Våra Elprovado Topp 3 Ånga juicepress professionella rekommendationer 2024
- ELEKTRISK HEIZELMENT: Den speciella höjdpunkten av ångan juicepress, är dock dess integrerade, 1500 W tjockt, elektriskt värmeelement. Detta gör den helt oberoende av köksspisen eller spishällen och kan därmed också användas direkt i trädgården.
- EGEN BEREDNING: Med Clear Stone Applebee elektriska ångjuicer, färsk frukt används för att skapa läckra juice skapelser. Vare sig för att förbereda din egen frukt gelé och kompott eller som grund för de finaste likörer, applebee är alltid rätt val.
- KOMPLETT FRÅN EDELSTAHL: Helt i rostfritt stål accepterar saften inte några utländska smaker och de enskilda grytkomponenterna kan enkelt rengöras i diskmaskinen efter användning.
- FRISKA SKAPELSER: Återupptäck hälsosamma juicer! Den elektriska klara stenen Applebee ånga juicer gör det möjligt. Här hamnar bara de bästa ingredienserna i saften och lika mycket eller lite socker som du vill få ut det mesta av fruktskörden.
- MYCKET PLATS: Dess stora korg har en volym på 8 liter, som rymmer ca 5 kilo frukt, så att de släpper sin juice i den varma ångan. Den medföljande silikonslangen används för att fylla den direkt i flaskor.
- Innehåll: 1x ångjuicer rostfritt stål med lock (25cm, V 7l, H 40 cm), 1x fruktkorg (hålat spjällskär), 1x juicekorg, 1x undre del, 1x dräneringsslang med rostfri klämma - Art.Nr.: 0797809990
- Material: Cromargan rostfritt stål 18/10 – diskmaskin-lämplig, lätts care för, ugnsvänlig, smaklös och syrafast. Silikon. Värmebeständigt glas
- Vid juicing i ångan, mat är inte kokt, men bara uppvärmd, så arom, färg och smak bevaras - idealisk för egen bearbetning av frukt / grönsaker till juice, sylt och mycket mer.
- Jordkonstruktionen (TransTherm) säkerställer jämn och lång värmelagring – detta möjliggör en skonsam juicing av olika frukter och grönsaker
- Juicepressgrytan kan användas på alla vanliga typer av spisar: induktionsspis, gasspis, elspis och glaskeramikhäll. De olika modulerna kan också användas individuellt
- Komplett enhet med eget värmeelement och styrenhet
- högklassig, slitstark kruka med syrafast 2-skikts emalj och kant i rostfritt stål, krukdiameter: 28 cm
- Uppsamlingsbehållare för juice med 4 liter, fruktkorg gjord av matsäker plast med 10 liter innehåll
- Påfyllningsslang och klämma, integrerad överhettning och torkskydd, värmeisolerade handtag, avtagbart lock
- Tillverkas i Tyskland
Vår Elprovado Topp 3 Ånga juicepress-prisvinnare 2024
- Idealisk matlagningskruka för att extrahera juice från frukt eller grönsaker – även lämplig för beredning av sylt, fruktgelé och kompott – de-needer med ca. 8 liter fyllnadsvolym.
- Det inkapslade energisparande golvet garanterar optimal värmeledning, vilket möjliggör en skonsam juicing av olika fruktsorter – som passar alla typer av spisar inklusive induktion.
- De-muster levereras med en 30 cm lång silikonslang för fyllning av juice med en förslutningsklämma – alla rostfria krukor har en diameter på ca. 25 cm och är diskmaskinslämpa.
- Juicepressarna är tillverkade av högglanspolerat rostfritt stål 201 – bestående av en fruktsaftbehållare, vattenbehållare, siktinsats, stöttåligt glaslock med värmeisolerande handtag.
- Praktisk juicekokare för egen bearbetning av frukt och grönsaker – för bevarande av naturliga smaker samt färgen och smaken på maten – en äkta multifunktionell juicer.
