Grill Feiten testen en vergelijken 2024

Gegrilde voedingsmiddelen smaken bijzonder goed in de zomer, maar er zijn dingen die gemakkelijk te bereiden zijn op een grill en sommige producten zijn slechter. Dit kan ook te wijten zijn aan het feit dat een grill meestal een roosterstructuur heeft. Dit betekent dat bepaalde voedingsmiddelen niet perfect kunnen worden gegrild van alle kanten. Een ander probleem is dat bij de eerste vloeibare consistentie gewoon loopt door het raster.

Gelukkig is er de grillplaat roestvrij staal, want dit is een extra bevestiging voor de grill. De top is gemaakt van massief roestvrij staal, dat er niet alleen elegant uitziet, maar ook zeer robuust is. Zelfs zeer hoge temperaturen kunnen de roestvrijstalen grillplaat niet beschadigen, omdat deze altijd in zijn oorspronkelijke vorm blijft en gemakkelijk te bedienen is.

De plaat zelf is verkrijgbaar in verschillende maten, zodat er de juiste grillplaat roestvrij staal voor elke grill. Dit is meestal open naar voren, zodat gegrilde voedingsmiddelen gemakkelijk kunnen worden geduwd uit het bord. Een hoogwaardige roestvrijstalen plaat heeft een tweede laag, die ervoor zorgt dat verschillende voedingsmiddelen niet eenvoudig aan het oppervlak kunnen worden bevestigd tijdens het grillen.

Zelfs zeer kleverige texturen kunnen gemakkelijk van het oppervlak worden verwijderd en heerlijk worden geserveerd. Niet eens veel vet nodig is, dat is vooral belangrijk voor mensen die op een dieet en over het algemeen willen wat calorieën te besparen.

Een roestvrijstalen grillplaat is de moeite waard voor verschillende gerechten

Vloeibare en taaie consistentie kunnen bijzonder goed worden verwerkt op een grillplaat roestvrij staal. Misschien zijn sommige gasten geïnteresseerd in een heerlijke pannenkoek. Dit kan eenvoudig worden geroosterd op de grillplaat. Het enige wat je hoeft te doen is het deeg op de roestvrijstalen plaat en je bent uit. De bodem hoeft niet ingevet te worden, want na een paar minuten is de pannenkoek al steviger geworden en kan hij gemakkelijk met een tang worden opgetild.

Er zijn geen resten links op de bodem van de roestvrijstalen grillplaat en niets kon branden. Echter, de plaat heeft ook andere speciale kenmerken, omdat het gelijkmatig verwarmt tijdens het grillen en kan ook warmte opslaan voor enige tijd. Op deze manier blijft de temperatuur van de plaat enige tijd hetzelfde, zodat de pannenkoeken en andere lekkernijen gelijkmatig bruin kunnen worden.

Een ander voordeel van de grillplaat is het feit dat het zachtjes grills alle voedingsmiddelen. Vooral bij groenten is het belangrijk dat het niet wordt gegrild bij te hoge temperaturen, anders kan het zijn vitaminen verliezen. De grillplaat zorgt voor een heerlijk en gezond resultaat, waarvoor geen vet nodig is. Maïskolven zijn ook gemakkelijk te bereiden en de individuele maïskorrels worden niet vernietigd.

De roestvrijstalen grillplaat is eenvoudig te bedienen

Een groot deel van de roestvrijstalen grillplaten heeft ook kleine handgrepen om ervoor te zorgen dat de plaat zelf gemakkelijk kan worden verplaatst. Hiervoor moet de plaat zelf gewoon aan de zijkant worden gedaan. Een dergelijke plaat kan in bijna alle delen van de grill worden geplaatst. In het onderste gebied heeft de plaat een extra licht gewijzigde structuur. Dit zorgt ervoor dat de plaat gemakkelijk kan worden verplaatst, maar blijft nog steeds stabiel op de grill, zodat er geen windvlaag of ander ongeluk plotseling naar beneden valt.

De plaat is gemakkelijk te reinigen met warm water en een doek. Zeep moet in dit geval worden afgeschaft, omdat het alleen de latere smaak van het voedsel kan beïnvloeden. Doordat de plaat ook gemaakt is van roestvrij staal en een speciale coating, kleven er nauwelijks iets en resten aan het oppervlak. Voordat de roestvrije grillplaat weer in de kast wordt opgeslagen, moet worden gewacht tot deze weer de omgevingstemperatuur heeft bereikt.

Dit proces kan enkele minuten duren omdat de plaat, zelfs zonder bestaande steenkool, de warmte enige tijd in de kern opslaat. De schoonheid van de plaat is dat het ervoor zorgt dat er geen vet of andere vloeistoffen in de grill kunnen druppelen, wat alleen onaangename geuren zou veroorzaken en ook de houtskooldampen afscheidt die in de ogen kunnen branden. Over het algemeen is zo'n grillplaat daarom een ideale aanvulling om het eten nog lekkerder te maken.

Veel mensen kennen de situatie wanneer gasten op bezoek zijn en de regen buiten gewoon niet wil stoppen. Het grillen hoeft echter niet in het water te vallen, want voor dergelijke ernstige gevallen is er de grillplaat elektrisch. Zo'n plaat heeft het grote voordeel dat het gemakkelijk kan worden bediend in het appartement. Het vereist geen gegrilde houtskool, dus er kunnen geen onaangename geuren en dampen zijn. Het hoeft slechts voorverwarmd te worden voor een korte tijd en verschillende producten kunnen worden geplaatst op de grill.

