Een droogmachine is een praktisch hulpmiddel voor het drogen van voedsel en waardoor het langer meegaat. Het apparaat werkt met warmte en lucht, waardoor fruit, vlees of groenten het water wordt ontnemen. Het voedsel gaat dus langer mee en u uw afval op lange termijn verminderen. Een mandje mango's dat op het punt staat te verlopen

In het verleden was er een vleesmolen in elk huishouden. Ondertussen kopen de meeste consumenten hun gehakt klaar in de supermarkt of bij de slager, of ze kunnen het daar omdraaien. Toch kan de aankoop van een vleesmolen nog steeds nuttig zijn. Als u belang hecht aan de beste vleeskwaliteit, zelfs met gehakt vlees of bijvoorbeeld vaker gehakt

Vers geperste citrussappen smaken fantastisch, zijn gezond en moeilijk voor te stellen vanaf de dagelijkse ontbijttafel. Aangezien citrusvruchten zijn rijk aan vitaminen, hun sappen worden gebruikt over de hele wereld voor het koken, drinken of mengen ze in cocktails. Met een citruspers u zich snel en gemakkelijk trakteren op deze dagelijkse luxe. Met een sapcentrifuge u snel

Wok

Als u wilt koken en genieten van een pan schotel, zoals u gewend bent van de Chinezen, dan is een wok biedt de nodige kookgerei. Met een wok u uw wensen van knapperige groenten en mals vlees vervullen. In een gewone pan, kun je niet dezelfde resultaten als een wok

Met het praktische huishoudelijke apparaat kan water in de kortst mogelijke tijd naar het kookpunt worden gebracht. Maar het is ook de moeite waard om te koken om een item te kopen van de glas-water-water test. Als warm water snel nodig is voor soepen of voor de bereiding van pasta, kan de glazen waterkoker het snel bereiden. Het speciale ontwerp van de glasfornuis ziet

De zogenaamde waterkoker, de handel biedt potten die in staat zijn om water te verwarmen via een ingebouwde verwarmingsspoel. De meeste fornuizen worden uitsluitend gebruikt voor het verwarmen van water. In sommige, u ook koken een soep of verwarm worstjes. De ketel fact test verduidelijkt over de verschillende modellen

Wafels zijn een eenvoudig gebakje gebakken tussen twee kookplaten. De platen hebben meestal een reliëf of uitsparing, zodat het deeg een structuur krijgt die doet denken aan een stof. De naam wafel komt waarschijnlijk voort uit het woord "weven". De ijzers voor het bakken van de delicatesse worden al generaties lang wafelijzers genoemd. Oorspronkelijk gehandeld

Er zijn vele gelegenheden waar wafels altijd erg populair zijn. Of u nu koffie drinkt met vrienden en familie, op school of op sportfeesten of als dessert na een uitgebreide maaltijd, met wafels u uw dierbaren verwennen met een speciale delicatesse. Het luchtige gebakje is populair bij jong en oud en met verschillende variaties

In het segment van het keukenapparaat beschrijft de broodrooster, ook wel roaster genoemd, een helper voor de bereiding van toastbrood en – afhankelijk van het model – andere gerechten. Een broodrooster verschijnt als een gesloten doos, dat wil zeggen een lichaam met 8 hoeken. Het aantal modellen op de markt, de ontwerpen en functies zijn veelzijdig. De reden: Luid

Talloze voedingsmiddelen die kunnen worden gekocht in supermarkten of bakkerijen zijn op basis van deeg. Zeer populair bij de bakker om de hoek zijn gebakken stukken zoals verse, geurige zondagsbroodjes of de heerlijke taarten en slagroomtaarten voor de middagkoffie. In de supermarkt gebruiken we altijd graag de bak- en diepvriesbroodjes, pasta of koekjes, pizza of kant-en-klare deegverpakkingen. Veel van deze

De Duitsers kunnen hun ijs proeven: elk jaar is het zo'n zes tot acht liter ijs per hoofd van de bevolking, die de Duitse Duitsers kunnen proeven in cafés, restaurants, op straat of in woonkamers. In Europa, echter, dit verbruik alleen zorgt voor de vierde plaats: voor ons zijn de Finnen, Zweden en Denen. Aan de per capita

Een Santoku mes is een Japans multifunctioneel kookmes voor vis, vlees en groenten. De term vertaalt als "mes van de drie deugden" en beschrijft de geschiktheid voor een divers gebruik in de keuken. De typische vorm van de Santoku messen wordt gekenmerkt door de rug van het mes, die loopt met het handvat in een lijn en een snijkant, die vanwege zijn aanzienlijke

