Notre Elprovado Top 3 Thermomètre pour barbecue recommandations professionnelles 2025
- plage de température ★【】Le thermomètre à barbecue inkbird IBT-4XS La plage de sonde et de température du fil est de 0 °C ~ 300 °C. est à 150 pieds / 50M de signal extérieur (Le débit de température pour les mesures continues va de 0 à 250°C. Des valeurs extrêmes à court terme allant de 0 à 300°C sont prises en charge. Longueur de la sonde : environ 150cm.
- ★【 conceptionmagnétique】La conception magnétique à l’arrière du thermomètre à rôtis pourrait être montée sur le smoker ou le barbecue, etc. Un autre design étonnant est que l’affichage LED peut être tourné en appuyant double sur le bouton d’allumage. Vous pouvez lire la température sur chaque page.
- ★【 écologique】 Ce thermomètre à viande dispose d’une batterie au lithium de 1000mAh et est livré avec un câble de charge USB de 50cm. La capacité de chargement complète peut durer 60 heures. La capacité de la batterie peut être surveillée via APP. Très économique, durable, efficace et respectueuse de l’environnement.
- ★【Alarm】 Lorsque la température atteint, désactive ou perd de connexion, etc. Les valeurs de pré-réglage sont stockées lors de l’arrêt.
- ★【Inkbird Cares】 l’inkkbird le thermomètre de barbecue numérique alimenté par batterie bluetooth est un BBQ-Must dans chaque cuisine soit professionnel ou non. Comme votre satisfaction est notre priorité absolue, ce produit est soutenu par nos cares de 12 mois si vous avez des problèmes. Obtenez encore aujourd’hui notre nouveau thermomètre Inkbird.WEEE Reg Nr. DE 31070039
- 【 thermomètre à barbecue APP】 Pratique avec 4 thermomètres, si vous voulez faire de la viande (ou d’autres) au point précis pour plus de personnes. Afficheur LCD avec rétroéclairage orange et aussi afficher l’APP sur votre téléphone. Faites plus de plaisir et de confort avec cuisiner.
- 【 HAUTE QUALITÉ THERMOMÈTRE】4 sondes équipées d’acier inoxydable 304.Ce thermomètre numérique sans fil affiche la température en temps réel et vous permet une surveillance précise. Le niveau de température de la sonde pour les mesures continues est de 0 à 300°C à court terme et des valeurs extrêmes dans la gamme de 0 à 350°C sont pris en charge.
- 【BBQ Thermomètres pour goûts multiples】 Le thermomètre BBQ fonctionne selon la viande entre Well Done, Medium, Medium Rare et Rare, les températures préréglées peuvent être modifiées selon des préférences personnelles. Il ya aussi 7 variétés de goût pour votre nourriture.Une fois, tout sera prêt.
- 【 HAUTE TEMPÉRATURE ET RÉACTION RAPIDE】Ce thermomètre numérique sans fil affiche la température en 3 secondes en temps réel et vous permet une surveillance précise. d’une ±1°C. Préparez vos plats à l’aise avec des températures précises. Ce thermomètre Bluetooth a une portée sans fil de 50 mètres répondra à toutes vos exigences dans les domaines intérieurs et extérieurs.
- 【D’affichage LED lisible】: Le thermomètre à frire facilite la lecture grâce à des écrans LCD bien reconnaissables. Le capteur en acier inoxydable inclus permet une mesure précise de la température et le double raccordement permet de mesurer simultanément deux plats. L’alarme de température, la plage de température et l’alarme Count-Down facilitent considérablement le barbecue, même pour les débutants.