De grillplaten bestaan over het algemeen uit een aluminium gietvorm en zorgen ervoor dat het vlees en de groenten niet aan het oppervlak kunnen kleven. Er is niet eens veel vet nodig, want de afzonderlijke stukken kunnen ook heerlijk op de grill worden bereid zonder vet. De grillplaat heeft ook kleine voeten, die niet kunnen wegglippen op de tafel. Op deze manier blijft de krekel altijd veilig op tafel.

Gezond geroosterd voedsel met elektriciteit

Het probleem met een normale grill is dat de houtskool die het bevat snel kan leiden tot voedsel te verbranden. De verkoolde worsten kunnen nog steeds goed smaken, maar chemische verbindingen vormen zich tijdens het verwarmingsproces, wat een negatief effect kan hebben op de gezondheid. Een grillplaat voorkomt dit elektrisch, omdat deze volledig zonder kolen wordt bediend en ervoor zorgt dat het vlees en de groenten van alle kanten hetzelfde draaien. Verkoolde mensen hebben hier geen kans.

Een ander voordeel is dat groenten ook zo verwarmd kunnen worden dat de volledige vitamines niet verloren gaan. Vooral B-vitamines worden snel vernietigd tijdens sterke verwarmingsprocessen, maar in dit geval blijft alles heerlijk en helder. Er is weinig of geen vet te worden gebruikt om de individuele voedingsmiddelen te bereiden. De verschillende platen zijn zo gecoat dat het individuele voedsel er niet aan kan kleven. Dit zorgt niet alleen voor een heerlijke maaltijd, maar voorkomt ook dat de borden zelf te vervuild raken.

Accessoires voor de elektrische grillplaat

Een grillplaat elektrisch kan opnieuw en opnieuw door nieuwe delen worden uitgebreid. Een dergelijke plaat heeft meestal verschillende verwisselbare oppervlakken, zodat niet alleen een gladde plaat, maar ook een geribbelde plaat kan worden gebruikt.

De geribbelde plaat zorgt meteen voor een heerlijk grillgevoel en geeft de verschillende gerechten de karakteristieke roosterafdruk. De grill kan ook worden verlengd met een warmtedeksel. Dit wordt eenvoudig over het bord geplaatst en het vlees of de groenten kunnen van alle kanten gelijkmatig worden gegrild.

Dit voorkomt dat gebruikers vaak draaien. De grillplaat elektrisch heeft ook verschillende apparaten die ermee gebruikt kunnen worden. Speciale tang zorgt ervoor dat de stukken vlees zodanig kunnen worden omgedraaid dat er geen krassen op het bord zitten. Er komen voortdurend nieuwe additieven op de markt, die gemakkelijk kunnen worden gecombineerd met de grill.

De elektrische grillplaat is eenvoudig te reinigen

Nadat het eten is gegeten, moet het bord natuurlijk ook worden gereinigd. Door zijn speciale structuur is het zo gestructureerd dat er in de eerste plaats geen grote onzuiverheden kunnen zijn. Omdat het voedsel niet aan het bord kleeft, hoeven ze niet lang afgeschraapt te worden.

Dit bespaart niet alleen het record, maar spaart ook de zenuwen. De verzamellade is ook gemakkelijk te kantelen en dan kan alles worden gereinigd met een vochtige doek. Het warmtedeksel kan ook eenvoudig in de vaatwasser worden geplaatst.

De plaat zelf mag echter nooit in de vaatwasser worden geplaatst, omdat het een elektrisch apparaat is. Bij een normale grill moet de grill soms enkele uren in het water weken, maar met een grillplaat elektrisch zijn er geen problemen. Dit is ook een van de grote voordelen van deze plaat, omdat het gemakkelijk overal kan worden genomen en geen lange reiniging vereist.

Hierdoor kun je ook een spontane barbecue houden met vrienden. Ook de barbecue vrienden niet krijgen in het zweet, want er is geen hete kolen die kunnen vliegen in hun gezicht. Zo'n bord is dus de ideale metgezel voor alle mensen die heerlijk spontaan met hun vrienden willen eten.

Grillplaat voor kachel - Wat is het precies?

De grillplaat voor het fornuis is een speciale vorm die gebruikt kan worden als barbecuevriend. Deze producten kunnen worden toegepast op de home grill en hebben uiteindelijk dezelfde functie als een normale grill. Dit is natuurlijk slechts een extra product voor de kachel. Met behulp van deze grillplaat kan het vlees dan worden bereid als op een grill.

Opgemerkt moet echter worden dat dit vlees volgens veel mensen een andere smaak heeft dan een stuk vlees dat op een houtskoolgrill wordt bereid. Hier is er echter geen sprake van beter of slechter, maar alleen van het feit dat dit anders is.

Dit doet echter geen twijfel over de functionele klasse van deze producten. Op het einde, dit product is een zeer mooi alternatief als je graag gegrild vlees te eten, maar de weersomstandigheden niet toestaan dat het in de huidige situatie. Voor een echte barbecue fan, een dergelijk product is praktisch verplicht en meestal ook te vinden met iedereen in het huishouden.

Grillplaat voor kachel - geschikt voor elke kachel?

