Schwenkgrill Test de faits et comparaison 2024

Qu’est-ce qu’un barbecue ?

Environ 75% des Allemands apprécient la joie des aliments préparés par le charbon ou le gaz au gril au moins une fois par an. Ce qui fait que certains ne peuvent pas se réchauffer à la joie d’une bbq party - préparer directement des plats sélectionnés en compagnie d’amis - restent avec les vrais amateurs de barbecue qui aiment utiliser leur appareil plusieurs fois par semaine en dehors de l’imagination. Ce qui est certain, c’est que le barbecue est un loisir agréable, qui est aussi approprié pour soutenir d’autres activités et pour la consommation de nourriture qu’aucun autre appareil - ou qui s’est assis dans un groupe d’amis et a regardé ensemble la porte du four en nous parlant ?

Le barbecue pivotant, Schwenker ou encore simple barbecue à tripodes allie les aspects de la préparation alimentaire et des facteurs de divertissement d’une flamme ouverte. La particularité du barbecue est que le support pour la grille de barbecue et la coupe de feu pour la braise ne sont généralement pas constitués d’un assemblage inextricable. Le barbecue pivotant montre de nombreuses options de préparation de pas de steak, ou un filet de poisson et des tranches d’aubergine, jusqu’à un grand rôti.

Quelle est l’influence du barbecue sur le produit du barbecue ? Quelles sont les distinctions importantes entre les espèces de barbecues pivotantes ? Qu’est-ce qui doit être pris en compte lors du processus de barbecue et quels sont les facteurs déterminants lors de la présélection avant l’achat du barbecue ? Le test Factuel de Schwenkgrill doit montrer quelles sont les particularités de la combinaison du tour primitif au feu et de la préparation de la nourriture, et quel modèle ressort comme vainqueur de comparaison de Schwenkg grill.

Qu’est-ce qu’on fait avec un barbecue ?

Un barbecue pivotant remplit la fonction d’un barbecue normal. Il y a une concentration sur la préparation au charbon de bois, qui est mise à la luge dans un bol de feu de différentes tailles. La grille de barbecue n’est pas coincée comme dans un barbecue au charbon de bois dans des cavités directes au-dessus de la braise, mais elle est portée en pente d’en haut : un tripode est placé au-dessus du foyer et assure une prise en charge sûre du rôtis de barbecue.

Pour l’utilisation, le charbon est généralement enflammé et brillant jusqu’au bon point. Ce n’est qu’après que l’on installe le tripode et la grille de barbecue. La grille de barbecue reste donc exempte de dépôts de suie qui se produisent à la suite de la combustion. Le produit grillé est maintenant préparé comme d’habitude. La hauteur de la grille est ajustée par la suspension. Pour ce faire, une chaîne est détachée à la suspension et fixée à un autre maillon. Cela n’est possible que jusqu’à un certain point, car la ligne de chaîne individuelle est divisée à un moment donné pour équilibrer la rouille ronde en toute sécurité.

Une fois le passage du barbecue terminé et tous les clients affamés sont allaités, la grille de barbecue peut être suspendue et placée dans un endroit anti-incendie pour se rafraîchir. Si le tripode, qui n’est généralement pas aussi chauffé mais doit néanmoins être traité avec précaution, peut être utilisé pour un simple feu de camp. Certains aspects de la présélection doivent être pris en considération. L’effet positif est maintenant qu’après la soirée d’été confortable au barbecue, même la nuit plus fraîche est encore appréciée à des températures agréables du feu douillet. Un autre aspect de l’utilisation est d’accrocher un pot solide à partir d’un matériau approprié. Celui-ci sert maintenant à la préparation de gulash de chaudière ou d’autres ragoûts.