- ? thermomètre sans fil pour barbecue: le thermomètre digital permet de transmettre la température à cœur de la viande à un smartphone ou à une tablette. Le thermomètre BBQ vous permet de surveiller jusqu’à 90 mètres l’information du thermomètre via l’APP gratuite. Vous pouvez programmer différents points de cuisson sur la température à cœur de la viande pour différentes viandes. Lorsque la température désirée est atteinte, une alarme retentit sur le thermomètre et sur les téléphones mobiles connectés
- ? Thermomètre à viande avec horloge de cuisine: notre thermomètre de cuisine est l’aide de cuisine idéale pour tous ceux qui ont besoin non seulement d’un thermomètre, mais aussi d’un seau de cuisine. La sonde s’amenuise et le thermomètre grillé se transforme en horloge à oeufs. La minuterie peut être utilisée pour savoir si le thermomètre est en service ou non. Avec notre thermomètre de cuisine Bluetooth, vous pouvez surveiller 6 aliments différents ou lire la température en même temps. Plage de température: 0 ° C à 300 °C
- ? thermomètre rôti vous offre plus de possibilités: Le thermomètre à viande peut être programmé pour les températures de 11 types d’aliments, bovins, veau, agneau, poulet, porc, poisson, dinde, pain, hamburgers, etc. Le thermomètre polyvalent peut également être utilisé pour d’autres applications, telles que le contrôle de la température de la bouillie pour bébé et de l’eau de bain. Parfait comme un cadeau pour vos amis et familles pour Noël et l’anniversaire
- ?Pour tous les goûts, le bon niveau de cuisson: Rare, medium ou well done ? Peu importe comment vous aimez votre steak de boeuf, le thermomètre à frire Te-Rich vous permet d’obtenir une bonne consommation de viande et garantit le bon niveau de cuisson. Pour déterminer la température à cœur de la viande, vous n’avez pas besoin de la découper: Il suffit de piquer la température et la température est affichée. La viande reste si belle et ne séchera pas
- ?Installer, suspendre et afficher le rétroéclairage LCD: grâce à un pied pliable sur le placard de la cuisine, au réfrigérateur ou suspendu à un crochet ou à un clou - vous êtes absolument flexible dans le positionnement. Notre thermomètre à frire domestique avec grand écran LCD éclairé de fond affiche la température (F / C) et la minuterie, facilite votre lecture instantanée dans l’obscurité extérieure
Notre Elprovado Top 3 Gagnant du prix Thermomètre pour barbecue 2025
- ? thermomètre sans fil pour barbecue: le thermomètre digital permet de transmettre la température à cœur de la viande à un smartphone ou à une tablette. Le thermomètre BBQ vous permet de surveiller jusqu’à 90 mètres l’information du thermomètre via l’APP gratuite. Vous pouvez programmer différents points de cuisson sur la température à cœur de la viande pour différentes viandes. Lorsque la température désirée est atteinte, une alarme retentit sur le thermomètre et sur les téléphones mobiles connectés
- ? Thermomètre à viande avec horloge de cuisine: notre thermomètre de cuisine est l’aide de cuisine idéale pour tous ceux qui ont besoin non seulement d’un thermomètre, mais aussi d’un seau de cuisine. La sonde s’amenuise et le thermomètre grillé se transforme en horloge à oeufs. La minuterie peut être utilisée pour savoir si le thermomètre est en service ou non. Avec notre thermomètre de cuisine Bluetooth, vous pouvez surveiller 6 aliments différents ou lire la température en même temps. Plage de température: 0 ° C à 300 °C
- ? thermomètre rôti vous offre plus de possibilités: Le thermomètre à viande peut être programmé pour les températures de 11 types d’aliments, bovins, veau, agneau, poulet, porc, poisson, dinde, pain, hamburgers, etc. Le thermomètre polyvalent peut également être utilisé pour d’autres applications, telles que le contrôle de la température de la bouillie pour bébé et de l’eau de bain. Parfait comme un cadeau pour vos amis et familles pour Noël et l’anniversaire
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- [ Pré-réglage & Large température] Ce thermomètre grillé propose différents choix de viandes, selon la viande entre Well, Medium et Rare, les températures prédéfinies peuvent être modifiées selon des préférences personnelles. Plage d’essai de température comprise entre -10 ° C et 300 ° C. L’essai de température est précis à ±1°C.
- [ Design & BacklitScreen ] : Écran de fond facilement lisible, des polices et des motifs plus grands que d’autres produits sur le marché pour que vous puissiez voir clairement le changement de température la nuit et au loin. Le design élégant et léger est simple et adapté aux différents styles de cuisine.
- [ Facilité d’exploitation & Protection professionnelle] La conception magnétique, les agrafes cachées et les trous suspendus conviennent à chaque scène, aussi bien pour la maison que pour un usage professionnel, si vous cuisinez pour votre famille. Fahrenheit et Celsius peuvent être commutés à volonté. Le remplacement gratuit du produit complet en cas d’erreur matérielle ou de traitement. Pour plus de détails, veuillez consulter la carte de service ci-jointe.