Een grillplaat is uiteraard geschikt voor elke kachel. Het is echter noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grillplaat overeenkomt met de functie van de kachel. Een voorbeeld hiervan is inductie. Een inductiekochel vereist ook een inductiegrillplaat om de warmte over te brengen. Natuurlijk moeten andere platen worden gebruikt voor andere kachelmodellen.

Toch kan hier zeker gezegd worden dat deze producten geschikt zijn voor elke kachel. Om deze op alle fornuisvarianten te kunnen gebruiken, werden de platen gelanceerd in verschillende variaties en ontwerpen. Bij het kopen is het daarom belangrijk om aandacht te besteden aan dit punt, om niet te eindigen met het kopen van het verkeerde product. Indien nodig dient u vooraf contact op te nemen met de fabrikant of de leverancier.

Grillplaat voor kachel - Wat zijn de voordelen?

De grillplaat voor de kachel heeft dezelfde voordelen als een grillplaat met gasbediening. Het is in staat om het vlees zeer gelijkmatig en snel te verwerken en kan ook "moeilijke" soorten vlees bereiden. De grillplaat voor de kachel heeft ook het voordeel dat het niet gebonden is aan een ander product.

Het kan normaal worden gebruikt met de gebruikelijke fornuis uit de keuken. Zo biedt het ook een goed alternatief voor slechte of regenachtige dagen. De smaak blijft bij de grillplaat voor de kachel en bij een grillplaat met gasbediening. Dus er zijn geen verschillen hier.

Grillplaat voor kachel - Waar zijn deze producten geprijsd?

De prijzen voor een grillplaat kunnen hier heel anders zijn. Dit is op zichzelf te wijten aan het feit dat er hier tal van verschillende variaties en executies zijn. Daarom is het niet mogelijk om hier een exacte prijs te geven. Men moet echter altijd opletten, zoals hierboven al is opgemerkt, dat het altijd het juiste model is.

Grill panelen die geschikt zijn voor moderne kachel types zijn meestal ook iets hoger in prijs. Het heeft dan ook geen zin om een grillplaat te kopen voor een inductiekochel als deze helemaal niet beschikbaar is. Ook hier moet er direct op worden gewezen dat men elkaar vóór de aankoop moet informeren, voor zover men niet bekend is met de producten.

Grillplaat voor kachel - conclusie en resultaat

De conclusie van de grillplaat voor de kachel is constant positief. Een kleine tekortkoming, die u zou kunnen opmerken, zijn de vele verschillende variaties en afwerkingen, die het niet altijd gemakkelijk voor de klant kunnen maken. Dit is echter gewoon nodig om voor elke kachel het juiste model te kunnen bieden. Daarnaast zijn er ook barbecueborden, die aanzienlijk lager in prijs kunnen zijn dan hun broers en zussen. Simpelweg omdat ze zijn ontworpen voor oudere modellen.

Houd er echter rekening mee dat de voordelen van inductie worden overgebracht naar de grillplaat, bijvoorbeeld tijdens inductie. Dit betekent dat het enorm snel warm wordt en de warmte heel lang opslaat. Een groot voordeel als het gaat om energie. Hetzelfde geldt voor de voorbereiding. De eindproducten kunnen dus ook veel langer warm op het bord worden gehouden. Ook dit is een zeer positief aspect.

Grillplaatgas - Wat is dit?

De grillplaat is een speciale vorm van een grill. In vergelijking met het normale grillrooster heeft deze variant een continu oppervlak. Deze variant is uniek in de barbecuewereld. Dit product is afkomstig uit de VS. Hier worden deze grillplaten gebruikt voor de bekende BBQ, omdat ze enkele voordelen hebben ten opzichte van een normale grill.

Deze voordelen zullen ook nader in deze tekst worden besproken. De grillplaat kan in verschillende varianten en afwerkingen verkrijgbaar zijn. Deze verschillen ook in het punt van hoe de plaat wordt verwarmd. Een veel voorkomende vorm hiervoor is gasbewerking.

Natuurlijk zijn er andere variaties, maar dit is de meest gebruikte vorm. Daar zijn natuurlijk redenen voor. Met behulp van gasregeling kan de plaat worden verwarmd tot een gewenste temparature en ook op deze temparature worden gehouden.

Dit is uiterst belangrijk als u bepaalde soorten vlees wilt verwerken. Daarom wordt de grillplaat ook beschouwd als een van de duurdere modellen, die meestal ook alleen geschikt zijn voor ervaren grillers.

Grillplaatgas - Wat zijn de voordelen van dergelijke platen?

De grillplaat met gas werking heeft zijn voordelen in de bereiding van verschillende producten. Door de precieze regulatie van de temparature kunnen hier ook zeer speciale vleessoorten optimaal worden verwerkt. Bovendien wordt het vlees, in tegenstelling tot de conventionele grill, zeer gelijkmatig behandeld.

Dit bespaart niet alleen tijd bij het grillen, maar voorkomt ook dat het te lang gegrild moet worden en zo zijn smaak verliest. Bij veel grills gebeurt het vaak dat het vlees te veel vloeistof verliest en daardoor droog wordt. Dit gebeurt niet op een grillplaat wanneer correct gebruikt. Een ander punt dat natuurlijk nog moet worden vermeld hier is de eenvoudige reiniging van de plaat.

