Notre Elprovado Top 3 Désserteurs recommandations professionnelles 2025
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- Fonction de pré-rinçage pour nettoyage entre plusieurs passages ou pour faciliter le nettoyage à la fin
- Moteur intelligent 1,100 W, sa vitesse ajuste automatiquement la dureté des ingrédients
- Grande ouverture de remplissage de 80mm rend le précoupage des ingrédients superflu
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- Le puissant moteur de 800 watts permet également le jus de fruits et légumes durs
- Pousser jusqu’à 2 litres de jus en un seul passage sans avoir à vider le récipient à pulpe
- La technologie innovante QuickClean permet un nettoyage en seulement 1 minute
- Utilisation rapide et simple - pas de précoupage des ingrédients grâce à l’ouverture de remplissage XL (75 mm) & montage facile des pièces
- Le couvercle et le récipient à pulpe sont transparents, de sorte que l’on détecte directement lorsque le récipient est plein et doit être vidé
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Qu’est-ce qu’un dé-jus ?
Un certain nombre d’appareils sont disponibles dans le commerce sous le nom de Dé-jus. Ils servent à séparer le jus de fruits de la pulpe. L’obtention de jus de fruits et légumes frais est clairement au premier plan. Les ingrédients solides, ce qu’on appelle les marcs, n’intéresse pas.
Le test factuel de l’entchage examine à la fois les appareils qui gagnent en grandes quantités de jus pour le conserver ou le transformer en gelée, et les machines qui ne préparent que quelques verres de jus pour une consommation immédiate.
La notion de défuseur est un terme générique qui se réfère aux centrifugeuses à saftzentrifugen, aux pressoirs à jus et aussi aux jus de vapeur. Les presses sont en partie appelées moulins à fruits. Une forme spéciale est celle des pressoirs d’agrumes, qui font partie des pressoirs à jus, mais qui ne conviennent qu’aux jus de citrons, d’oranges, de mandarines, de pamplemousses et d’autres agrumes.
Qu’est-ce qu’on fait avec un dé-jus ?
Les déssécheurs fournissent du jus de fruits frais ou de légumes. Ils sont une contribution précieuse à une alimentation saine. Les enfants, en particulier, préfèrent boire du jus plutôt que de consommer des fruits crus ou des légumes. Dans de nombreux foyers, le dé-jus est un compagnon quotidien qui préfère enrichir le petit déjeuner avec une boisson riche en vitamines et savoureux.
Ceux qui ont de grandes quantités de fruits dans leur propre jardin apprécient les jus de fruits pour conserver facilement les ingrédients précieux des aliments. Le jus peut être congelé, conservé par la chaleur, cuit au sirop ou encore traité comme une gelée.
Les jus de fruits sont indispensables à une alimentation saine moderne. Les jus de fruits achetés ne peuvent pas rivaliser avec les produits fournis par le décompose local. Le jus frais est plus savoureux et contient plus de vitamines et de minéraux que les meilleurs jus du commerce.
Elprovado Conseil de l'éditeur
Faits concernant le détreau
La consommation de jus de fruits est une longue tradition. Autrefois, les fruits devaient être broyés et cuits. La bouillie de fruits ainsi obtenue a été filtrée par un chiffon pour obtenir du jus. Le rendement était faible, le procédé était laborieux. Les baies ont jadis brisé les gens avec leurs pieds. Le mot pressoir pour le détrion des fruits dérive du latin « calcatorium » en allemand « Fußtretung ». Les pieds ont peut-être été les premiers draineurs de l’humanité.Par la suite, de grandes presses ont été utilisées, qui ont été servies par les gens avec beaucoup de force sur une broche. Cela coûte beaucoup de force et a apporté peu de jus.Le soi-disant hachoir à viande a souvent été utilisé pour le jus. L’escargot qu’il contenait pressait les fruits contre un disque perforé. Les ménagères ont enlevé le couteau nécessaire au broyage de la viande. Cette forme de jus ressemble au procédé dans les presses à jus d’aujourd’hui.Vers le milieu du 20ème siècle sont apparus des jus électriques qui ont frotté les fruits finement et projettent le jus, par rotation rapide. Des presses d’agrumes électriques sont arrivées sur le marché à peu près au même moment.