Le nettoyage du barbecue est effectué après refroidissement de tous les composants. Une pelle à charbon offre une aide utile et même les gants de protection peuvent protéger de la saleté persistante et des effets douloureux des derniers gluthers. Pour le nettoyage, il suffit généralement d’une brosse en fil de fer fin. Si vous souhaitez rincer la grille à la main, vous devez bien retirer tous les résidus de détergents.

Qu’est-ce que vous devez garder à l’esprit si vous voulez acheter un barbecue ?

Un barbecue pivotant offre une expérience de barbecue particulière, qui est associée à une impression originale. Le caractère du feu fait la nourriture au barbecue a posteriori pour le happening et laisse l’occasion de terminer le barbecue confortablement. Ces facteurs doivent être pris en compte pour une longue joie au barbecue.

Matériel et amidon

Le choix des matériaux et de leur épaisseur détermine la durée de leur utilisation. L’accent est mis en particulier sur la coupe de feu et la grille de barbecue. La grille de barbecue est en principe facile à remplacer, mais le nouvel achat en temps utile réduit la joie de l’appareil. Les matériaux enduits ou l’utilisation de l’acier inoxydable facilitent le nettoyage, protègent contre la rouille et prolongent la durée de vie. Les tôles solides sont préférables aux solutions minces.

Taille de la surface du barbecue

La taille de la zone de barbecue détermine le nombre de personnes qui peuvent être soignées sans longs délais d’attente. Pour trouver un indice, vous pouvez prendre la mesure de la grille de barbecue actuelle avant l’acquisition. Une surface de base d’environ 50 x 50 cm ou une surface de barbecue ronde comparable d’environ 2,5 m² suffit généralement pour rassasier 10 personnes affamées.

Aspects de l’attitude et des possibilités

Une simple adaptation de la hauteur de la grille n’est pas la seule chose qui compte dans le barbecue pivotant. Un bon barbecue pivotant offre la possibilité d’utiliser le tripode séparément de la coupe de feu, ce qui facilite déjà le rangement en hiver. La possibilité de desserrer la grille de barbecue et de fixer une casserole au crochet offre également une grande marge de manœuvre dans la préparation des aliments. Les solutions rigides issues d’une unité entre le tripode et le bol de feu offrent le moins de confort et limitent également l’utilisation séparée de la coquille de feu.

Comment fonctionne un barbecue pivotant ?

La particularité de la préparation avec un barbecue pivotant, qui rend aussi le rôti pivotant à la fois juteux et croustillant, est le facteur de la mobilité de la rouille. Par rapport à un barbecue au charbon de bois, le barbecue pivotant par la suspension est le seul barbecue à montrer cette possibilité unique. En pivotant, c’est-à-dire en faisant vibrer la grille de barbecue, le point du chauffage le plus intense est concentré d’un seul point sur les points environnants. Le chauffage est donc plus régulier, il y a moins de zones de séchage et le risque d’éri ture du produit grillé en charbon par la chaleur elle-même est réduit au minimum.

Lors de l’agitation de la rouille par des contacts légers avec un objet ininflammable, il faut tenir compte : à un moment, le produit grillé commence à glisser sur les bords ou roule même de la rouille et tombe dans la braise. Si vous avez la main habile et que vous laissez le mouvement de la rouille dans un déplacement discret, vous pouvez déjà profiter de l’effet sans risque. Le retournement du produit grillé est toujours nécessaire. La fonction est donc à côté de l’agitation comme pour n’importe quel barbecue habituel.

La fonction de chauffage peut être assurée à côté des bols de feu inclus dans la livraison pour la plupart des modèles et qui montrent l’effet positif de limiter un peu l’étincelle, même par un foyer. Dans ce contexte, le barbecue ne devrait toutefois utiliser que du charbon de bois grillé approprié. Celui qui brûle du bois libère toujours un plus de substances toxiques qui ne se sont pas encore complètement dissoutes même dans les braises. Pour laisser le plaisir du barbecue déchayé lors du tour confortable autour du feu.

Quels sont les différents barbecues pivotants et qu’est-ce qui les caractérise ?