De sapcentrifuge wordt gebruikt om het sap van fruit, groenten of kruiden door mechanische druk te persen. Op deze manier wordt het sap gescheiden van de pulp en blijft de schil en het verse vruchtensap over, wat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook erg gezond is. Er zijn verschillende versies van de sappersen. Dit zijn

Na verloop van tijd is de eetcultuur in de samenleving veranderd. Terwijl 100 jaar geleden het moest worden gekookt onder meer bescheiden omstandigheden, zijn er nu verschillende tools en voorbereiding ideeën die hoge normen in de keuken in de woonkamer mogelijk te maken. Gedeelde maaltijden ook bevorderen familie verbinding of met vrienden. Met een goede maaltijd, kunnen veel dingen worden besproken,

Ovens worden al eeuwenlang gebruikt in de industrie, ambachten of lokale keuken. Hun voordeel in het verleden was het bakken van producten zoals brood en het verwarmen van de melkstal. Een oven diende ook als kookplaats of als een familie ontmoetingsplaats en werd al snel het centrum van een huishouden.

Iedereen kent de zoete, heerlijke geur van verse popcorn, die in je neus komt als je een bioscoop binnenkomt. Hij maakt je wilt meer en verleidt u om een grote zak van warme, knapperige lekkernijen te kopen. Gelukkig hoef je vandaag niet naar de bioscoop om te genieten van de heerlijke snack. Met behulp van een

Of het nu gaat om een pepermolen in het restaurant of thuis aan de eettafel, het is een populaire manier om eten te maken. Pepermolens kunnen in twee versies worden gekocht. Er zijn handmatige en elektrische versies. De uitvinder van de pepermolen is de Franse fabrikant Peugeot, die sinds 1842 een peper- en specerijenfabriek produceert.

Fijne tagliatelle, heerlijke spaghetti aglio e olio of ook Tortiglioni en Rigatoni, de lijst van verschillende soorten pasta is uitgebreid in de geschiedenis van het deeggerecht. Naast de verschillende ingrediënten in de recepten, beïnvloedt de vorm van de pasta ook de naam. Afhankelijk van de vorm en structuur van de noedel, duurt het ook verschillende

Of het nu in de zomer of in de winter, wanneer het koude seizoen nadert - met een glas vers geperst sinaasappelsap, het lichaam wordt geleverd met veel belangrijke voedingsstoffen en vooral vitamine C om het immuunsysteem te versterken. Zelfs als een fruitige sprankelende verfrissing, een glas vers vruchtensap is een genot. Om het waardevolle sap van sinaasappels of andere

Met een fruitpers heb je de mogelijkheid om je eigen sappen te maken. Volledig zonder chemische additieven of overmatige toegevoegde suiker. Vers fruit kan worden geperst op een eenvoudige manier en blanken en daarna u drinken of behouden het sap en bewaar het voor het koude seizoen. Vaak wordt de fruitpers ook wel fruitpers of fruitpers genoemd. Het

Een molen is een machine die verschillende producten verplettert. Het woord gaat terug tot de Indo-Europese term 'mel', die verpletterend of spetterend wordt genoemd. Een fruitmolen is daarom een apparaat om fruit in kleine stukjes te verdelen. Het dient niet, zoals een wijnmakerij, om fruit te persen om er sap uit te halen. Natuurlijk, zachte zeer

Mixers, of blenders, kan worden gevonden in bijna elke keuken. Deze elektrische keukenapparaten worden gebruikt voor het mengen van vloeibare of semi-vaste dranken. Vooral degenen die graag milkshakes of smoothies drinken hebben een blender nodig om ze voor te bereiden. In de gastronomie worden mixers gebruikt in bars om cocktails of sappen te mengen. In het huishouden dienen ze dezelfde

Een mini-oven is een kleinere versie van een conventionele oven. De meeste modellen hebben de normale kook- en bakfuncties zoals boven/onder warmte en circulerende lucht. Sommige modellen hebben extra functies zoals grillen, ontdooien of stoom koken. Vanwege zijn grootte is de mini-oven alleen inferieur bij het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Het is echter een kwestie van het bakken van broodjes snel in de ochtend, of een

Het kan niet langer ontbreken in bijna elke keuken deze dagen. De magnetron. Universeel toepasbaar om gekookte gerechten van de vorige dag op te warmen of om er vers voedsel mee te bereiden. Een magnetron is een elektrisch apparaat dat snel voedsel of dranken kan verwarmen. Het is bekend onder verschillende termen. Het zal ook