- Komplett enhet med eget värmeelement och styrenhet
- högklassig, slitstark kruka med syrafast 2-skikts emalj och kant i rostfritt stål, krukdiameter: 28 cm
- Uppsamlingsbehållare för juice med 4 liter, fruktkorg gjord av matsäker plast med 10 liter innehåll
- Påfyllningsslang och klämma, integrerad överhettning och torkskydd, värmeisolerade handtag, avtagbart lock
- Tillverkas i Tyskland
- Innehåll: 1x ångjuicer rostfritt stål med lock (25cm, V 7l, H 40 cm), 1x fruktkorg (hålat spjällskär), 1x juicekorg, 1x undre del, 1x dräneringsslang med rostfri klämma - Art.Nr.: 0797809990
- Material: Cromargan rostfritt stål 18/10 – diskmaskin-lämplig, lätts care för, ugnsvänlig, smaklös och syrafast. Silikon. Värmebeständigt glas
- Vid juicing i ångan, mat är inte kokt, men bara uppvärmd, så arom, färg och smak bevaras - idealisk för egen bearbetning av frukt / grönsaker till juice, sylt och mycket mer.
- Jordkonstruktionen (TransTherm) säkerställer jämn och lång värmelagring – detta möjliggör en skonsam juicing av olika frukter och grönsaker
- Juicepressgrytan kan användas på alla vanliga typer av spisar: induktionsspis, gasspis, elspis och glaskeramikhäll. De olika modulerna kan också användas individuellt
Vad är en ång juicepress?
Ångkokare tar bort frukt och frukt, men även grönsaker och örter från vattnet och är därför lämpliga för produktion av hemlagad juice. En ånga juicepress är fundamentalt skiljer sig från alla andra typer av juice. I motsats till centrifug juicers eller juicers, en ånga juicepress fungerar ganska gammaldags - och långt mildare. Principen är mycket enkel: med hjälp av varmvattenånga bryts cellerna av frukt, grönsaker och örter ned och saften läcker och absorberas. Om saften fylls i en lufttät behållare omedelbart efteråt, kan den förbli hållbar i många år framöver. Men hur exakt fungerar juicing med ånga, vad ska du vara uppmärksam på när du köper en sådan enhet och hur känner du igen god kvalitet? Svar ges av den ångliknande faktakontrollen.
Vad gör du med en ånga era?
Färsk fruktjuice, sylt, sylt och gelé – frukt kan inte konsumeras endast rå och ren. En ång juicepress är idealisk för att föra ut frukter i alla sina fasetter. Först och främst används apparaterna för att producera fruktjuice. På grund av den skonsamma beredningsmetoden, är nästan alla näringsämnen inneslutna. Dessutom pastöriseras saften samtidigt och är därför mycket långvarig. Speciellt människor som har en stor trädgård med fruktträd och bärbuskar kan använda sin frukt med en ångjuicein på många sätt - och inte längre behöver kasta rutten frukt i ton. Dessutom kan de flesta ång juicers också användas som en stor matlagning potten eller ångkokare med hjälp av de enskilda komponenterna.
Även om den primära användningen av ångjuicer är produktion av fruktjuicer, är det också möjligt att extrahera saften av grönsaker och örter. Som ett alternativ till smoothie är detta ett bra alternativ. Dessutom kan de juicer som erhålls också användas för att förädla såser eller kakor – till exempel morot eller rabarberkakor.
Förresten: Mäsken, dvs. Om du inte tar all juice ur mäsken, det är bra för att göra hemlagad sylt och sylt. Speciellt fruktsorter med hög pektinhalt är utmärkta för smidiga geléer. Och även om allt vatten har tagits bort, kan mäsken användas för kakor och bakverk.
Elprovado redaktionella tips
Hur lång tid tar ångsaften?
Varaktigheten beror helt på frukten som ska juiced – och på mängden. Fem kilo hallon är juiced efter knappt en halvtimme, medan samma mängd kvitten eller päron kan även ta mer än en timme.
Vad bör du tänka på om du vill köpa en ång juicepress?