Zoals elke griller weet, schoonmaken na het grillen is meestal een beproeving. Het reinigen van de grill alleen kan een bepaalde hoeveelheid tijd in beslag nemen. Met een grillplaat is dit erg snel. Omdat het oppervlak aaneengesloten en vlak is, kan het gemakkelijk worden afgeveegd. Hoewel dit punt niet direct naar het grillen zelf verwijst, is het niettemin een belangrijk voordeel.

Grill plaat gas - Waar kan ik ze kopen?

Een grillplaat kan worden gekocht in vrijwel elke grote markt. Deze producten zullen ook worden gevonden in een aantal speciaalzaken. Op voorhand is het echter over het algemeen altijd aan te raden om een idee te krijgen op het internet.

Vooral als u niet zo vertrouwd bent met deze producten, kan hier wat informatie worden verzameld. Onder andere wat er zijn voor verschillende modellen en ook in welke prijsklasse ze bewegen. Het spreekt vanzelf dat de prijzen van de afzonderlijke fabrikanten ook tegelijkertijd moeten worden vergeleken.

Grill plaat gas - Waar moet ik op letten bij het kopen?

Er zijn veel verschillende variaties en afwerkingen in de grillplaat. Daarom moet men altijd aandacht besteden aan wat precies past bij uw eigen wensen voor een product. Men kan een ander de vraag stellen: Hoe vaak en voor hoeveel mensen wordt meestal gegrild? Op basis van deze vraag kunnen veel belangrijke punten rond de grill al worden verduidelijkt. Als u een geschikt model hebt gevonden, moet u op zoek gaan naar gelijkwaardige producten en de prijzen vergelijken.

Er moet echter voor worden gezorgd dat de verschillende producten echt dezelfde kwaliteit hebben. Dit is zeer gemakkelijk te zien van het materiaal. Als het materiaal van de producten anders is, kan men niet dezelfde kwaliteit aannemen. Als u niet zeker bent over dit, is het zinvol om rekening te houden met de recessies van klanten. Op deze manier krijgt u een beter beeld van het product.

Grill plaatgas - conclusie en resultaat

De grillplaat is een bijzonder hoogtepunt in de grillwereld. Echter, er wordt vaak beweerd dat dit product is meer voor professionele dan hobby grillers. Dit is te wijten aan het feit dat deze producten ook geschikt zijn voor het optimaal bereiden van bijzonder "moeilijk" vlees. Dit hoeft echter niet per se te gebeuren, dus deze verklaring is niet helemaal correct.

Het feit blijft echter dat deze producten in een aanzienlijk hogere klasse zijn dan normale of conventionele grills. Vooral de grillplaat met gasbediening is een optiomaal product. De prijs-prestatieverhouding is ook optimaal en kan worden aanbevolen.

Grillplaat gas grill - Wat betekent dit?

Allereerst is het noodzakelijk om duidelijk te stellen dat een grillplaat geen gewone grill is. In dit type grill is het bovenoppervlak niet zoals gebruikelijk gebouwd in de vorm van een raster, maar als een hele plaat. Er zijn natuurlijk verschillende versies. Zoals bijvoorbeeld in de vorm van een gasgrill. Het basisprincipe komt eigenlijk uit de Verenigde Staten. Vooral hier zijn deze grills bijzonder populair en worden vaak gebruikt voor de bekende BBQ.

Echter, de grill is eerder iets voor professionals, want het vereist veel vaardigheid om het vlees en andere voedingsmiddelen perfect te bereiden. Toch hebben deze producten een aantal voordelen die een normale grill niet kan bieden. Voor mensen die nog niet met dergelijke producten te maken hebben gehad, moeten de twee fundamenteel verschillende soorten eerst worden onderscheiden. Er zijn twee verschillende categorieën op basis van verschillende basispunten.

Grillplaat Gasgrill - Welke soorten zijn er?

Of het nu in de vorm van een gasgrill is of in een andere. Er zijn twee essentiële catechies in de grillplaat. Dit zijn de gesloten systemen, de andere zijn de verwijderbare platen. Dit kan worden vergeleken met een normale kachel top. Deze zijn stevig geïntegreerd en behoren tot de gehele oven. Dit geldt ook voor de permanent geïntegreerde grillplaten. In het geval van verwijderbare panelen is de basissteiger ingescent onafhankelijk van de plaat zelf.

Dit maakt het natuurlijk mogelijk om snel te veranderen aan de ene kant, aan de andere kant heb je hier het voordeel dat de maat naar wens kan worden gewijzigd. Het nadeel ten opzichte van de stevige grillplaat is echter dat hier de warmte deels ook aan de buitenkant wordt vrijgegeven, omdat de componenten niet direct met elkaar verbonden zijn. Er is dus een zeker energieverlies. Dit is echter niet erg ernstig. Toch moet je tellen in als een negatief punt bij het vergelijken van de twee categorieën.

Grillplaat gas grill - Wat zijn de speciale kenmerken?

De grillplaat zelf is volledig gesloten. Dit is het geval, het is niet gestructureerd in de vorm van een raster, zoals gebruikelijk is bij conventionele grills. Zoals hierboven al is opgemerkt, zijn er twee categorieën in welke vorm dit kan worden gestructureerd. Een bijzonder kenmerk van beide is dat hier het vlees praktisch wordt gekookt als op een fornuis top. Dit heeft tot gevolg dat het vlees hier veel beter verwerkt kan worden.