Zelfstandig, snel en veelzijdig in gebruik – magnetrons met grill inspireren op vele manieren. Sinds de uitvinding in de jaren 1940, heeft de slimme huishoudelijke apparaat ondergaan aanzienlijke ontwikkeling en is nu een van de meest populaire keukenapparatuur. In tegenstelling tot conventionele microgolven worden de apparaten in de magnetron met grill fact-testing gekenmerkt door het feit dat ze bovendien een

Een magnetron met oven is een conventionele magnetron van verschillende fabrikanten, geïntegreerd met een oven. Pizza, friet of bakbroodjes kunnen bijvoorbeeld ook in de magnetron met oven worden bereid. De kooktijd is hier ook vaak veel lager dan bij een normale oven. Er kunnen verschillende niveaus worden ingesteld, het getal of backart.

Snijden, kneden, roeren, mengen – in principe is er nauwelijks iets dat een keukenmachine niet kan doen. In de afgelopen halve eeuw zijn de flexibele kleine helpers echte multi-getalenteerde mensen geworden die het leven van casual en ambitieuze hobbykoks net zo gemakkelijk maken. Een onderscheid wordt gemaakt tussen twee verschillende soorten keukenmachines: draaibare keukenmachines Compacte keukenmachines Tel modellen met draaiarmen

Knedende machines zijn betrouwbare helpers voor kleiner of groter werk in de keuken en worden daarom vaak alleen keukenmachines genoemd. Ze combineren de functies van een blender en een mengkom en kunnen daarom ook gebruikt worden als deegkneedmachine. Veel knedende machines zijn nu echte allrounders, waarmee veel taken in de keuken comfortabel en snel kunnen worden uitgevoerd. Of het al dan niet

De kaasrasp is een keukengerei gevonden in bijna elk huishouden voor het wrijven van voedsel. Zelfs als de naam het primaire gebruik van kaas aanbeveelt, kunnen andere voedingsmiddelen zoals wortelen of citroenen ook met het worden gebruikt. Kaas wrijft zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, maten en graden van fijnheid, evenals voor handmatig gebruik, evenals elektronisch. U zien

Een aardappelpers is een keukengerei gemaakt van stabiel metaal in de meeste gevallen, die voornamelijk wordt gebruikt om gekookt voedsel te verpletteren door mechanische druk. Hoewel de naam voornamelijk afkomstig is van de aardappel, kunnen wortelen, koolrabi, bloemkool en alle andere soorten groenten ook met een aardappelpers worden verwerkt. Als u

De trend is duidelijk richting de inductiefornuis. Om te profiteren van de vele voordelen zijn echter speciale potten nodig. Zogenaamde inductiepotten. Deze zijn voorzien van een stalen vloer. De reden hiervoor is dat de pot of bodem magnetisch moet zijn. Inductie werkt met magnetisme, zodat het kachelblad zelf niet wordt verwarmd, maar de stalen bodem van de

Extern verschilt de inductiekookplaat nauwelijks van een glazen keramische kookplaat. Het verschil zit hem in het type warmteproductie. Conventionele versies genereren warmte in de hete plaat via een warmte-erectie stroomt door elektriciteit, die eerst verwarmt het glas en vervolgens overdrachten naar het kookgerei en het kookmateriaal in. Inductiekookplaten maken gebruik van de interactie van stroom en magnetisme,

De high-performance mixer vergelijking is bedoeld om een aantal tips en een inzicht in belangrijke componenten rond hoge kwaliteit smoothiemakers. Eén ding is zeker: met het aantal goed ontworpen apparaten op de markt, zal het moeilijk zijn om een krachtige mixer te vinden. Een krachtige mixer bestaat uit drie elementen. De basis is de voet, die is aangesloten op een voedingskabel voor

Een staafroer, staafmixer of keukenmixer (ook bekend als een crème racket) is een keuken apparaat te houden in je hand voor het mengen van deeg- of vloeibare gerechten of voor slagroom of ei sneeuw. Dit apparaat is ongelooflijk veelzijdig om te gebruiken bij het koken of bakken en eigenlijk hoort in een goede keuken. Als u een staafmixer wilt kopen, zijn er enkele