- [ 2 capteurs de température des thermomètres de barbecue] Pour la surveillance de 2 températures en même temps, le thermomètre du four contient 2 capteurs en acier inoxydable et un câble en acier inoxydable de 1m avec haute résistance à la température.Vous pouvez surveiller simultanément la température de la côte d’agneau sur le barbecue et le barbecue
- [ Le compte à rebours/ bips sonores] Le thermomètre du four peut être utilisé comme minuteur numérique pour les médicaments, barbecue, salle de fitness, entraînement, cuisson, cuisson, sport, compétitions et réunions (intervalle de 1 minute à 24 heures). Et si la température est plus élevée que la température de réglage, il bipera, mais votre barbecue ne sera pas brûlé à nouveau.
- plage de température ★【】Le thermomètre à barbecue inkbird IBT-4XS La plage de sonde et de température du fil est de 0 °C ~ 300 °C. est à 150 pieds / 50M de signal extérieur (Le débit de température pour les mesures continues va de 0 à 250°C. Des valeurs extrêmes à court terme allant de 0 à 300°C sont prises en charge. Longueur de la sonde : environ 150cm.
- ★【 conceptionmagnétique】La conception magnétique à l’arrière du thermomètre à rôtis pourrait être montée sur le smoker ou le barbecue, etc. Un autre design étonnant est que l’affichage LED peut être tourné en appuyant double sur le bouton d’allumage. Vous pouvez lire la température sur chaque page.
- ★【 écologique】 Ce thermomètre à viande dispose d’une batterie au lithium de 1000mAh et est livré avec un câble de charge USB de 50cm. La capacité de chargement complète peut durer 60 heures. La capacité de la batterie peut être surveillée via APP. Très économique, durable, efficace et respectueuse de l’environnement.
- ★【Alarm】 Lorsque la température atteint, désactive ou perd de connexion, etc. Les valeurs de pré-réglage sont stockées lors de l’arrêt.
- ★【Inkbird Cares】 l’inkkbird le thermomètre de barbecue numérique alimenté par batterie bluetooth est un BBQ-Must dans chaque cuisine soit professionnel ou non. Comme votre satisfaction est notre priorité absolue, ce produit est soutenu par nos cares de 12 mois si vous avez des problèmes. Obtenez encore aujourd’hui notre nouveau thermomètre Inkbird.WEEE Reg Nr. DE 31070039
Qu’est-ce qu’un thermomètre de barbecue ?
Des thermomètres pour barbecue spéciaux sont disponibles dans le commerce depuis quelques années. Ils se distinguent des autres thermomètres par deux propriétés spécifiques. Ils mesurent dans des plages de température élevées et disposent d’au moins une sonde de mesure. Tous les thermomètres grillés ont donc été capables de traverser et de mesurer des températures supérieures à 100 degrés Celsius. C’est toutefois la limite inférieure absolue, car le barbecue porte sur des températures nettement plus élevées. Sur ce point, l’ivrlette s’est très rapidement séparée du blé, ou plutôt le thermomètre rôti pour la cuisinière locale du véritable thermomètre grillé.
Qu’est-ce qu’on fait avec un thermomètre grillé ?
Si vous voulez faire de la viande au point précis, vous devez tenir compte de la température à cœur. Il s’agit de la température qui se produit à l’intérieur du poisson ou de la viande lors de la cuisson. Un thermomètre grillé est particulièrement nécessaire pour le barbecue de gros morceaux de viande et est indispensable pour les smokers et les barbecues à billes. Avec ces barbecues spéciaux, la température dans la salle de cuisson peut être réglée et adaptée aux particularités du produit grillé.
En règle générale, ces barbecues ont installé des thermomètres, mais ils ne peuvent pas remplacer un thermomètre de barbecue supplémentaire. Les compteurs de température fixes ont l’inconvénient de ne pas mesurer la température à proximité de la rouille, mais à la sortie de l’air. De plus, ces thermomètres ne donnent aucune indication sur la chaleur de l’intérieur de la viande.
