Våra Elprovado Topp 3 Beeftec Hotbox professionella rekommendationer 2021

Beeftec Hotbox XL | Den 800 grader höga värmegasgrillen tillverkad av rostfritt stål - Tillverkad i Tyskland | inkl. grillgaller, grillhandskar, 2 x gastroskål och mycket mer

  • Övre värmegrill (Tillverkad i Tyskland) med upp till 850°C för mer än bara den perfekta biffen
  • Två steglöst och separat justerbara premiumkeramiska facklor med en effekt på över 6 kW
  • Dubbelväggiga avtagbara rostfria hus för enkel rengöring
  • Fristödslåda för ett utrymmesbesparande installationsområde
  • inkl. gasslang, tryckredare (50 mbar), 2x gastroskål, rost-, handtags- och värmeskyddshandskar

Beeftec HOTBOX | Den 800 graders rostfria topp värmegasgrillen - MADE IN GERMANY | inkl. grillgaller, grillhandskar, gastroskål och mycket mer

  • 399,00€ RRP / högpresterande toppvärmegrill med en temperatur på över 800 grader Celcius för den perfekta biffen (certifierad enligt DIN EN 498)
  • Oändligt justerbar premiumkeramisk fackla / infraröd brännare med en effekt på 3,3 kW
  • Dubbelväggad mark V2A rostfritt stålhölje (avtagbart för enkel rengöring)
  • Flera fack för ett brett användningsområde och enkel hantering
  • inkl. gasslang (1,0m), tryckredare (50 mbar), gastroskal, rost-, handtags- och värmeskyddshandskar

Beeftec Pizzastein XL 325×245 mm inkl. träreglage | 800 graders Top Värme Grill Pizza | Tillverkad i Tyskland

  • passar till Beeftec HOTBOX XL
  • Pizzasten (325x245x25 mm) inkl. träreglage
  • utmärkt värmelagringskapital
  • 100% Tillverkad i Tyskland
  • Livsmedelskompensat (EG 1935/2004)

Senaste uppdatering op 14.05.2021 / Affiliate länkar / Bilder av Amazon Product Advertising API

Vår Elprovado Topp 3 Beeftec Hotbox-prisvinnare 2021

Beeftec HOTBOX | Den 800 graders rostfria topp värmegasgrillen - MADE IN GERMANY | inkl. grillgaller, grillhandskar, gastroskål och mycket mer

  • 399,00€ RRP / högpresterande toppvärmegrill med en temperatur på över 800 grader Celcius för den perfekta biffen (certifierad enligt DIN EN 498)
  • Oändligt justerbar premiumkeramisk fackla / infraröd brännare med en effekt på 3,3 kW
  • Dubbelväggad mark V2A rostfritt stålhölje (avtagbart för enkel rengöring)
  • Flera fack för ett brett användningsområde och enkel hantering
  • inkl. gasslang (1,0m), tryckredare (50 mbar), gastroskal, rost-, handtags- och värmeskyddshandskar

Beeftec Pizzastein XL 325×245 mm inkl. träreglage | 800 graders Top Värme Grill Pizza | Tillverkad i Tyskland

  • passar till Beeftec HOTBOX XL
  • Pizzasten (325x245x25 mm) inkl. träreglage
  • utmärkt värmelagringskapital
  • 100% Tillverkad i Tyskland
  • Livsmedelskompensat (EG 1935/2004)

Beeftec Hotbox | Täck vattentät | Tillbehör

  • skräddarsydd för Beeftec HOTBOX-modellerna från 2017 (förutom XL-versionen)
  • tillverkad av högklassig Oxford 600D tyg - screentryck logotyp tillämpas
  • Inuti PVC belagda - skyddar mot regn och andra väderförhållanden
  • Dragkedja och kardborreflik på baksidan
  • Fastspänningssladd för ett fast grepp

Senaste uppdatering op 14.05.2021 / Affiliate länkar / Bilder av Amazon Product Advertising API

Vad är en Beeftec Hotbox?

Krispigt på utsidan och delikat och saftigt på insidan – det här är varje stekälskares inkarnerade dröm. Men ofta kommer ingenting av drömmen, eftersom beredningen av en biff – som uppfyller de egna kraven också snabbt kan gå fel. Älskare av en god biff vet om inte alltid lätt hantering när stekning eller grillning den perfekta biff. Ibland tar det bara sekunder att förvandla en läcker biff till en tuff bit torrt kött. Eftersom maten och njutningen i sig är i slutet höjdpunkten i beredningsprocessen. Bara vid presentationen för att kunna njuta av en riktigt bra biff snart, växer förväntan för den snart kommer att vara njutning. Hur stor är ilskan när den goda biten bokstavligen är "förstörd"?