Följande översikt visar vad man ska ägna särskild uppmärksamhet åt när du köper en ånga juicepress:
Kapacitet
De flesta modeller har en standardstorlek på sex till tio liter för fruktkorgen. Denna storlek är tillräcklig för att juice cirka fem till åtta kilo frukt. Det finns dock också små ångsaftpressar med en kapacitet på fyra till fem liter. Vilken modell som är den rätta beror på hur mycket frukt som produceras i hushållet och ska juiceras regelbundet.
Material
Frågan om material är en mycket viktig sådan, varför denna punkt behandlas separat i en senare punkt.
Kvalitet
Modellens hållbarhet och funktionalitet kan också lätt ses från utförandet och kvaliteten på juicepressen. De enskilda komponenterna ska förregling perfekt utan något wobbling eller skramlande. Om stabiliteten inte är närvarande, kan ånga fly, så att juicing tar längre tid och bevarandeprocessen är mindre effektiv. Smakförluster måste också accepteras. Bra modeller har även isolerade handtag.
Utförande
Ångsaftpressar finns antingen som herdbundna modeller eller som elektriska apparater med egen energikälla. Ångjuicerna i faktatestet har visat att elektriska apparater är billigare, men ganska enkla i utförandet. Dessutom tar de längre tid att värma upp vattnet och har dessutom en mycket hög energiförbrukning.
Hur fungerar en ångsaftpress?
Principen om ånga juicepress är en mycket enkel och gammal en. Saften, som finns i frukter, frukter och bär, ligger inom växtcellerna som omger den. Dessa celler är mycket känsliga för värme, särskilt för bär och mogen frukt. Cellstrukturen hos bär och fallfrukt ger vika även vid temperaturer långt under kokpunkten, nämligen vid runt 60° C. I en ångjuicer värms frukten försiktigt upp – alltså inte för varm – så att de värdefulla ingredienserna bevaras så mycket som möjligt. En liten förlust av näringsämnen är ändå oundviklig, men detta är marginellt.
En ånga juicepress består i huvudsak av tre eller fyra delar (en del är dold inuti). Dessa tre delar är redan visuellt igenkännliga: vid första anblicken ser de flesta ångsaftpressar ut som tre krukor staplade ovanpå varandra. I den lägsta potten är vattnet, som värms upp till önskad temperatur. Ovanför den finns samlingsbehållaren, som består av en juicebehållare och en sikt. På uppsamlingsbehållaren sitter fruktkorgen, som är stängd av ett lock. Den frukt som ska juiced läggs till i fruktkorgen. Uppsamlingsbehållarens och fruktkorgens bottnar är försedda med en cylindrisk förhöjning med sikthål. Detta säkerställer att vattenångan kan stiga upp i fruktkorgen utan att förlora juice eftersom det skulle droppa i vattentanken. Botten av fruktkorgen är också antingen helt siktad eller består av galler.
Vattnet i vattengrytan hålls konstant vid 70° C. Denna temperatur kräver pastörisering, så saften bevaras samtidigt. Vattenångan stiger nu genom den cylindriska öppningen upp i fruktkorgen, så att fruktcellerna brister och frukten långsamt bryts ned. Saften och fruktresterna faller genom gallret eller de stora silhålen i uppsamlingsbehållaren. Fruktresterna, även kallade mäsk, hålls i silen, medan den extraherade saften droppas igenom och samlas i uppsamlingsbehållaren. Många enheter är också utrustade med ett utloppsmunstycke, som ligger på den djupaste punkten av uppsamlingsbehållaren. En påfyllningsslang med en klämma är fäst vid utloppsmunstycket, över vilken du bekvämt kan fylla saften i flaskor.
Vilka är de olika ånga eres och vad skiljer dem?