Pour le dire tout de suite, le thermomètre rôti de la cuisine n’est pas non plus un substitut à un thermomètre pour barbecue. Bien qu’elles soient appropriées pour mesurer la température à cœur, elles ne peuvent généralement pas rester dans la viande pendant le barbecue. Cela ne permet donc pas de surveiller en permanence la température à l’intérieur du produit du barbecue. En outre, pour chaque mesure, la viande doit être piqué à nouveau, ce qui entraîne une perte constante de jus.
Un bon thermomètre pour barbecue surveille en permanence la température de l’air et la température du barbecue pendant le barbecue. C’est donc une aide parfaite pour tous les gourmets de préparer la viande et le poisson de façon optimale.
Elprovado Conseil de l'éditeur
Vous le saviez ?
La cuisson directe par feu ouvert est certainement la méthode la plus ancienne pour préparer la viande. Cependant, les gens se fiaient à leur sensibilité. Ils ont estimé que la viande était ou non en fonction du degré de bronzage. Pendant longtemps, les gens ne pouvaient de toute façon pas mesurer les températures, faute de points de référence pour construire une échelle de mesure. Des preuves du 12ème siècle prouvent que les scientifiques ont travaillé avec des tailles à peine reproductibles comme la température de la neige et des flammes de bougies comme base pour la mesure de la température. L’extension de la Luft.Im 17ème siècle a servi de référence aux premiers thermomètres qui ont utilisé la dilatation de l’alcool comme référence. Fahrenheit a développé en 1724 une échelle qui a choisi comme point de comparaison de veaux (0° F = 17,87 °) la température d’un mélange glace-sel-froid. En 1742, Anders Celsius a développé l’échelle bien connue basée sur le point de congélation et d’émail de l’eau. Les premiers thermomètres étaient basés sur la dilatation des fluides pendant le réchauffement et ne convenaient pas aux températures qui régnant dans un barbecue. Ce n’est qu’au XXe siècle que des instruments abordables pour cette gamme de mesures ont évolué. À partir du milieu du siècle, les chefs ont établi un lien entre la température à cœur de la viande et du poisson et la cuisson. Tout d’abord, il y a eu un besoin de thermomètres capables de les mesurer.
Qu’est-ce qu’il faut garder à l’esprit si vous voulez acheter un thermomètre pour barbecue ?
Besoins
Si vous grillez des steaks ou des saucisses uniquement sur un barbecue ouvert, vous pouvez renoncer à acheter un thermomètre pour barbecue. La question qui se pose ici est de savoir si la piqûence de la viande compense l’avantage de connaître la température à cœur. Quoi qu’il en soit, personne n’a besoin d’un thermomètre avec capteur duo sur un barbecue ouvert, car il n’y a pas de salle de cuisson avec ces barbecues. Par conséquent, il n’est pas utile de déterminer la température à l’extérieur de la viande.
Équipement
Les amateurs de barbecue utilisant un barbecue à billes ou un smoker ont toujours besoin d’un thermomètre pour barbecue qui indique la température dans la salle de cuisson et la viande. Le thermomètre grillé factuel a clairement montré que les deux affichages sont indispensables. Que ce soit un modèle avec une radio, dépend des conditions sur le barbecue. De nombreux testeurs de faits ont trouvé des fonctions d’alarme suffisantes, à moins que le barbecue ne soit trop éloigné. C’est compréhensible, car personne ne veut être constamment attentif à l’affichage du thermomètre lors du barbecue. Un modèle qui indique par un son fort lorsqu’une température à cœur préélectélé est atteinte offre beaucoup plus de confort qu’un sans cette fonction.
Unités de semons
La possibilité de brancher une deuxième unité de capteur n’est certainement utile que pour les amateurs de barbecue très enthousiastes ou l’utilisation commerciale. Grâce à ce capteur supplémentaire, vous pouvez faire cuire à la fois des steaks et des rôtis ou différents types de viande comme la volaille, le boeuf ou le porc.
Thermomètres analogiques contre numérique
Important : de nombreux fabricants proposent des thermomètres comme thermomètres à barbecue qui n’ont guère d’utilité. C’est pourquoi il est important soit d’utiliser un thermomètre de barbecue pour aider à la sélection, soit de voir exactement ce que le thermomètre offre. Il doit mesurer en permanence la température à cœur à l’aune d’un capteur et, dans le cas d’un barbecue avec couvercle, la température dans la salle de cuisson. Un nouvel ancage constant pour mesurer la température à cœur ruine la meilleure viande. Pour cette raison, les experts ne conseillent en aucun cas de choisir des thermomètres analogiques et s’opposent à l’utilisation de thermomètres de poche.