Bovendien kan de temperatuur zeer goed worden geregeld. Dit is een beslissend voordeel, vooral met de gasgrill. Het is hier echter belangrijk dat het vlees vaker wordt gebruikt, zodat het niet aan het bord kleeft. Hoewel deze platen bovendien zijn gecoat, kan dit na een lange tijd verzwakken, wat de aansprakelijkheid beperkt. Dit gebeurt meestal niet bij een nieuw product.

Grill plaat Gasgrill - Waar moet ik op letten bij het kopen?

Bij het kopen, het eerste ding om te doen is om aandacht te besteden aan welke van de twee categorieën die u wilt een product te kopen van. Dat moet natuurlijk van tevoren duidelijk zijn. Daarna moet je nadenken over de grootte. Hoeveel mensen komen meestal om te grillen en hoeveel ruimte heb ik nodig op de grill. Kwaliteit en duurzaamheid moeten natuurlijk ook op de voorgrond staan. Nadat alle belangrijke punten door de grill worden gehaald, zodat u praktisch een geschikt model hebt gevonden, u met de prijsvergelijking beginnen.

Dit komt omdat er aanzienlijke verschillen tussen fabrikanten kunnen zijn. Daarom is een prijsvergelijking in het algemeen altijd de moeite waard. Er moet echter altijd voor worden gezorgd dat de te vergelijken producten van dezelfde kwaliteit zijn. Voor dit doel moet men in de eerste plaats aandacht besteden aan het materiaal, of dit identiek is. Ook hier kunnen er verschillen zijn die uiteindelijk ook van invloed zijn op de prijs.

Grill plaat gas grill - conclusie en resultaat

De grillplaat in de vorm van een gasgrill is een mooi alternatief voor een conventionele grill. Bovendien biedt deze plaat enkele voordelen ten opzichte van normale grills. Dit geldt niet alleen voor het grillen zelf, maar ook voor het werk achteraf. Schoonmaken is hier bijvoorbeeld veel gemakkelijker dan met een grillrooster.

Omdat de plaat continu is, kan deze zonder problemen worden afgeveegd. Een reiniging duurt dus slechts enkele minuten, terwijl het bij een grillgrill veel langer is. De prijs/prestatieverhouding bevindt zich ook in een zeer goede setting. Een aanrader.

Een gietijzeren grillplaat werd vroeger vooral gebruikt in commerciële keukens. De functie is vergelijkbaar met een brander of een grill. Het is ook bekend als Griddleplatte. Deze naam komt uit het Engels en staat voor een plat frituurelement.

Het oppervlak is in principe een frituuroppervlak, dat wordt verwarmd door een warmtebron onder de plaat. Ofwel de structuur is glad, geribbeld, of samengesteld uit beide delen. In de gastronomie worden de gietijzeren grillplaten vaak gebruikt voor vlees- of visgerechten. Vanuit economisch oogpunt bieden gietijzeren grillpanelen een groot voordeel. Dus het gebied om te frituren is erg groot, en in een korte tijd kan er veel gebakken worden.

Voordelen van een gietijzeren grillplaat

Maar nu, gietijzeren grill platen worden steeds populairder in het traditionele huishouden. Kleine gegrilde goederen kunnen niet door de grillgrill vallen. Zonder problemen kunnen zeevruchten of civapiccis gegrild worden.

Grillplaten gemaakt van gietijzer hebben een sterke warmtegeleiding. Bovendien is de warmte goed verdeeld. Bij de aankoop van een barbecuestation bieden fabrikanten vaak ook grillplaten aan als roestvervangers. Zo u uw barbecuevaardigheden de vrije loop laten en een grote harmonieuze barbecue hebben.

Gebruik in twee richtingen mogelijk

Grill platen gemaakt van gietijzer zijn meestal gemaakt voor het draaien. Zo hebben de grillplaten aan de ene kant prachtige riffles, zodat de gegrilde goederen zijn typische gestreepte uiterlijk krijgen. En de andere kant is glad. De gladde kant kan worden gebruikt voor het houden van warm of voor gebakken eieren. Men kan zeggen dat de grillplaat dan als pan kon worden gebruikt.

Hier is wat je moet aandacht besteden aan:

Gietijzeren grillpanelen zijn verkrijgbaar als een gladde plaat, met geribbelde oppervlak, met rand te verhogen of met een keuze uit verschillende opties. De vorm varieert ook van rond tot hoekig.

Gietijzer zelf heeft een hoog dood gewicht. Daarom moet de plaat een vaste plaats hebben.

Het gietijzeren materiaal vergemakkelijkt het reinigen. In tegenstelling tot gecoate oppervlakken is er geen overweging vereist. Als de schrobspons wordt gebruikt, kan er geen coating worden afgeschraapt. Dit brengt geen gezondheidsrisico's met zich mee.

Zorg

Gietijzer heeft de mogelijkheid om hoog verwarmd te worden. Speciale zorg wordt echter aanbevolen voor het eerste gebruik. Vóór levering aan de klant worden met name gietijzeren grillplaten behandeld. Niettemin moet een zogenaamde burn-in plaatsvinden vóór het eerste gebruik.

De basis is een goede hittebestendige olie, de best geschikt is een geraffineerde pindaolie. De olie kan verdrijzen een temperatuur van maximaal 230 graden Celsius. In geval van nood is er ook geraffineerde zonnebloemolie, die brandt bij een temperatuur van 215 tot 225 graden Celsius. Bestrijk de plaat met de olie en leg op de grill. Totdat de olie brandt en begint te roken. Veeg de plaat daarna af en herhaal het proces twee keer. Daarna kan de gietijzeren grillplaat worden gebruikt.