Materialet i ånga juicepress spelar en stor roll. Fruktsyror är mycket aggressiva – juicepressen måste kunna tåla dem. Dessutom måste enheterna vara rostfria. Här är en översikt över de möjliga avrättningar:
| Utföranden material | Förklaring |
| Rostfritt stål | En rostfri ångjuicer är en premiumprodukt. Rostfritt stål är ett av de material av högsta kvalitet som används för kastruller och stekpannor. Det är särskilt okänslig, mycket slitstark och ser också chic och elegant - om glansigt polerad eller matt. Dessutom repar den inte lika snabbt som exempelvis aluminium. Ångsaftare i rostfritt stål kan användas till alla typer av kaminer. Dessutom har modellerna fördelen att processen för juice sker snabbare, eftersom rostfritt stål värmer snabbare än aluminium eller emalj och lagrar värmen bättre. Nackdelen med den rostfria juicers är att de är de dyraste modellerna i steam juicer jämförelse. För detta får du en högkvalitativ, hållbar och ädel apparat. |
| Emalj | Emalj är mycket vanligt i kastruller och stekpannor. Dessa är sedan tillverkade av stål och är försedda med ett skyddande skikt av emalj, vilket gör enheterna mer hållbara och okänsliga. Emalj är särskilt populärt för elektriska ångsaftpressar. |
| Aluminium | Jämförelsen av ångsaft har visat att aluminiummodellerna blivit alltmer omodernt de senaste åren. De är väl lämpade för produktion av fruktjuice, är okänsliga för syror och även mycket billigt. Så varför har bara ett fåtal tillverkare modellerna i sitt sortiment? För det första är aluminium mycket benägna att repor. Så det kan ske snabbt att enheten inte gör för mycket visuellt längre. Dessutom händer det ofta att jorden deformeras permanent på grund av värmen och är inte längre ganska platt. Båda påverkar livslängden på juicepressen. En annan orsak är att aluminium inte fungerar på induktionsspisar. Eftersom de flesta hushåll nu har induktionsspisar är materialet i allmänhet utan mode. |
Elprovado redaktionella tips
Vad ska du spendera på en bra ånga juicepress i inköp?
En bra ånga juicepress är ett köp för livet, så det rekommenderas att inte spara i fel ände. För en bra, herd-bundna ånga juicepress, som är lämplig för induktion och diskmaskin sedering och kännetecknas av en hög materialkvalitet samt en solid utförande, bör man ta hänsyn till minst 100 euro. För kända tillverkare kan priset också vara 150 euro.
Vilka ångsaftare finns det?
Den Dampfentsafter Vergleichssieger stellt ungeschlagen WMF. Der Hersteller ist seit vielen Jahren bekannt für hochwertige und langlebige Haushaltsprodukte und zeigt auch in puncto Dampfentsafter, was er kann. Die Geräte zeichnen sich durch Stabilität, sehr gute Verarbeitung und vielseitige Verwendbarkeit aus. Aber auch folgende Hersteller überzeugen im Dampfensafter Fakten-Test:
- Weck
- Rohe
- Torrex
- D & S
Vilka är fördelarna och nackdelarna med ånga juicers?
Fördelar
- Skonsam juicing av frukt, bär, grönsaker och örter
- Om den förvaras på rätt sätt kan saften förvaras i upp till fem år
- Sylt, sylt och gelé kan också göras
- Frukt behöver inte längre slängas
Nackdel
- Enheter är oftast mycket stora och tar mycket plats
- Elektriska ångsaftare håller mindre hög kvalitet och förbrukar mycket energi
Slutsats
I hushåll där stora mängder frukt ofta genereras, är en ångjuicer absolut värt besväret. Du kan göra juicer och gelé med det och använda mäsken för kakor och sylt. Dessutom varar produkterna i många år utan konserveringsmedel när de förvaras på rätt sätt.
Innehåll
- Vad är en ång juicepress?
- Vad gör du med en ånga era?
- Vad bör du tänka på om du vill köpa en ång juicepress?
- Kapacitet
- Material
- Kvalitet
- Utförande
- Hur fungerar en ångsaftpress?
- Vilka är de olika ånga eres och vad skiljer dem?
- Vilka ångsaftare finns det?
- Vilka är fördelarna och nackdelarna med ånga juicers?
- Slutsats