Qu’est-ce que vous devez garder à l’esprit si vous voulez acheter un dé-jus ?
Personne n’a besoin d’examiner attentivement tous les dé-jus dans le test des faits, car il est important de décider d’abord quel type de dé-jus est le bon. Les jus de vapeur ne sont destinés qu’aux personnes qui ont de plus grandes quantités de fruits de leur propre récolte. Ça n’a pas de sens d’acheter des fruits pour en faire cuire du jus. Les jus achetés sont meilleurs que le jus de jus de vapeur.
Les presses à agrumes sont plus susceptibles de servir de seconds appareils. Ils sont bien supérieurs aux jus d’agrumes universels lorsqu’il s’agit d’extorquer des agrumes. Pour obtenir du jus d’agrumes dans les centrifugeurs universels, il faut éplucher et découper les fruits. Avec la presse aux agrumes, il suffit de couper le fruit en deux avec une coquille. Toutefois, ces presses ne sont absolument pas adaptées pour détrionner d’autres fruits.
Normalement, les performances élevées et les vitesses sont considérées comme positives. Ce n’est pas le cas pour les jus de fruits. Ici, la douceur est nécessaire. Le pressage doux lent donne le meilleur jus. Par conséquent, les juicers slow sont supérieurs aux centrifugeuses. Haute pression et une grande vitesse réchauffent les fruits. La chaleur nuit aux enzymes et aux vitamines. Plus le désséquent déplace les fruits à travers les escargots, plus le jus qui en résulte est sain.
D’une manière générale, les Slow Juicer sont des déchiqueteurs qui devraient toujours être présélectionnés. Ils sont beaucoup plus silencieux que les centrifugeuses. Un bourdonnement silencieux et un bruit moulu, c’est tout ce que les presses sécrètent sur le bruit au travail. Dans la pièce adjacente, on n’entend presque plus parler des machines. Les centrifugeuses peuvent tout à fait remplacer un réveil avec le bruit criant si l’on prépare du jus de pomme ou de carotte tôt le matin.
Le vainqueur de la comparaison est donc clairement le Slow Juicer. Les centrifugeuses ne convainquent qu’au point de vitesse, mais celle-ci peut tout à fait faire la différence si beaucoup de jus est rapidement demandé pour le petit déjeuner. En outre, les centrifugeuses sont un peu meilleures lorsque l’herbe ou les herbes sont extraites.
Certains d’entre nous dans le test de faits ont surpris par leur polyvalence. Comme Slow Juicer travaille dans une technique similaire à celle des loups à viande et des machines à pâtes, certains fabricants proposent des accessoires pour former des nouilles ou broyer des noix. Cet aspect peut certainement influencer la décision d’achat.
La taille des appareils est généralement moins importante. Peu de foyers ont besoin de jus de fruits capables de produire plus d’un litre de jus à la fois. Surtout parce que la plupart des dés-jus sont en mesure de produire rapidement des jus l’un après l’autre. Il suffit généralement de vider la cuve de jus et de marc pour produire la prochaine portion de jus. Un nettoyage approfondi n’est nécessaire que lorsque la machine n’est plus nécessaire pendant des heures.
Comment fonctionne un dé-jus ?
Un déchiqueté est un dispositif dans lequel on met des fruits et qui les décompose en composants liquides et solides. Il sépare ensuite les substances liquides et solides. C’est le seul point commun à tous les appareils.