En Beeftec Hotbox sätter stopp för dessa farhågor, eftersom det är en grill speciellt utformad för detta ändamål. Precis som i stekhusen i New York kan du dra nytta av en mycket hög värme på drygt 800 grader Celsius. Denna höga och strålande temperatur ovanifrån har fördelen att köttet som ska grillas karameliserar extremt snabbt på ytan och bildar en underbar skorpa men dess inre är fortfarande underbart mört.

Scenery bild Beeftec Hotbox

Vad ska man göra med en Beeftec Hotbox?

Enkelt uttryckt skapar du det perfekta köttögonblicket. En Beeftec Hotbox är en övre värmegrill som gör att du kan grilla kött. Och det är också dess nästan enda syfte.

Med en Beeftec Hotbox kan du nu njuta av den perfekta biffen hemma. Och tack vare denna typ av övre värme grillning, är detta nu relativt lätt för icke-professionella att göra. Nästan alla som hänger sig åt denna typ av köttlust kommer oundvikligen att bli glada över de enkla att uppnå resultat i absolut New York steakhouse kvalitet.

Förutom den extremt snabba tillredningen av den perfekta biffen kan du samtidigt samla köttsaften och bearbeta den tillsammans med även grillade grönsaker till utmärkta såser och sidorätter.

Förutom den ursprungliga uppfinningsrika syftet med den perfekta biff, men det finns ingen gräns för kreativitet i användningen av en Beeftec Hotbox. Det är också möjligt att tillaga läckra hamburgare, saftig fisk eller till och med grädde brélée.

Den mycket speciella fördelen med denna metod för matlagning är att även en inte så hög kvalitet kött från den lokala stormarknaden eller discounter kommer att uppnå ett betydligt bättre resultat. Det gäller även köttbitar, som annars skulle användas mindre för grillning, som billigare bitar av nötkött. Således, Flank eller Flat Iron Biffar lyckas också mycket bra i en Beeftec Hotbox eller jämförbara grillar.

Elprovado redaktionella tips

Varifrån kommer den övre värmegrillen för hemmet?

Den övre värmegrillen – liksom Beeftec Hotbox – har sitt ursprung i de typiska new york-stekhusen. Där har beredningen av biffarna med exakt denna metod för övre värmegrillning under extremt hög temperatur i åratal gett kulinariska läckerheter par excellence. Så det var bara en tidsfråga innan den stora professionella utrustningen så småningom blev den "lilla" grillen för hemmet.

Vad ska dvs överväga om du vill köpa en Beeftec Hotbox?

Om du vill köpa en Beeftec Hotbox, du bör överväga i förväg några aspekter som är avgörande för ditt köpbeslut. De viktigaste av dessa punkter anges nedan:

Typ av bränning

Under tiden finns det främst två sätt att driva en övre värmegrill. Dels är det gasgrillare som drivs av högpresterande keramiska brännare, dels finns det elektriska grillar, som når denna mycket höga temperatur med hjälp av infraröda element. Elektriska apparater har nackdelen att de vanligtvis tar lite längre tid att komma till driftstemperatur. Dessutom är värmen inte alltid absolut exakt att kontrollera. För detta ändamål är dessa enheter vanligtvis också lämpliga för användning inuti utan att tveka. Under tiden finns det även övre värme grillar för kol eller kol briketter. En särskild form av detta är en kombination av tändgrill och övre värmegrill. Men med sådana modeller, exakt värmekontroll är knappast möjligt och du oundvikligen har aska partiklar på din biff.

Dimensioner

Dimensionerna spelar en stor roll vid inköp av en övre värmegrill. Även om spartiden är relativt låg med bara 2-4 minuter, måste du vanligtvis grilla en biff efter den andra för mindre apparater. Om du vill förbereda flera eller särskilt stora biffar samtidigt, bör du också välja en större grill.

Variation

Många enheter erbjuder indrag för grillen grillen på olika höjder. Detta gör dig ännu mer individuell i beredningen av biff som är perfekt för dig själv.

Pris

Med ett inköpspris på flera hundra euro är en sådan grill ett mycket dyrt köp. Av denna anledning bör du också noga tänka på vad du verkligen behöver med en sådan grill. Således kan man fråga enen annan frågan om man verkligen behöver 7 olika nära-till-varandra skär höjder eller om 3 inte bör vara tillräcklig. Eller är de medföljande tillbehören också värt det extra priset jämfört med en konkurrerande produkt?

Tillbehör

För många tillverkare ingår ytterligare tillbehör såsom handskar, tänger, en andra uppsamlingsskål (ofta även kallad gastroskål) i leveransomfånget. Detta gör det lättare att komma in i en värld av grillning med hög värme, eftersom du inte behöver köpa något annat.

Hur fungerar en Beeftec Hotbox?

Innan du kan njuta av perfekt grillad biff, det finns lite förberedande arbete som skall göras. Först måste grillen tas i drift. Beroende på konstruktionen sker detta elektriskt eller med gas.

