige reiniging zijn een aanrader, vooral voor dagelijks gebruik. Er moet echter vooral aandacht worden besteed aan een fijn verstelbare afstelling van de slijpgraad en aan een uniform slijpresultaat.

By