Maar wat is het nut van dit proces?

Door warmte en olie te combineren, vormt zich een patina op de plaat die dient als een goede beschermende laag. Zo kan er geen roest op de plaat ontstaan en is het een soort anti-aanbaklaag. Daarna wordt deze burn-in automatisch herhaald bij elk grillproces. U vernietigt echter de beschermlaag wanneer u wasmiddelen gebruikt om bij de plaat te komen. Dan moet het verbrandingsproces worden vernieuwd. Als reinigingsmiddelen niet mogen worden gebruikt, hoe wordt de grillplaat dan gereinigd?

Reiniging

Verwarm de plaat hoog aan het einde van de grill, zodat resten gemakkelijk uit het vlees kunnen worden verwijderd. Als niet alles weg is, u helpen met water en een doek.

Als roest vlekken verschijnen op een bepaald punt, verwijder gewoon de roest met staalwol en laat de plaat weer branden.

Een grillplaat inductie is een vlakke ondergrond gemaakt van roestvrij staal. Op deze manier kan voedsel op een zeer originele manier worden bereid. Kenners van deze methode weten dat deze methode is gebruikt in de Japanse keuken voor een zeer lange tijd.

De ontwikkeling van de grillplaat inductie werd eigenlijk uitgevoerd voor het gastronomische gebied, maar vandaag de dag de ventilator grills kan ook worden gevonden in veel huishoudens. Als keukenhulp is de plaat onverslaanbaar. De apparaten van vandaag kunnen op alle gemeenschappelijke het fornuismodellen worden gebruikt. Sommige kunnen zelfs worden gebruikt in de oven.

Gebouw

De grillplaatinductie is op dezelfde manier gestructureerd als een zogenaamde grillpan. De grillplaat heeft echter een vlakke en grotere bodem. Om het gewenste grillpatroon te creëren, heeft de grillplaat een geribbelde bodem. Dit zorgt ervoor dat het vet kan uitlekken. Alle grillplaten hebben brede handgrepen aan beide zijden, zodat de zware grillplaat veilig kan worden vervoerd.

Het is belangrijk als het gaat om de bouw dat alle grillplaten een zeer vlakke rand hebben. Dit voorkomt dat de vloeistoffen lekken. De modellen zijn verkrijgbaar in verschillende maten, vormen en materialen. Voor de aankoop van een grillplaat moeten echter de voor- en nadelen worden afgewogen. Het is ook belangrijk dat de geschiktheid voor de verschillende soorten kachels vooraf wordt verduidelijkt.

De typen

Er zijn verschillende versies van de grillplaten voor de inductiekochel. Deze zijn verdeeld in grillplaten met een glad en gegroefd oppervlak. Elk van deze types heeft zijn eigen voordelen. De grillplaat met een glad oppervlak wordt vooral vaak gebruikt voor de bereiding van pannenkoeken en eiergerechten.

Het is ook zeer geschikt voor de bereiding van vis- en groentegerechten. De plaat met gegroefd oppervlak zorgt voor het klassieke grillpatroon en is daarom bijzonder geschikt voor vleesslijpen. Beide modellen hebben de vetrijke rand als doorslaggevend voordeel, zodat een bijna vetvrije bereiding van het voedsel kan worden gegarandeerd.

Het materiaal

Een zeer belangrijk detail maakt hier het verschil. Tuurlijk, de platen zijn visueel verschillend, maar het materiaal maakt het echte verschil. Het heeft een effect op de behandeling en ook op het reinigen van de platen voor de inductieveldfornuizen. De meeste fabrikanten voor de grillplaat inductie toevlucht tot aluguss, die een voordelig effect heeft.

Een grillplaat inductie gemaakt van aluminium gieten heeft de beste thermische eigenschappen. Het kan dus op een zeer energie-efficiënte manier worden gebruikt. De platen voor de inductiekochel zijn ook zeer veelzijdig. Door het gebruikte materiaal zijn de platen ook geschikt voor de oven en kunnen ze ook worden gebruikt voor direct grillen in de kachel.

Gemakkelijk reinigen na het grillen wordt ook gegarandeerd door uw vaatwasserveiligheid. Ook moet positief worden opgemerkt dat de grillplaten ook geschikt zijn om voedsel warm te houden. De meeste modellen voor de inductiekochels hebben een kleefcoating. De gegrilde goederen kunnen dus gemakkelijk van de grillplaat worden verwijderd zonder dat de gegrilde kleverige stoffen aan de schrapte plaat komen.

Erkende fabrikanten

Grillplaten voor inductiekochels worden door sommige fabrikanten aangeboden. Ze bieden zelfs geschikte producten van grillplaten voor de specifieke serie. Op de markt zijn er echter ook andere zeer goede fabrikanten die echt goede grillplaten aanbieden voor de inductiekochels. De erkende fabrikanten van hoogwaardige grillplaten zijn Le Creuset, AEG, Siemens, Neff, Kela en Culionario.

Zorg

De inductie van de grillplaat is gemakkelijk schoon te maken, maar er moeten enkele belangrijke verzorgingsinstructies in acht worden genomen. Als de grillplaat moet worden gereinigd, moet de inductiekok worden verwarmd tot 80 graden met de grillplaat erop. Wanneer de temperatuur is bereikt, wordt koud water toegevoegd aan de grillplaat en met rust gelaten voor ongeveer 10 minuten.