I båda fallen tar de översta värmegrillarna några minuter att komma till lämplig temperatur. Detta är olika beroende på modell men en bra 5-7 minuter bör planeras redan. Det speciella med den här typen av grillning är å ena sidan den mycket höga temperaturen på drygt 800 grader Celsius, liksom den andra av den rena övre värme som används. När driftstemperaturen är nådd, tryck in grillen med sin valda köttbit i grillen. Ju mer "genom" biffen ska vara, desto längre ner placerar du grillgallret.

På grund av de höga temperaturer som fästs, köttfibrerna på ytan av tillagningsmaterialet nu kontrakt med blixtens hastighet och en krispig skorpa former på mycket kort tid. Köttets insida förblir dock underbart mör och saftig. Den perfekta aromen ges av den så kallade Maillard-reaktionen, som redan är känd i allmänhet genom matlagning. Denna reaktion orsakar en garvning reaktion under värme, som orsakas av uppkomsten av nya föreningar av aminosyror och proteiner.

Jämfört med normal grillning eller stekning vänds köttet endast en gång vid grillning i en Beeftec-hotbox eller annan toppvärmegrill, även efter drygt 30 till 45 sekunder. När den 2: a perioden har förflutit, kan du låta biff vila.

Vilka är de olika Beeftec hotboxes och vad skiljer dem?

Visserligen är Beeftec Hotbox själv endast tillgänglig i en modellversion, men tack vare konkurrensen finns det också andra tillverkare av grillar som utnyttjar principen om övre värme och höga temperaturer och är därmed jämförbara.

Gasdrivna grillarDen gasdrivna övre värme grillar, liksom Beeftec Hotbox själv, är anslutna till en propan gas cylinder med hjälp av en slang av en genomsnittlig längd av 1,5 till 2 meter. De startas antingen genom manuell tändning genom tändsticka/tändare eller av en elektrisk startmotor. Dessa enheter kan vanligtvis styras mycket exakt i sin temperatur. Som en giltig begränsning måste man dock acceptera att en grill som drivs med gas endast får användas utanför.
elektriskt drivna grillarOm du inte vill vara så flexibel för grillning utanför eller i allmänhet i ansökan att du också vill njuta av en perfekt biff intheinterior av ditt eget hem utan att tillgripa den gamla och tidigare "rostning metoder", då en elektrisk topp värme grill är ett ganska allvarligt alternativ. Anordningarna når lika höga temperaturer med hjälp av en infraröd grill och kräver inte ytterligare utrymme för en gascylinder eller några anslutningsslangar. För vissa modeller är den mycket exakta temperaturinställningen också möjlig. Allt du behöver är ett eluttag och kanske 1-2 minuter mer tålamod under uppvärmningsfasen.
KolgrillarEn mycket speciell form av de övre värmegrillarna är en variant för kolgrillarna. De s.k. grilleldstäderna har under de senaste åren blivit mycket framgångsrika. Enkel att använda, 100% lyckad antändning av den grillvärme som krävs och ingen mer permanent viftande eller luftning av kolet. I synnerhet kan den höga värmeutvecklingen utnyttjas genom att göra en mini beefer i en kombination av grillen spis med en springa för en grill grill. Naturligtvis är värmeutvecklingen här starkt beroende av det bränsle som används och dess fördelning i grillens eldstad. Dessutom kommer det ena eller det andra askpartiklarna att finnas på köttet. Men dessa aspekter kommer inte att bry die-hard kol griller, eftersom de är en del av sin grillning filosofi.

Elprovado redaktionella tips

Vad ska jag spendera på en bra Beeftec Hotbox i inköp?

Det är redan flera hundra euro du måste spendera om du vill köpa en bra Beeftec Hotbox. Dessa anordningar är proppfulla med högkvalitativ teknik, som naturligtvis också måste vara lämpligt säker, eftersom den fungerar med mycket stor och därför farlig värme. För tillfället bör du räkna med minst 300 euro för inträde i den höga temperaturen slipa med övre värme.

Vilka Beeftec hotbox tillverkare finns det?

  • Beeftec
  • Klarstein
  • ASTEUS
  • STEAKGRILLER
  • Oxnfeia
  • Otto Wilde

Vilka är fördelarna och nackdelarna med Beeftec Hotboxes?

Fördelar

  • perfekt kokta och grillade biffar på steakhouse nivå
  • kan även användas för andra grillade varor

Nackdel

  • hög köpeskilling

Slutsats

De som älskar kött och har redan haft en perfekt biff i sitt liv kommer alltid att minnas denna kulinariska glädje med längtan. Och med varje traditionell stek eller grillning av en biff, det finns förnyat hopp om att biffen åtminstone kommer att vara någorlunda bra. Men om du vill vara säker på att uppleva den perfekta kött njutning hemma, så om du är en riktig kött älskare, då kommer du inte komma runt en övre värme grill, som Beeftec Hotbox förr eller senare.

By