Exécution : Schwenkgrill
Caractéristiques: Un barbecue pivotant est caractérisé par la rouille mobile fixée à une suspension. De nombreux modèles de barbecue pivotant montrent une unité de coupe de feu et d’échafaudage pour la suspension. La durée de vie utile de ces modèles est limitée à la durabilité de la coupe de feu, car aucun tripode séparé ne peut être installé. Les solutions s’avèrent visuellement attrayantes et permettent souvent de régler la hauteur au-dessus de la chaîne sans avoir à détacher la suspension au-dessus de la braise.

Exécution : Tripode pivotante
Caractéristiques: Le barbecue rotant à trois jambes se caractérise par une division en deux entre le support et la coupe de feu. L’avantage de ces modèles est que la coupe de feu offre une protection contre l’étincelle, mais le tripode peut également être transporté séparément avec la grille de barbecue, ce qui, par exemple, dans le camping, fait du foyer un barbecue. Un autre avantage de cette exécution de Schwenkgrill est que si la coupe de feu a été brûlée après quelques années d’utilisation, le tripode peut continuer à être utilisé.

Exécution : Triple et foyer
Caractéristiques: Certaines combinaisons se composent d’un tripode et d’un foyer spécialement aménagé. Les solutions sont certes très favorables, si l’on compare le prix d’achat d’un bol de feu séparé, l’achat du barbecue pivotant avec bol de feu vaut la peine dans tous les cas. Celui qui veut transformer un foyer existant par tripodes et grillades en Schwenker, bénéficie d’un haut châssis qui permet de compenser la hauteur du foyer. Le diamètre doit être similaire pour pouvoir utiliser toute la surface de la coupe de feu.

Quels sont les fabricants de barbecues pivotants ?

• Activa
• Bellissa
• Buri
• Cook King
• Dema
• easy camp
• Farmcook
• Grill Chef
• Grillstar
• Heibi
• Hochwald Grillgeräte
• Kynast
• Landmann
• Nielsen Outdoor Solutions
• Pergart
• Ricon
• Schneider Grillgeräte
• Tepro

Quels sont les avantages et les inconvénients des barbecues pivotantes ?

Conclusion

Bien qu’un tripode puisse transformer n’importe quel foyer en barbecue pivotant, il n’offre pas la protection contre les étincelles que les breaks remplissent avec des bols de feu. Des modèles solides ont déjà été entièrement utilisés pour les grands groupes. Outre l’aspect physique de la distribution de chaleur, qui assure le résultat incomparable du produit grillé, l’aspect pratique du divertissement joue ensuite un grand rôle lors de l’achat de Schwenkgrill. La soirée se terminera par le feu, tandis que la grille pour le nettoyage refroidit. Comme le lieu de la chaleur est plus proche du sol que pour d’autres barbecues, il convient de veiller à ce qu’il y ait un support ignifuge. Les barbecues pivotantes ne sont pas une solution petite et sans saleté pour le balcon. L’utilisation en pleine nature offre les expériences les plus belles et les plus originales. Le test Facts de Schwenkgrill a montré que de nombreux utilisateurs avertissent avec enthousiasme des pieds de stand séparés et des plateaux de feu, d’autres se réjouissaient de solutions optiques chics d’une unité de coupe de feu et de support. Les aspects de l’utilisation et le résultat final ont été salués par tous les utilisateurs - le fait de pivoter nécessite un peu d’exercice et devrait être prudent. Idéalement, lors du barbecue, le mouvement de rotation se fait contre le sens de roulement de la saucisse grillée. Grâce aux nombreux barbecues pratiques et de qualité de basculement des segments de prix inférieurs et moyens, une sélection avec un bon rapport qualité-prix a pu être trouvée rapidement. Le choix d’un seul vainqueur de comparaison de Schwenkgrill était difficile - les voix des utilisateurs sur différents appareils étaient trop positives.