Comment fonctionne un thermomètre barbecue ?
La détection de la température dans le thermomètre grillé se fait soit par une spirale bimétallique, soit par des thermocouples ou des capteurs de température.
Par bimétalène, l’homme du métier désigne des bandes métalliques constituées sur le dessus d’un métal différent de celui du fond. Lors du réchauffement, les métaux s’étendent fortement et la bande se plie. Pour amplifier l’effet, de très longues bandes sont enroulées dans une spirale. Il déplace un pointeur au-dessus de l’échelle.
Les thermocouples sont également constitués de deux métaux différents, mais ceux-ci ne sont reliés qu’en un seul endroit. Lorsque cette zone est exposée à la chaleur, il y a de l’électricité. Une électronique calcule à partir de l’intensité de courant, la température, et l’affiche sur une échelle numérique.
Les sondes de température changent leur résistance électrique en fonction de la température. Dans ce procédé également, une électronique calcule la température à partir de ces modifications et l’affiche numériquement.
Une forme particulière est la mesure sans contact par infrarouge. Chaque corps chaud émet un rayonnement de température électromagnétique. Les thermomètres infrarouges reçoivent les rayons et calculent la température du corps. Ce procédé est inhabituel pour le thermomètre pour barbecue.
Quels sont les différents thermomètres de barbecue et qu’est-ce qui les distingue ?
Dans la comparaison des thermomètres de barbecue, les testeurs de faits se sont penchés sur 6 versions différentes. Ils ont regardé les thermomètres de barbecue analogiques et numériques. Ces derniers étaient représentés en tant que thermomètres de poche, de radio, de câble ou de barbecue infrarouge. Les versions analogiques étaient conçues comme des thermomètres de couvercle ou de viande.
Les modèles analogiques sont tombés hors du cadre à tous égards, ils étaient extrêmement bon marché et imprécis. Des écarts de 30 degrés sont apparus lors de la mesure de la température de l’air, c’est-à-dire des thermomètres de couvercle. C’est typique du bi-métal.
Dans la plage de mesure comprise entre 60 et 100 degrés Celsius, c’est-à-dire quand il s’agissait de la température à cœur, les thermomètres étaient un peu plus précis. Comme on ne peut pas laisser les thermomètres dans la viande pendant le barbecue, le capteur de mesure doit être piqué dans le produit du barbecue à chaque mesure. Cela laisse beaucoup de jus s’échapper. Ces thermomètres ne sont rien d’autre que les thermomètres à frites traditionnels et ne méritent pas le nom de thermomètre grillé. En particulier avec un barbecue à billes ou un smoker, la mesure de ce type n’a guère de sens, parce que l’ouverture de la salle de cuisson libère de l’air chaud, le processus de cuisson est donc interrompu.
Les thermomètres de poche numériques sont un peu meilleurs, car ils mesurent plus précisément que les modèles analogiques. Mais avec ces petits appareils, on ne peut pas non plus déterminer la température de cuisson et pour déterminer la température à cœur, il est nécessaire de piquer plusieurs fois dans la viande. Cela ne pouvait pas enthousiasmer les testeurs de faits, d’autant plus que ces thermomètres conduisent également à la perte de chaleur mentionnée dans le couteau.
Les thermomètres de barbecue numériques, qui mesurent par sonde et acheminent les données vers le thermomètre par câble, ont permis decompenser le thermomètre grillé. Les testeurs de faits ont particulièrement apprécié les thermomètres avec deux points de mesure. Une sonde mesure la température du barbecue. La plupart du temps, les sondes mesurent la température à cœur avec leur pointe et, sur leur sol, la température juste au-dessus de la rouille. Ces thermomètres pour barbecue permettent de savoir en un coup d’œil si la viande est cuite et à quelles températures elle est effectivement exposée.