De resten die tijdens het grillproces moeten worden veroorzaakt, kunnen dan eenvoudig worden verwijderd. Het beste is om dit te doen met een zachte doek, zodat het oppervlak van de grillplaat niet beschadigd is. Als het vuil iets groter is, kan het ook worden gereinigd met een beetje wasmiddel.

De plaat wordt vervolgens gedroogd met een droge en schone doek. Het is ook belangrijk in deze context dat er geen scherpe objecten mogen worden gebruikt voor reiniging. Deze zouden het gevoelige oppervlak vernietigen. Perfecte grillresultaten kunnen niet meer worden bereikt.

Conclusie

Een grillplaat voor de inductiekochel is zeker niet alleen een must voor de fan van de Aziatische keuken. Deze unieke keuken assistenten worden ook aanbevolen voor de gezondheid-bewuste kok, omdat ze een vetvrije bereiding van alle gemeenschappelijke voedingsmiddelen te garanderen. Alle voedingsstoffen en vitaminen zijn bewaard gebleven, zodat het niet beter wordt.

De grillplaat keuken stelt de consument in staat om te grillen zonder eigen tuin. Liefhebbers van barbecue's in de buitenlucht weten heel goed dat vlees op een houtskoolgrill erg lekker is, de bereidingswijze erg populair is en veel mensen willen dit plezier het hele jaar door hebben. De grillplaatkeuken levert hier de doorslag.

De moderne kookplaten, waaronder de grillplaatkeuken, laten nu ook barbecues binnenshuis toe. Ook hoeven de typische grillmarkeringen niet te worden afgeschaft, omdat de grillplaten golfvormen hebben. Welke grillplaatkeuken nu geschikt is, hangt natuurlijk altijd af van de kookwensen en het materiaal.

Verschillende soorten

Moderne kookplaten, zoals de grillplaatkeuken, zijn ook verkrijgbaar als elektrische grillplaat. Anderen kunnen worden gemaakt van gietijzer of roestvrij staal. Het bereiden van voedsel is iets heel bijzonders en mensen houden van barbecue. Tot dusverre goed. Grillen in de gesloten ruimte is mogelijk via de grillplaat in de keuken, want alleen dat brengt de gewenste grillsmaak naar de plaat.

Voor de grillplaat zijn bijzonder goed gekozen groenten geschikt. Deze omvatten courgettes, tomaten en aubergines. Het resultaat zal ook de laatste twijfelaar overtuigen. Maar ook vis en vlees zijn zeer gemakkelijk te bereiden op de grillplaat in de keuken. De uitstekende resultaten worden bereikt omdat zeer hoge temperaturen kunnen worden bereikt met een grillplaat.

Materiaal

Wat is eigenlijk beter dan materiaal voor een grillplaat, roestvrij staal of liever gietijzer. Dit is waar de geesten uiteenlopen. Echt die-hard grillers zweren bij gietijzer. Het materiaal is echter niet voor iedereen, want voor het eerste gebruik van de grillplaat moet het zorgvuldig worden verbrand.

Wat de verzorging van de grillplaat keuken gemaakt van gietijzer betreft, moet worden opgemerkt dat het alleen moet worden gewreven met keukenhanddoeken. Het tolereert zeer weinig water alleen in uitzonderlijke gevallen, in geen geval mag wasmiddel worden gebruikt voor reiniging.

Daarom is uw zorg ook geclassificeerd als moeilijk en sommige klanten hebben de neiging om de grillplaat gemaakt van roestvrij staal. Maar er zijn heel liefhebbers van gietijzeren grillplaten. Ze zweren bij de patina, die zich vormt met elk grillproces en geeft de gegrilde goederen een uitstekende en rokerige smaak. Het patina voorkomt ook dat het gegrilde materiaal verbrandt.

Een roestvrijstalen grillplaat, aan de andere kant, is veel gemakkelijker te hanteren en ook in termen van uw zorg. Echter, het traint geen patina, wat tot uiting komt in de smaakervaring. Voor de grillplaat keuken gemaakt van roestvrij staal, echter, uw geschiktheid voor de vaatwasser spreekt voor.

Een andere grillplaat keuken voor liefhebbers van de Japanse keuken is de Teppanyaki plaat. Een super alternatieve oplossing voor de conventionele gegroefde grillplaat. Deze Japanse grillplaat wordt vertaald, gebakken op ijzeren plaat. Eenvoudig en adequaat uitgelegd en dat is precies wat grill edgers, of geribbeld of glad, zoals de teppanyaki zijn alles over.

De beste materialen voor de juiste warmte bij het grillen.

Naast roestvrij staal en gietijzer zijn grillplaten van aluminium en email al enkele jaren verkrijgbaar in de detailhandel en in tal van online winkels. Deze grillplaten hebben een beslissend voordeel, niets kleeft aan u van de gegrilde goederen en de reiniging is ook veel gemakkelijker. Bovendien zijn grillplaten met een verdeeld oppervlak beschikbaar, zodat de eetbare grill kan worden voorzien van de typische grillstrip of zelfs niet wanneer de gladde kant wordt gebruikt.