Een grillpan is een metalen keukeninstrument waarmee je vooral steaks bakken. Door het geribbelde oppervlak krijgt het kookmateriaal de typische grillstroken die meestal tijdens het grillen worden gemaakt. Maar dit is niet het enige voordeel, deze geribbelde structuur maakt ook een vetarme of zelfs vetvrije keuken mogelijk, omdat de

Zelfmaken is volledig on trend. Vooral in de keuken verschuift de trend van afgewerkte producten en naar verse, huisgemaakte maaltijden, waarbij je weet welke ingrediënten er zijn. Voor de gezonde verse keuken is een graanmolen een nuttige toevoeging. Hier wordt de hele korrel altijd verwerkt, zodat je als gevolg daarvan verse volkorenmeel krijgt, die

Gastronomie in deze tijd brengt altijd nieuwe ontwikkelingen en gerechten naar buiten. Of het nu gaat om moleculaire keuken, nieuwe trends in fastfood of buitenlands eten – het aanbod aan restaurants, fastfoodketens en snacks groeit. Dit staat in contrast met nieuwe voedingstrends in de bevolking. Het vegetarische en soms zelfs veganistische dieet van een steeds groter wordende

Of het nu gaat om heerlijke frietjes, knapperige gefrituurde groenten, een schnitzel of iets ongewoons zoals een chocoladereep in een deegjas? De friteuse is een zeer populaire manier om veel verschillende gerechten te verwarmen. De voordelen van de methode en ook waarom de friteuse niets te maken heeft met druipend vet moet worden uitgelegd.  De frituurpan bereidt de inhoud

Een espresso fornuis, ook wel een espressoblikje genoemd, is een achthoekig vat bestaande uit 3 delen, een kamer, een trechtervoelplaat en een kruik met riserbuis en wordt gebruikt voor het maken van bijzonder intense koffie. Met een maximale druk van 1,5 bar worden aroma's en cafeïne beter uit het koffiepoeder gehaald en wordt de koffie intenser dan conventionele filterkoffie.

Een aantal apparaten zijn commercieel verkrijgbaar onder de naam juicers. Ze worden gebruikt om vruchtensap en pulp te scheiden. De productie van verse vruchten- en groentesappen staat duidelijk op de voorgrond. De vaste componenten, de zogenaamde marc, zijn niet van belang. De juicer fact test kijkt naar beide apparaten die sap in grote hoeveelheden extraheren om

In het dagelijks leven in de keuken is er veel te snijden. Of het nu gebraden of gevogelte, grote vruchten zoals meloenen en ananassen, brood, ham of taarten, het snijden en portioneren van voedsel is een terugkerende taak. Hoe zwaar of gemakkelijk dit met de hand is, hangt direct af van hoe goed het gereedschap wordt gebruikt

Peper is een Indiase specerij en werd al verhandeld in de oudheid tussen Europa en Azië. Er zijn verschillende peperbessen: zwart, wit, groen en rood. Ze komen allemaal uit de peperplant. Het enige verschil zit hem in de rijpheid van de peperbessen. Versgemalen peper heeft een zeer bijzondere smaak en is een van de belangrijkste en

Elektrische koffiemolens zijn in volle gang. Versgemalen poeder, dat ook in de maalgraad op de koffie is afgestemd, smaakt voor velen beter dan voorgemalen en verpakt poeder. De laatste verliest veel aroma's lang voor gebruik en is niet vergelijkbaar met versgemalen koffie. Een goede elektrische koffiemolen staat voor aromatische koffie zoals

Een ijsblokjesmachine is een apparaat dat ijsblokjes in een mum van tijd produceert. Op de markt worden aangeboden kleinere apparaten die bij uitstek geschikt zijn voor thuisgebruik of grotere apparaten voor gastronomie. Zelfs moderne koelkasten hebben al een vaste ingebouwde ijsblokjesmachine. In deze feitentest beperken we ons echter tot stand-alone machines. Goede ijsblokjesmachines kunnen niet alleen

De naam Ice Machine verwijst naar alle apparatuur die bevroren voedsel kan produceren voor consumptie of koeling van dranken. Dit omvat een verscheidenheid aan apparaten die ijsblokjes malen of produceren in grote hoeveelheden. Aangezien alleen restaurateurs verwijzen naar dergelijke machines als een ijsmachine, de ijsmachines fact-test is beperkt tot Speiseeismaschinen.In in deze zin, ijsmachines zijn machines met een