Dans le jus de vapeur, les fruits sont sur une passière. La vapeur le réchauffe et laisse le jus s’échapper. Celui-ci dégouline à travers le pass, dans une coquille de récupération inclinée vers une sortie. Le jus chaud est particulièrement approprié pour le stockage. Il peut être immédiatement rempli dans des bouteilles qui, après la fermeture, forment un vide lors du refroidissement.
Dans les presses, les arbres écrasent les fruits et transportent les composants solides. Lors du broyage des fruits se dissimule le jus qui coule vers le bas. Il est facile à rattraper et à se diriger vers une coquille de récupération.
Centrifugeuses frotter ou casser les fruits avec un couteau. La bouillie des fruits finit dans un récipient qui tourne rapidement. La séparation peut se faire de différentes manières. Les jus centrifuges à éjection de marc utilisent les différents comportements lors de l’accélération des matières solides et liquides. La machine projett les composants solides et liquides dans deux récipients montés dans des positions différentes. Les centrifugeuses sans éjection de marc ont dans le récipient tournant de petits trous par lesquels le jus est éjecté. Le reste reste reste dans le récipient et doit être enlevé après le détrôt.
La comparaison du décompte donne une vue d’ensemble complète des différentes espèces et édite un décomparateur de vainqueur.
Quels sont les différents dé-jus et qu’est-ce qui les caractérise ?
La comparaison du décompensant est la façon dont la manipulation est facile à utiliser pour se décompiner et nettoyer. Il tient également compte du volume des appareils, du rendement du jus et de la qualité du jus.
| Exécution | Propriétés |
| Jus de vapeur | Volume: adapté aux grandes quantités Vitesse: moyenne Manipulation: mettre des fruits légèrement hachés et remplir l’eau Nettoyage: facile Volume: silencieux Rendement du jus: bon Qualité du jus: peu de vitamines, pas d’enzymes car le jus est chauffé Caractéristiques: le jus est chaud lors du prélèvement |
| Presses à agrumes électriques | Volume: convient pour de petites quantités |
| Presses à fruits à la main avec un escargot, aussi appelés moulins à fruits | Volume: convient pour de très petites quantités Vitesse: très lent Manipulation: ajouter un peu de fruits dans le récipient et faire tourner une manivelle Nettoyage: facile Volume: silencieux Rendement du jus: bon Qualité du jus: très bon, forte teneur en pulpe, enzymes, vitamines et minéraux préservés Particularité : plutôt adapté aux fruits juteux comme les baies |
| Presses à fruits à main avec deux escargots, aussi appelés moulins à fruits | Volume: convient pour de très petites quantités Vitesse: très lent Manipulation: ajouter un peu de fruits dans le récipient et faire tourner une manivelle Nettoyage: facile Volume: presque silencieux Rendement de jus : très bon Qualité du jus: très bon, forte teneur en pulpe, enzymes, vitamines et minéraux préservés Particularité : convient pour les fruits et légumes de toutes sortes |
| Presses à fruits électriques avec un escargot (Slow Juicer) | Volume: convient pour de petites quantités Vitesse: lent Manipulation: ajouter un peu de fruits dans le récipient et allumer l’appareil Nettoyage: facile Volume: rendement silencieux / de jus: bon Qualité du jus: très bon, forte teneur en pulpe, enzymes, vitamines et minéraux préservés Particularité : plutôt adapté aux fruits juteux comme les baies |
| Presses à fruits électriques avec deux escargots (Slow Juicer) | Volume: convient pour de petites quantités Vitesse: lent Manipulation: ajouter un peu de fruits dans le récipient et allumer l’appareil Nettoyage: facile Volume: silencieux Rendement de jus : très bon Qualité du jus: très bon, forte teneur en pulpe, enzymes, vitamines et minéraux préservés Particularité : convient pour les fruits et légumes de toutes sortes |
| Presse centrifuge à éjection de marc | Volume: convient pour de petites quantités Vitesse: rapide Manipulation: ajouter un peu de fruits dans le récipient et allumer l’appareil Nettoyage: facile Volume: bruyant Rendement du jus: mauvais, car beaucoup de jus finit chez le marc Qualité du jus: bonne, forte teneur en pulpe, dégradation des enzymes, car le jus est mélangé à l’air, les vitamines et les minéraux sont préservés Particularité : convient pour les fruits et légumes de toutes sortes |
| Presse centrifuge sans éjection de marc | Volume: convient pour de petites quantités Vitesse: rapide Manipulation: ajouter un peu de fruits dans le récipient et allumer l’appareil Nettoyage : difficile car les marcs doivent être retirés de la centrifugeuse Volume: bruyant Rendement de jus : très bon Qualité du jus: bonne, forte teneur en pulpe, dégradation des enzymes, car le jus est mélangé à l’air, les vitamines et les minéraux sont préservés Particularité : convient pour les fruits et légumes de toutes sortes |
Elprovado Conseil de l'éditeur
Qu’est-ce qu’il faut dépenser pour un bon déchet dans les courses ?