Geschiktheid

Een goede grillplaat is niet alleen geschikt voor steaks. Moderne grillpanelen kunnen op een zeer veelzijdige manier worden gebruikt. Natuurlijk kunnen er ook gebraden worstjes op het bord liggen, maar het is heel goed mogelijk om zonder problemen fijne vis en zeevruchten te bereiden. Zeer hoogwaardige grillplaten maken zelfs de bereiding van pizza mogelijk zonder het gebruik van olie of vet.

Op grillborden zonder golfplaten kunnen pannenkoeken praktisch en snel worden bereid. Kortom, de nuttige keuken helpers kunnen worden gebruikt de hele dag, eieren kunnen worden gebakken voor het ontbijt, gehaktballen voor de lunch en klassieke grillen in de avond.

Ongestoord plezier

Een grillplaat keuken zorgt over het algemeen voor ongestoord plezier bij het grillen. Het is een integraal onderdeel van de modernere keuken. Ze komen in een breed scala van vormen en maten, zeer populair zijn de ronde grill platen. Het heeft ergonomisch gevormde handgrepen aan beide zijden, zorgen voor een veilige en perfecte behandeling. Door de ronde vorm van de grillplaat zijn ze handiger en niet zo zwaar. Ze kunnen ook gemakkelijk op de normale grill worden geplaatst en zijn geschikt voor alle soorten kachels.

Grillen is een bezigheid die nu het hele jaar door kan plaatsvinden. Echter, het leukste is het grillen in de zomer, als het gaat uit in het wild. Meestal is er een barbecue-evenement met verschillende vrienden.

De juiste gebruiksvoorwerpen mogen niet ontbreken. In de loop der jaren heeft Weber-Grill een breed portfolio opgebouwd, waaronder de elektrische grill, de gasgrill, de houtskoolgrill en de open haard. Een belangrijk element in deze context is de Grillplate Weber, die beschikbaar is in verschillende varianten.

De Weber grillplaat voor de serie

Er zijn modellen die speciaal zijn ontworpen voor series. Met de grillplaat voor de serie "Genesis II" is van type 400/600, kan de bereiding van garnalen en mosselen worden gedaan. Deze grillplaat wordt gekenmerkt door een schuin grilloppervlak. Dit vereenvoudigt het aftappen van de vetten. Tegelijkertijd kan de grillplaat goed gereinigd worden door het zijdemat oppervlak.

De Grill Plate Weber voor de Q300/3000 serie

Met de grillplaat voor deze serie u gerechten bereiden zoals ham, eieren of pannenkoeken. Opgenomen in de Grill Plate Weber is een metalen beugel, die het mogelijk maakt gemakkelijk transport van de grill naar de tafel. De grillplaat wordt zonder warmte afgevoerd.

Als materiaal voor dit model vertrouwt de fabrikant op porselein geëmailleerd gietijzer. Een geïntegreerd grillrooster wordt vervangen door de plaat, die wordt gekenmerkt door twee geïntegreerde afvoeropeningen. De grillplaat is ontworpen voor andere modellen zoals de Q-2000, 2200 en 2400 serie.

De keramische grillplaat Weber

Dit model is ontworpen voor houtskoolgrills met een grootte van minstens 47 centimeter. Het kan ook worden gebruikt voor gasgrills vanaf Weber Q100. Een toepassing kan direct op de grill. Dit kan worden gebruikt om gerechten zoals visgerechten, fruit of groenten te bereiden.

U uw eten ook warm houden. De grillplaat is extra vlak om optimaal gebruik te maken van de kookruimte. Door de speciale handgrepen wordt de gripveiligheid verhoogd, die ook beschikbaar is met behulp van grillhandschoenen. Er zijn afgeronde hoeken op de grillplaat die het schoonmaken gemakkelijker maken.

Een aantrekkelijke extra wereld voor de Weber grillplaat

Om een optimale barbecue-ervaring te bereiken, biedt Weber een breed scala aan accessoires. Dit omvat de Weber Grillicht Grill Out, die op verschillende werkoppervlakken kan worden geïnstalleerd. Dit zorgt voor een optimale verlichting van het werkoppervlak of grillrooster. Naast de grill- en gebraden thermometer is het Weber-handvatlamp beschikbaar voor de Q 1000/2000 gasgrillserie. Het komt over de bevordering van het grillen na de zonsondergang.

Andere items in de accessoires zijn de Premium trolley, grill houtskool, grill briketten en grill catalogus. Een bijzonder hoogtepunt is de houtskoolgrill in de vorm van het Weber Summit Charcoal Grill Center. Dit geeft vrienden van het grillen van een nieuwe wereld, als onderdelen zoals een deksel ventilator zijn geïntegreerd in de grill. Met dit model is roken mogelijk, wat wordt ondersteund door lage temperaturen en de rookstand.

Het reinigen van de grillplaat Weber

Om het plezier van de grillplaat lang te behouden, wordt de reiniging vervolgens uitgevoerd. In de regel kan een lichte reiniging worden uitgevoerd op het desbetreffende object. Dit komt door de losse grillplaat. Afhankelijk van het model kan er zelfs in de vaatwasser worden gereinigd. Als alternatief wordt aanbevolen om een vochtige doek te gebruiken met wat wasmiddel. Nu al, onbeperkt barbecues met goede vrienden zijn niet in de weg.

Met de Grillplate Weber kunnen de lekkerste gerechten worden bereid, afhankelijk van het model. Het assortiment gegrilde sauzen maakt het brede assortiment perfect af.