Les thermomètres pour barbecue sans fil ne diffèrent pas des thermomètres filaires en ce qui concerne la mesure. La transmission de ces instruments de mesure se fait d’abord par câble jusqu’à un émetteur. Celui-ci envoie les données à un récepteur qui, selon le modèle, peut se trouver jusqu’à 100 mètres du barbecue. Alors que pour les finitions filaires, les températures ne peuvent être lues que près du barbecue, les thermomètres sans fil offrent la liberté de chute. Ainsi, les amateurs de barbecue gardent un œil sur la température, même si vous préparez de la salade dans la cuisine ou si vous regardez encore rapidement le sport à la télévision. D’ailleurs, certains des thermomètres n’utilisent pas leur propre réseau radio, mais une connexion Wi-Fi ou Bluetooth, le smartphone ou le PC affichent les données.
Remarque: certains modèles numériques avec câble et certains des thermomètres sans fil ne mesurent que la température à cœur.
Mesurer par infrarouge a d’abord semblé idéal pour les testeurs de faits, car vous n’avez pas besoin de piquer un capteur dans la viande. Mais bien sûr, les thermomètres ne mesurent pas la température à cœur, mais la température de surface du produit grillé. Sur un barbecue ouvert, la température à la surface de la viande n’a pas d’importance. Dans le cas des barbecues fermés, celle-ci est à peu près aussi élevée que la température de l’air. Mais la méthode de mesure présente un inconvénient majeur. Pour mesurer, il faut ouvrir le couvercle du barbecue et cibler la viande avec le thermomètre. La mesure en continu est impossible et la chaleur s’échappe du barbecue à chaque mesure. Ici, il ne peut pas y avoir de vainqueur de comparaison de thermomètre grillé. Les thermomètres ne sont rien de plus qu’un jeu.
Elprovado Conseil de l'éditeur
Qu’est-ce qu’il faut dépenser pour un bon thermomètre pour barbecue dans les achats ?
Les thermomètres de barbecue analogiques coûtent moins de 10 euros et les thermomètres de poche numériques environ 25 euros. Les thermomètres infrarouges sont disponibles dans le commerce à partir de 60 euros. Ces trois systèmes ne sont pas d’une aide pour les barbecues.Les excellents thermomètres pour barbecue numériques, qui mesurent à la fois la température à cœur et celle de la salle de cuisson, sont déjà disponibles pour 30 euros. Cela montre que le prix est moins important que le système de mesure.Les thermomètres à barbecue radio sont à peine plus chers que les thermomètres équipés d’un câble. Cependant, la portée augmente généralement à mesure que le prix augmente. Pour environ 50 euros, de bons thermomètres de barbecue utilisables de ce type sont disponibles.
Quels sont les fabricants de thermomètres de barbecue ?
- Barbecook
- CADAC
- Char-Broil
- Charcoal Companion
- Cobb
- Coobinox
- Dancook
- ETI
- Grand Hall
- GrillPro
- Hanson by Terraillon
- iCelsius
- iDevices
- Jim Beam
- Küchenprofi
- Landmann
- Maverick
- Memphis
- Metaltex
- Napoleon
- Oregon Scientific
- Outdoorchef
- Paella World
- Peetz
- Rosenstein & Söhne
- Rumo
- Rösle
- Santosgrills
- Steak Champ
- Steeltrend
- Sunartis
- Thüros
- Ultranatura
- United Labels
- Voltcraft
- Wallgrill
- Weber
Quels sont les avantages et les inconvénients des thermomètres pour barbecue ?
Avantages
- Afficher la température à cœur de la viande
- Aider à faire de la viande de façon optimale
Désavantage
- La viande doit être piquée pour la mesure
Conclusion
Un thermomètre grillé est un complément idéal à tous les barbecues avec couvercle et smoker. Les bons thermomètres ne doivent pas être coûteux et augmentent considérablement la consommation de viande. Mais attention, les modèles inadaptés font des dégâts.
Contenu
- Qu’est-ce qu’un thermomètre de barbecue ?
- Qu’est-ce qu’on fait avec un thermomètre grillé ?
- Qu’est-ce qu’il faut garder à l’esprit si vous voulez acheter un thermomètre pour barbecue ?
- Besoins
- Équipement
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- Thermomètres analogiques contre numérique
- Comment fonctionne un thermomètre barbecue ?
- Quels sont les différents thermomètres de barbecue et qu’est-ce qui les distingue ?
- Quels sont les fabricants de thermomètres de barbecue ?
- Quels sont les avantages et les inconvénients des thermomètres pour barbecue ?
- Conclusion