Les jus de vapeur coûtent environ 100 euros, de simples presses d’agrumes peuvent être obtenues à partir de 20 euros. Les deux appareils ne sont pas des dé-jus universels.Les dé-jus à main sont disponibles à des prix de 60 à 150 euros. Les jus centrifuges coûtent entre 80 et 160 euros selon le volume. Le rendement en jus est nettement meilleur pour les appareils coûteux. De bons juicers slow existent déjà à partir de 50 euros, mais ces appareils sont très petits. Pour un modèle un peu plus grand, il faut investir plus de 150 euros.
Quels sont les fabricants de jus de fruits ?
- Adler
- AFK
- Andrew James
- Angel Juicer
- Ariete
- Bartscher
- Bestron
- Bomann
- Bosch
- Braun
- Camry
- Caso
- Clatronic
- Dema
- Domoclip
- Elo. Enrico
- First Austria
- Gastroback
- Green
- H. Koenig
- Hotpoint
- Hurom
- Jupiter
- Kenwood
- KitchenAid
- Klarstein
- Kochstar
- Kuvings
- Lentz
- Lloytron
- Lurch
- Magimix
- Melissa
- Moulinex
- MPM
- Neumärker
- Novis
- Omega
- OneConcept
- Panasonic
- Philips
- Plastaket
- Princess
- ProfiCook Riviera&Bar
- Rohe
- Rommelsbacher Rosenstein & Söhne
- Russell Hobbs
- Salco
- Sana
- Sencor
- Severin
- Silva Homeline
- Solis
- Steba
- Suntec
- Taurus
- Tefal
- TKG
- Trebs
- Tribest
- Triomph
- Tristar
- TV Das Original
- Unold
- VASNER
- Versapers
- Weck
- WMF
- Zelmer
Quels sont les avantages et les inconvénients des dé-jus ?
Avantages
- Valorisation des fruits existants
- Jus sain avec tous les ingrédients
- Possibilité de faire des cocktails à partir de fruits et légumes
Désavantage
- Coût d’acquisition
- Il y a du travail à faire
- Appareils ventre de l’espace dans la cuisine
Conclusion
Les jus de fruit sont une contribution précieuse à l’alimentation saine moderne et ne devraient manquer à aucun ménage. Le jus de fruits et légumes frais contient des enzymes, des vitamines et des minéraux précieux qui se décomposent après un court laps de temps. Par conséquent, rien ne peut remplacer le jus de fruit lui-même.
Contenu
- Qu’est-ce qu’un dé-jus ?
- Qu’est-ce qu’on fait avec un dé-jus ?
- Qu’est-ce que vous devez garder à l’esprit si vous voulez acheter un dé-jus ?
- Comment fonctionne un dé-jus ?
- Quels sont les différents dé-jus et qu’est-ce qui les caractérise ?
- Quels sont les fabricants de jus de fruits ?
- Quels sont les avantages et les inconvénients des dé-jus ?
- Conclusion