Sinds de mens eet, heeft hij zijn voedsel gekoeld – praktisch sinds het begin van de menselijke geschiedenis. Wat zich vandaag alleen maar presenteert als een korte greep op de vriezer of, in het slechtste geval, als een wandeling naar de kelder, was veel omslachtiger in die tijd. Bij gebrek aan innovatieve technologieën moesten mensen in de oudheid tevreden zijn met wat ze

Stoomboten halen fruit en fruit, maar ook groenten en kruiden uit het water en zijn daarom geschikt voor de productie van zelfgemaakte sappen. Een stoom juicer is fundamenteel verschillend van alle andere vormen van sap. In tegenstelling tot centrifuge juicers of juicers, een stoom juicer werkt nogal ouderwets - en veel zachter. Het principe is heel eenvoudig: door middel van warmwaterdamp,

Pannenkoeken zijn populair over de hele wereld - of in Hongarije en Oostenrijk als pannenkoeken of in de VS als pannenkoeken, zoet of kruidig. We zijn bekend en populair bij de Franse vorm, crêpe genaamd. Als je zelf pannenkoeken eet of ze voorbereidt op vrienden en familie, zul je heel erg

Een cocktailshaker, ook wel shaker genoemd, wordt gebruikt om cocktails te bereiden. Voeg hiervoor gewoon de nodige ingrediënten incl. ijs toe in de shaker en schud krachtig. Kortom, er zijn twee veel voorkomende soorten shakers. De Boston Shaker en de SchoenmakerShasser. Beide hebben hun voor- en nadelen, waarop we in staat zullen zijn om

Goed gevormde hamburgerpasteitjes van dezelfde grootte zoals van een hamburgerrestaurant en snel gemaakt: de droom van vele barbecue-avonden voor heren. In steeds meer Duitse keukens hebben burgerpersen al een stevige plaats gekregen. Tv-koks en barbecue professionals zweren bij de praktische keuken assistenten. Met burgerpersen kunnen tientallen vleespasteitjes razendsnel worden gevormd, die er niet alleen beter uitzien vanwege hun uniformiteit, maar ook meer zelfs koken. Met

Dit is een elektrisch keukenapparaat dat wordt gebruikt om brood te bakken. Deze functie kan ook in sommige gevallen worden uitgebreid. Sommige modellen hebben extra programma's, zodat deeg voor rollen, stokbrood of zelfs alleen het gistdeeg prachtig kan worden gemaakt. Volgens een enquête is de consumptie per hoofd van de bevolking van brood in Duitsland

Of het nu in de pub, bij concerten of andere evenementen is, waar veel mensen ook reizen, u vindt er ook koele verstikt bier en andere drankjes. Biertaps zijn belangrijke apparaten voor restaurateurs, omdat ze ruimtebesparend zijn, een snelle verstrekking mogelijk maken en bieren met een veel betere smaak aanbieden dan gebotteld bier. Op dit punt,

Het aantal nuttige helpers in de keuken groeit voortdurend. Maar welke "helpers" zijn echt praktisch en welk stof op de plank? Of groot of klein huishouden, in veel keukens vleeswaren, ook wel bekend als all-cutters, of brood-snijmachines, zijn onmisbaar, afhankelijk van de functie. Welke snijmachine is echter het meest geschikt voor persoonlijke behoeften, zoals

Een van de meest tijdrovende taken in het koken is het verpletteren en snijden van het voedsel. Dit is vaak moeilijk, ingewikkeld en het resultaat wordt gezien als onbevredigend voor de ambitieuze chef-kok als gevolg van ongelijke plakjes. Allround snijders kunnen helpen: ze snijden voedsel in de kortst mogelijke tijd in plakjes, waarvan de dikte zelf kan worden gekozen. Tijdens

Uit in de ochtend en de voorbereiding van een kopje koffie eerst is routine voor de meeste mensen. Maar niemand staat op en maakt koffie op de meest onhandige manier. Volledig automatische koffiemachines zijn nu een integraal onderdeel van vele keukens en kantoren, omdat ze u toelaten om verschillende koffiespecialiteiten te bereiden in een mum van tijd. Zo zijn er nu verschillende koffiemachines voor de

Muesli wordt beschouwd als een heerlijk en gezond ontbijt, maar de kwaliteiten van de haverkorrels worden beoordeeld. Pas wanneer de hele korrel, d.w.z. meel en kiemlichaam wordt gebruikt, wordt het echt volkorenvoedsel genoemd. Ook de grondwet van de korrels speelt een rol. Bij de industriële productie van havermout worden de haverkorrels verdampt (d.w.z. verwarmd) en gedroogd,